【美食提案】甜品熱量太高唔敢食? 小編教你整2款低卡Tiramisu!



甜品有幾高卡路里相信大家都知,又高糖又高脂,有時雖然好想食,但對於控制緊體重嘅女生嚟講真係好多顧慮!


唔好睇Tiramisu輕飄飄咁,佢嘅熱量真係高得誇張!因為整Tiramisu所用到嘅Mascarpone Cheese脂肪含量係比整一般芝士蛋糕嘅忌廉芝士仲要高,而手指餅仲要浸過晒酒精,肥到不得了!小編而家就教大家整2款低卡版嘅Tiramisu,滿足大家想食Tiramisu嘅心。


豆腐版Tiramisu

材料:

軟豆腐 300g

代糖 40g

魚膠片 8g

脫脂奶 100g

全麥餅

無糖齋啡

即食燕麥

無糖可可粉


做法:

1. 壓碎全麥餅,鋪平喺碗底

2. 將齋啡倒入碗中,浸濕已壓碎嘅全麥餅

3. 軟豆腐用熱水焯一焯,令豆腐味降低

4. 將魚膠片放入凍水浸軟

5. 將代糖同牛奶放入煲中攪勻

6. 加入浸軟咗嘅魚膠片到煲中,開細火同牛奶一齊煮,直到魚膠片完全溶化

7. 將煮好嘅牛奶同焯好水嘅豆腐放入攪拌機打碎

8. 打好嘅豆腐漿倒一半入碗中

9. 鋪上一層即食燕麥

10. 倒埋另一半豆腐漿入碗

11. 鋪上一層無糖可可粉

12. 冷藏4個鐘以上即可


無咖啡版Tiramisu

材料:

即食燕麥

香蕉

無糖Yoghurt 

低卡可可粉

朱古力奶


做法:

1. 鋪上一層即食燕麥喺碗底

2. 加入朱古力奶浸濕燕麥

3. 鋪上可可粉

4. 鋪上一層切片香蕉

5. 鋪上無糖Yoghurt 

6. 重複以上步驟直至鋪滿容器

7. 灑上無糖可可粉

8. 冷藏1晚即可

沒有留言

Blogger 提供.