【隱世粥麵兩絕！】財記粥麵秘製咖喱豉油汁車仔撈麵綿底白粥！縱橫柴灣幾十年！

濕濕漉漉的街巷，行入去柴灣吉勝街7號舖嘅財記粥麵，講真唔係網民講咗咁多次同埋指點迷津，我可能一世都入唔到去食。好多人都話佢比起隔離檔嘅合興好食，試試佢係咩料先。睇過網上資料，始創人一家幾口靠財記養起，輾轉落到現今渣弗人嘅手中，講真呢啲故仔間間咁上下啦。唔好講咁多，快快手叫老細嚟碗雜麵，睇下對唔對板先！咦，網民有講過白粥都唔錯，循例又嚟多碗！財記粥麵，粥麵兩絕一次過試。

嚟咗碗粥先，好爽口嘅粥底，勁多白果，白果有嚼勁。啲粥綿到掛羮呀！！！

淋咗秘製豉油汁同香濃咖喱嘅撈粗，啲麵認真夠爽口，個人認為粗麵嘅口感比幼麵為佳。

夾咗一箸豬皮，又係爽嘅感覺，索咗汁好惹味呀。

裝修係70年代，充滿味道。

魷魚咬勁鮮嫰，感覺複雜。

齋卜係索汁之寶。

螺頭估唔到咁嫰！食碗咁嘅麵點可以唔飲可樂呀！

呢個得番個財字嘅牌匾，一定更有故事。

延伸閱讀:【時光倒流】合興粥麵飯車仔撈麵帶你返去80年代

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