譚仔三哥全新「紅燒湯獅子頭沙河粉」重磅登場 啖啖肉獅子頭配香濃紅燒湯底及全新沙河粉 享受拳拳到「肉」彈韌口感

今個夏天，譚仔三哥帶大家打擂台，推出重量級新星——「紅燒湯獅子頭沙河粉」！以經典淮揚菜紅燒獅子頭為靈感，配搭獨家研發濃郁紅燒湯底及全新登場的沙河粉，帶來「肉感出拳，啖啖有力」的味覺震撼！一碗集齊肉質飽滿、拳拳到肉的獅子頭；香濃甘甜的紅燒湯底，以及爽滑彈韌、超強索湯吸味的沙河粉，為三粉帶來全新滋味！由即日起，全新「紅燒湯獅子頭沙河粉」正式於全線譚仔三哥分店登場，同步推出期間限定「三哥沙拉豬扒條拌中華沙律」及「紅西柚茉莉綠茶」，更有App限定套餐、會員積分兌換優惠及快閃搶券活動接力推出，讓大家一次過享受全新滋味！
 
三哥亦特別邀請到歌手Feanna（黃淑蔓）及《自然系女子旅行》主持暉哥（林映暉）率先試食新品，私下同樣是「三粉」的兩人，一見面便因一碗米線打開話匣子，令試食現埸大變米線交流會，場面搞笑。

一碗集齊三大主角    帶來豐富層次新食感
一碗令人一試難忘的「紅燒湯獅子頭沙河粉」，當然少不了三大靈魂主角；以經典淮揚菜紅燒獅子頭為靈感，獅子頭選用肥瘦黃金比例豬肉製成，肉質飽滿，入口盡享豐腴肉香，並加入爽脆馬蹄粒，平衡口感層次，帶來外柔內實的豐富滋味！精心調配的紅燒湯底香濃惹味配上慢火煮製的白蘿蔔及紅蘿蔔的甘甜可口再融合獅子頭濃郁肉香，交織出極具層次的風味 。配料方面特別配上入三哥招牌酸菜提味，酸香醒胃，拌勻後令湯底層次更豐富，香濃之餘更添清爽回甘，同時完美襯托獅子頭的濃郁滋味，讓人一口接一口！
 
今次同步登場的全新沙河粉同樣是不可或缺的主角。譚仔三哥特別選用沙河粉，透過精準控制浸泡時間及烹調工序，呈現Al Dente級數的爽滑彈韌口感，不易軟爛發脹。寬身粉條更特別索湯，充分吸收紅燒湯底精華及獅子頭肉汁，每一啖都掛滿濃郁滋味，將肉香、湯香與粉香完美結合，帶來啖啖滿足的新食感！

紅燒湯獅子頭沙河粉 ($49)

辣度預設為10小辣，可按喜好加辣

最多可加2個額外食材

期間限定小食特飲同步登場 滿足感全面升級
除了全新主食，譚仔三哥亦同步推出期間限定小食「三哥沙拉豬扒條拌中華沙律」。帶骨豬扒切條後加入黑椒秘方調味，精心烤製後再配上秘製沙拉醬及爽口中華沙律，鹹香與清新兼備，為味蕾帶來另一重享受！再配上一杯即叫即製的「紅西柚茉莉綠茶」，清香茉莉綠茶配搭粒粒紅西柚果肉，酸甜清爽，無論配搭香濃紅燒湯底沙河粉或其他招牌米線，都同樣開胃又解膩！

三哥沙拉豬扒條拌中華沙律    $21

辣度預設為10小辣

紅西柚茉莉綠茶  $21（加配價：$14）

不可少甜，不可少冰

 
App限定兩大套餐及會員優惠接力推出    食得更抵更盡興
想一次過解鎖全新滋味？譚仔三哥App限定套餐及會員優惠接力登場，讓大家以更抵食方式享受主食、小食及特飲組合，滿足不同口味需要！

期間限定一人餐 （譚仔三哥App 限定）	詳情
紅燒湯獅子頭沙河粉 重量級一人餐 $78	套餐包括：1碗 紅燒湯獅子頭沙河粉＋ 1杯紅西柚茉莉綠茶^ ＋1份三哥沙拉豬扒條拌中華沙律 小食可享以下升級優惠 +$9 土匪雞翼雞膇孖寶 +$11 蒜泥白肉（正常） +$15 土匪雞翼（5隻） ^可免費轉其他飲品
紅燒湯獅子頭沙河粉 輕量級一人餐  $65	套餐包括：1碗 紅燒湯獅子頭沙河粉＋ 1杯冷熱飲品＋1份一人小食 飲品可享以下升級優惠 +$6 轉指定特飲 +$7 轉紅西柚茉莉綠茶   跟小食包括： 青瓜／一人皮蛋／雲耳／清湯浸娃娃菜 可享以下升級優惠 +$9 雞軟骨串燒／腩肉串燒 +$15 香烤豬頸肉／土匪雞翼（3隻） +$21 土匪雞翼雞膇孖寶

由8月18日起，App會員可使用積分換領優惠券，包括100積分+$16換「三哥沙拉豬扒條拌中華沙律」，或100積分+$11換「紅西柚茉莉綠茶」。

另外，8月20日上午11時至中午12時期間，App將推出快閃搶券活動，只要打開三哥App並進入「著數」內的「快閃優惠」頁面，即可鬥快搶電子優惠券，成功搶券後即可使用。惠顧「紅燒湯獅子頭沙河粉」即可獲贈「紅西柚茉莉綠茶」一杯！優惠券數量有限，先搶先得。以上優惠受條款及細則約束，詳情請參閱三哥App。

Feanna黃淑蔓、暉哥林映暉以拳手造型登場率先試食新品    兩人暢談近況與米線日常

譚仔三哥特別邀請到Feanna及暉哥以拳手造型登場率先試食全新「紅燒湯獅子頭沙河粉」，首次與三哥合作的兩人，原來私下同樣是三粉，難怪一拍即合，二人一坐下便大談「三哥經」，從平日最愛的口味到對今次新品的期待，試食現場儼如兩位資深三粉交流會。

Feanna近月正忙於宣傳新歌，工作行程相當緊湊，早前亦參與《JFFT歌謠祭2026》勇奪冠軍成為「一蔓」，其中她與拍檔大膽挑戰日系地下女團造型及演出，在網上引起極大迴響，更引來韓國偶像「跟隊」拍Dance Challenge！談到這次特別的舞台經歷，Feanna表示：「當時只是覺得既然有機會站上舞台，就想嘗試一些平時未必會做的事情，所以便提議與拍檔一起挑戰日系地下女團風格。看到大家的反應和支持，覺得當初的堅持真的很值得，也證明有時候勇於突破，反而會帶來意想不到的驚喜！」她笑言，自己一直欣賞願意突破框框、帶來新鮮感的創作：「三哥一直都勇於嘗試不同組合，就像今次三哥的『紅燒湯獅子頭沙河粉』，一改傳統，將招牌米線改為與紅燒湯更合襯的沙河粉，為大家帶來耳目一新的感覺！」

身為麵食愛好者的她，對於全新的「紅燒湯獅子頭沙河粉」更是讚不絕口：「我一直都很喜歡吃麵，愈簡單的麵食其實愈考功夫，因為麵條本身的口感會直接影響整碗麵的表現。三哥的全新沙河粉令我十分驚喜，入口煙韌爽彈，而且極為索湯，即使浸在湯底一段時間，依然保持爽滑有嚼勁，每一口都能品嚐到紅燒湯底的香氣！」試食期間，Feanna更吃得津津有味，頻頻點頭稱讚，足見這碗「紅燒湯獅子頭沙河粉」深得她歡心。

近年因主持電視節目《自然系女子旅行》和《美食新聞報道》而走遍各地品嚐美食的暉哥，更笑言自己每到一個地方，最期待就是跟隨當地人的推薦發掘特色美食，因此變得嘴叼，試食完後大讚「紅燒湯獅子頭沙河粉」之餘，更落力推介這新品予自己的fans們：「一道真正令人回味的美食，不一定需要複雜的烹調方式，而是每一個味道元素都能互相配合，帶來令人記住的體驗。今次的『紅燒湯獅子頭沙河粉』正正做到這種平衡，紅燒湯底香濃之餘，亦喝得到白蘿蔔及紅蘿蔔慢火熬煮後的天然甘甜，再加入酸菜提鮮，令湯底層次更豐富，的確有中國正宗淮揚菜「紅燒獅子頭」的風味，每一口都充滿滿足感。信得過我口味的fans絕對要一試！」

除此之外，暉哥亦對「紅西柚茉莉綠茶」留下深刻印象：「一杯清爽的飲品往往可以為整體用餐體驗帶來畫龍點睛的效果。這杯全新凍飲帶有清新的茶香及果肉口感，酸甜滋味剛好平衡紅燒湯底的濃郁，無論配搭主食或小食都十分適合！」