Angelini 推出全新意式午市套餐 無限追加提拉米蘇「Tirami-scoop」及精緻八款前菜拼盤 打造意大利滋味午宴

九龍香格里拉意大利餐廳 Angelini，由主廚冼志雄 (Chef Sam Sin) 領航，精心設計全新意式風味午市套餐，逢星期一至五午市限定供應。 

 

全新菜單以意大利精緻餐飲文化為靈感，嚴選優質時令食材，糅合地道意式風味、匠心廚藝及充滿儀式感的互動餐飲體驗，帶領賓客展開一場優雅的意大利美食之旅。套餐每位港幣$298起，設二至四道菜選擇，以全新 Angelini 招牌意式前菜拼盤揭開序幕，配搭多款經典意大利主菜，並以每日新鮮製作、無限追加的提拉米蘇「Tirami-scoop」作華麗壓軸。從視覺、味覺到餐桌互動，每個細節均展現意大利人對美食、分享與生活藝術的熱愛。無論是商務午宴、客戶款待或親友聚餐，皆能滿足不同場合所需。 

 

意大利藝術饗宴 由八款 招牌前菜拼盤揭開序幕 

全新推出的 Angelini 招牌意式前菜拼盤為精彩的意式午宴揭開序幕。拼盤匯聚八款時令精緻小食，包括奶香醇厚的布拉塔芝士、金黃酥脆的香炸沙甸魚、蟹肉沙律、牛肉他他、鵝肝慕斯、63°C慢煮雞蛋、香烤大蝦及番紅花意式炸飯球 ，於雅緻餐盤上錯落有致地呈現，令人甫上桌便眼前一亮。每一道前菜均以不同色澤、質感與風味交織而成，由味道輕盈到濃郁，都充分展現意大利菜對優質食材及季節風味的尊重與追求。(實際菜式或因應季節及食材供應而有所調整。) 

 
豐富多元的意式經典選擇 
 
全新午市套餐選擇豐富多元，賓客可從精選意粉及主菜中自由搭配，細味多款經典意大利佳餚。意粉選擇包括白酒蜆肉扁意粉及傳統煙肉卡邦尼長管通粉，更可加購香濃龍蝦意式寬條麵，而主菜則有普塔尼斯卡醬鯛魚、紅酒燴牛面頰及煙燻牛肉，以及香煎羊柳等，每道菜式均糅合傳統意大利烹調技藝與現代手法，展現主廚對傳統風味的創新詮釋，為賓客帶來耳目一新的餐飲體驗。 
 
壓軸登場：全新「Tirami-scoop」無限追加提拉米蘇體驗 

為這場意大利美食之旅劃下完美句點，主廚冼志雄特別重新演繹 Angelini 深受客人喜愛的經典提拉米蘇，與賓客以互動形式華麗壓軸。 

全新推出的「Tirami-scoop」每日新鮮製作，盛載於特大提拉米蘇容器之中。濃郁咖啡與可可香氣徐徐散發，層層分明的馬斯卡彭芝士忌廉與浸潤濃縮咖啡的手指餅映入眼簾，誘人非常。服務團隊更會於餐桌旁即席舀製及奉上「Tirami-scoop」，將意大利地道風情帶到賓客眼前，近距離欣賞其豐富細膩的層次，增添互動感與儀式感。 

賓客更可無限添享這款經典意式甜品，盡情沉醉於其綿密輕盈的質感與香濃細膩的層次。入口瞬間，幼滑忌廉於舌尖化開，濃郁咖啡香氣與微苦可可餘韻交織，甜而不膩，令人一試難忘。 

Angelini 意式風味午市套餐 

價目 ︰ 

二道菜：每位港幣 $298+ 10% 

三道菜：每位港幣 $368+ 10% 

四道菜：每位港幣 $428+ 10% 

 

供應時間 ︰  

星期一至五：中午12時至下午2時30分 

查詢及訂座 

如欲查詢或訂座，請致電(852) 2733 8750 或電郵至 angelini.ksl@shangri-la.com。 

Angelini 

地址： 香港九龍尖沙咀東麼地道64號 九龍香格里拉酒店閣樓層 

電話： (852) 2733 8750 

電郵： angelini.ksl@shangri-la.com 

營業時間 

午餐 中午12時至下午2時30分 （最後點餐時間：下午2時） 

晚餐 下午6時30分至晚上10時30分 （最後點餐時間：晚上10時）