深受食客喜愛的「蠔筵盛會」晚市套餐迎來推出三週年之際，CRUISE 空中餐廳及酒吧於原有菜單注入更多煥新風味！套餐加入多款開胃菜及主菜，同時保留菜單的招牌亮點 —— 無限暢享新鮮即開生蠔，讓一眾生蠔愛好者大快朵頤！
昇華菜單將於2026年9月7日起逢星期一供應，無限量供應來自法國西南部的 Huîtres Hervé Fine N°3 生蠔，搭配前菜如香脆炸生蠔酥配冬陰功蛋黃醬及奧西特拉鱘魚子醬、羊肚菌蟲草花生蠔清湯及麻辣生蠔涼拌皮蛋等；各款自選主菜包括避風塘軟殼蟹、柚子味噌大虎蝦（另加港幣$38*）、烤橡果飼伊比利亞黑毛豬頸肉等。「蠔筵盛會」晚市套餐將於2026年9月7日起逢星期一下午5時至晚上11時於 CRUISE 空中餐廳及酒吧供應，每位定價為港幣$468*（每枱最少兩位起）即可細味90分鐘無限量暢享生蠔、多款開胃菜及配菜、以及自選主菜。每位客人亦可以港幣$158加購90分鐘無限暢飲 Prosecco 氣泡酒、精選紅酒和啤酒的飲品套餐。立即預訂！
此外，客人更可在週內盡享各款令人垂涎的特別菜單及精選優惠，保證在 CRUISE 頂層熱點樂此不疲：
Cruise空中餐廳及酒吧 每週精選* | |
蠔筵盛會 | | 星期一
下午5時至
晚上11時 | | 投入到「蠔筵盛會」晚市套餐的奢華饗宴，盡享滋味開胃菜、主菜、無限供應的時令生蠔及更多！每位只需港幣$468（兩位起）。查閱菜單。 | |
極上和牛饗宴 | | 星期二 下午5時
至晚上11時 | | 無限暢享誘人主菜，如M5 和牛扒、香烤羊肋排、黑椒虎蝦、參巴燒雞及更多。每位只需港幣$538（兩位起）。查閱菜單。 | |
海鮮盛饌之夜 | | 星期三 下午5時至 晚上11時 | | 精心烹調肉汁鮮嫩的龍蝦，搭配自選醬汁以及 暢享海鮮佳餚如青咖哩藍青口、泰式烤魷魚及更多。每位只需港幣$488（兩位起）。查閱菜單。 | |
蟹宴盛夜 | | 星期四 下午5時至 晚上11時 | | 細味1公斤大肉蟹配以自選口味，以及無限暢享以蟹入饌的前菜及招牌配菜，每位港幣$548（兩位起）。查閱菜單。 | |
宵夜俱樂部 | | 星期五至六及公眾假期前夕 晚上9時至 11時45分 | | 與摯友於晚飯後到訪 Cruise 頂層以即叫即製串燒、滋味小食及飲品優惠延續夜間狂歡！每份小食只需港幣$48起。查閱菜單。 | |
週末早午餐 | | 星期六、日及公眾假期 中午12時 至 2時15 分 | | 2小時無限暢享招牌美饌如鑊炒鱸魚、燒黃油雞、馬沙文咖哩燴和牛面頰肉及更多。每位只需港幣 $398 （兩位起）。查閱菜單。 | |
下午茶 | | 星期六、日及公眾假期
下午3時 至 5時 | | 在Cruise頂層細味鹹甜滋味以昇華午後時光！即日起至2026年11月29日，享用以大閘蟹為主題的下午茶套餐，連免費泳池通行證。每位港幣$480（兩位起）。查閱菜單。 | |
Feed Me! 晚市套餐 | | 每日 下午5時 至晚上11時 | | 我們的招牌套餐向來是食客的不二之選！ 即日起至2026年11月30日，盡享一系列以大閘蟹炮製的晚市美饌，當中包括清蒸大閘蟹及花蟹等美食！每位港幣$628（兩位起）。查閱菜單。 | |
歡樂時光 | | 每日 下午3時至晚上7時 | | 讓 CRUISE 海景頂層成為您的小酌熱點！欣賞維港迷人天際線，同時以低至半價優惠嚐盡各款精選飲品。查閱菜單。 | |
Beats & Bubbles | | 每日 晚上9時 至營業時間結束 | | 無限暢飲兩小時氣泡酒和調酒師特調，以慶祝晚間精彩。每位只需港幣$226。查閱菜單。 | |
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