【香港首度登場】「合味道紀念館香港」正式開幕 門票現已網上開售

備受矚目的日清食品合味道紀念館香港正式開幕！為紀念即食麵發明者及日清食品創辦人安藤百福先生畢生對食品創新的貢獻，紀念館首次踏出日本，登陸香港並展出日清食品及安藤百福先生顛覆全球飲食文化的傳奇！

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「合味道紀念館香港」30/3（星期二）起正式開放予公眾人士持票入場。為嚴格控制人流，確保現場環境衛生安全，紀念館初步只開放「我的合味道工作坊」及「穀物麥片工作坊」，「出前一丁工作坊」將於4月中正式開放。

合味道紀念館香港於3月26日舉行開幕典禮，並由日清食品執行董事、董事長兼首席執行官安藤清隆先生、日本國駐香港總領事館副總領事高田真里女士、百佳超級市場董事總經理任良安先生、信和集團聯席董事黃永龍先生及香港旅遊發展局業界拓展高級經理潘可淇女士一同主禮。

日本旗艦旅遊景點「合味道紀念館」一直廣受旅客歡迎，為一眾日本迷津津樂道。位於尖沙咀中港城的合味道紀念館香港（下稱「紀念館」）以「安藤百福創造力之旅」為主題，推出三大體驗式工作坊和多個特色展覽打卡位。工作坊門票現已於 www.cupnoodles-museum.com.hk 網上發售，公眾可於3月30日起正式入場。參加者可親自創作獨一無二的食品並帶回家珍藏，親身體驗安藤百福先生革新食品製作及飲食文化的創新之旅！

佔地近10,000平方呎的紀念館為訪客帶來全新體驗。清仔將會化身紀念館的首席創意總監，與團隊一起為大家導覽館內的創新元素，呈獻嶄新奇趣的食品之旅，引發大家對食品製作的創意和好奇心。廣獲好評的「我的合味道工作坊」和「出前一丁工作坊」將會強勢回歸；同時全球獨家限定的「榖物麥片工作坊 (My Granola Factory)」亦矚目登場，參加者可親身探索新產品榖物麥片的誕生緣由及製作過程，從頭開始製作自己的產品，選擇喜愛的配搭材料，甚至親手為這些經典食品創作出獨一無二的包裝設計。

紀念館恍如一所體驗式博物館讓大家一同前來探索，館內的經典展覽特備三大必到打卡位：超吸睛「杯麵牆」齊集來自全球各地不同口味及包裝的合味道杯麵；高達3米的「大杯麵」重現安藤百福先生研發此家傳戶曉的食品時所運用的創意及逆向思維；以及特色展牆介紹安藤百福先生三大發明—即食麵、合味道杯麵和「太空拉麵」(Space Ram)和背後的趣聞，同時展示日清食品多年來的發展里程碑。遊覽紀念館時萬勿錯過紀念品店，讓大家搜購心水獨家精品，為體驗旅程劃上圓滿句號！

日清食品執行董事、董事長兼首席執行官安藤清隆先生指：「合味道紀念館香港為參加者打造充滿趣味和互動的體驗，藉此與大家分享日清食品的多項創新發明，以及產品研發和生產過程中的有趣小知識，希望每位訪客都能夠領略到創辦人安藤百福先生的精神，在日常生活中抱持創意及好奇心，突破思考框架，為生活帶來改變。日清食品將繼續秉持創新精神，同時持續推出富教育及娛樂趣味的食品教育活動，以培育新一代。」

重點推介：[新登場!] 超人氣經典展覽廳

合味道紀念館香港向畢生致力推動食品創新的安藤百福先生致敬，經典的展覽廳向訪客介紹安藤百福先生多項顛覆全球飲食文化的偉大發明，並分享這家傳戶曉的品牌背後的有趣小知識。

安藤百福的三大發明

日清家族一眾成員已準備就緒迎接大家！訪客可於特色展牆中了解安藤百福先生的三大發明—即食麵、合味道杯麵和「太空拉麵」(Space Ram)及背後的趣聞，同時認識日清食品多年來的發展里程碑。

 

杯麵牆

杯麵牆無疑是紀念館中最矚目的打卡位之一！牆上齊集來自全球各地不同口味及包裝的合味道杯麵，一覽無遺的杯麵牆氣勢非凡，訪客更可從中了解合味道杯麵在國際的發展版圖！

大杯麵

全賴安藤百福先生在生產過程中以逆向思維突破既有思考框架，杯麵才得以大量生產，高達3米的「大杯麵」完美重現安藤清隆先生研發食品時所運用的創意。大家不妨到訪大杯麵，以與別不同的角度於紀念館暢玩。

3大體驗式工作坊

我的合味道工作坊

大受歡迎的「我的合味道工作坊」將強勢回歸！工作坊時長30分鐘，參加者可選擇喜愛的配搭材料，同時為包裝畫上獨一無二的設計，親手製作充滿個性的合味道杯麵，並從中了解杯麵的製作過程，體驗安藤百福先生的「逆向思維」！

出前一丁工作坊

出前一丁深得大家喜愛，長達90分鐘的工作坊讓大家從頭開始製作屬於自己的出前一丁！由搓揉麵粉到切麵，使用「瞬間熱油乾燥法」炸乾麵團，到包裝設計等步驟，立即一嘗即食麵製作的完整體驗！

[全新]  穀物麥片工作坊

由香港製造的穀物麥片製作過程全公開！全球獨家限定的「穀物麥片工作坊」時長30分鐘，參加者可在清仔的帶領及互動下了解穀物麥片的製作技巧，並選擇喜愛的配搭材料。

紀念品店

紀念品店免費入場，大家可從中搜購一系列獨家紀念品及禮盒，一睹多款珍藏精品，為體驗旅程劃上圓滿句號！

因應疫情，紀念館已採取適當的防疫措施，以保障所有訪客及員工的健康。館內將每日進行清潔及消毒工作，每節工作坊完結後亦會進行消毒。館內全體員工須每14日提交新冠病毒核酸檢測陰性結果證明。所有工作坊已縮減一半或更多名額，以確保場內人士有適當的社交距離，參加者可預先於網上登記活動。訪客入場前亦須先量度體溫，並使用「安心出行」或提供資料作登記。紀念館遵從政府指示調整場內座位及賓客人數限制，請預先於網上預約系統查看最新座位情況。

立即網上預約，體驗充滿樂趣及互動的食品之旅，探索合味道杯麵、出前一丁及穀物麥片的生產過程！

地點：
尖沙咀中港城2樓26-35號

開放時間：
逢星期一、二、四、日：上午11時15分至下午8時15分
逢星期五、六及公眾假期：上午11時15分至下午9時15分
逢星期三：休館

票務詳情：

訪客請提前於網上預約參加工作坊（www.cupnoodles-museum.com.hk）。

*紀念品店免費入場。

工作坊：

我的合味道工作坊

票價：$60
時間：30 分鐘

備註：3歲以下並不佔座位幼童，可在成年人陪同下免費入場。

出前一丁工作坊

票價：$120
時間：90 分鐘

備註：參加者的最低身高要求為110厘米。

穀物麥片工作坊

票價：$60
時間：30 分鐘

備註：參加者須年滿3歲。