享負盛名的普羅旺斯酒莊 MAISON SAINT AIX 於香港隆重推出 AIX ROSÉ 2025 為晴空藍海歡添一抹粉紅柔光

源自普羅旺斯丘陵 AIX ROSÉ 經典粉紅葡萄酒，於環球盛宴綻放璀璨芳華

（法國普羅旺斯頂級酒莊 Maison Saint AIX 現於香港推出最新年份 2025 AIX Rosé，並同步呈獻屢獲殊榮的無酒精氣泡粉紅葡萄酒 BEAU VIVA。酒莊坐落於 Coteaux d’Aix-en-Provence 法定產區最高海拔地帶，每一瓶作品皆凝聚普羅旺斯陽光下的生活美學。酒色流光映照之間，創意、色彩與節奏在杯盞間交織流動，完美詮釋當地葡萄酒文化。Maison Saint AIX 致力將這份 joie de vivre（生活喜悅）延展至世界各地，並藉由悉心策劃的音樂播放清單，為每一刻歡聚時光增添難忘回憶。

源自普羅旺斯之丘，AIX ROSÉ 純美粉紅完美佳釀綻放

Maison Saint AIX 以酒風優雅純淨備受推崇，其葡萄酒源自佔地 75 公頃、距離 Aix-en-Provence 約 30 公里的罕有單一葡萄園，擁有逾 150 年的悠久歷史及得天獨厚的風土。葡萄藤生長於區內最高海拔地帶（達海拔 500 米），且受惠於每年逾 300 日的充沛日照、清涼乾爽的密斯特拉風（Mistral winds）、及富含石灰岩的土壤，成就 AIX Rosé 能凝聚普羅旺斯的細膩與地中海的蔚藍，展現洋溢著滿滿陽光氣息的明亮酒風。

一瓶佳釀的誕生，離不開風土、技藝與釀酒人的匠心。酒莊由曾獲《酒飲商務》（The Drinks Business）評選為「全球百大釀酒師」之一的 Nicolas Quiles 掌舵，結合傳統釀酒技藝與現代創新，細緻呈現風土之美。糅合格納殊（Grenache）、施赫（Syrah）及仙梭（Cinsault）三種葡萄品種而成的粉紅葡萄酒，色澤淡雅，風格精緻，展現明亮果香、清爽酸度與優雅礦物風味。酒莊採用與自然和諧共生的葡萄種植方法，藉此維護生物多樣性，並確保葡萄酒純淨健康。

THE AIX ROSÉ 2025 年份矚目登場

Maison Saint AIX 最新於香港推出 2025 年份 Coteaux d’Aix-en-Provence AIX Rosé，其風格鮮明生動，得益於葡萄在數月理想生長條件下孕育，並於 2025 年 8 月下旬果香最盛之際以人手精心採摘。釀酒團隊憑藉促進土壤生命力與水分管理的精湛技藝，結合釀造工藝的突破與施赫葡萄的卓越表現，為此年份酒注入優雅氣質與明亮光彩，成就非凡之作。白桃、柑橘皮與一抹野花香率先綻放，口感清新爽脆，輕漫微妙紅果韻味，餘韻純淨俐落，盡顯明亮格調。

不論是與好友共享的悠閒午餐、伴隨美酒與笑聲的午後時光，或衣香鬢影的華麗盛宴，時尚優雅的 AIX Rosé 都能為不同的歡聚時刻注入一抹盛載陽光與歡愉的流光粉紅。一如歷年佳釀，AIX Rosé 2025 最適合冰鎮至 8°C 至 12°C 享用；在餐桌搭配上，與生蠔、壽司、地中海沙律、烤蔬菜或香氣馥郁的亞洲菜式共嚐，恰似盛夏的和諧樂章。

BEAU VIVA 普羅旺斯夏日慶典的全新輕快樂章

Maison Saint AIX 即將於香港推出全新無酒精氣泡粉紅葡萄酒 BEAU VIVA。此一純素、低卡的佳釀在 The Drinks Business Global Low & No Alcohol Wine Masters 2025 勇奪金牌，躋身全球最受肯定的無酒精葡萄酒之列。憑藉真實葡萄酒般的質感與細緻風格，BEAU VIVA 不僅贏得專業讚譽，更成為追求健康、時尚與愉悅生活的品飲者的理想之選。

於法國南部釀造的 BEAU VIVA，酒色淡雅粉紅，氣泡細緻如絲，餘韻清新怡人。以芳香的哥倫巴（Colombard）葡萄為主軸，配以少量梅洛（Merlot），綻放紅果香氣，伴隨柑橘皮的清爽氣息，融合礦物風味與輕柔氣泡，呈現現代而毫不妥協的歡慶風格。

耀目登場，玩味交織，魅力無限

AIX Rosé 已成為國際盛事中的焦點，從康城影展、巴塞爾藝術展、倫敦時裝周，到馬略卡帆船賽及摩納哥格蘭披治賽事，皆可見其身影。旗下佳釀現已於全球逾 70 個國家供應，成為當代款待與生活文化的象徵；無論在芝加哥華爾道夫酒店（Waldorf Astoria）、伊維薩的 Blue Marlin，甚至峇里的 Ritual，AIX Rosé 均廣受時尚人士歡迎。

始於地中海，AIX Rosé 現已遍佈全球，跨越四季，為品味之士帶來悠然自在的品飲體驗 —— 既能在美國亞斯本（Aspen）與瑞士韋爾比耶（Verbier）的冬日雪坡添上亮彩，也能恣意融入邁阿密 Joia Beach 與馬爾代夫 Soneva Jani 的海灘時光。

無論是親密聚會還是盛大場合，AIX Rosé 的大容量瓶裝都能為舉杯時刻添上亮彩，讓歡聚更具儀式感。除了矚目的 1.5 公升雙瓶裝（Magnum），更有氣勢十足的 3 公升耶羅波安（Jeroboam）、華麗非凡的 6 公升梅土撒拉（Methuselah），以及宏偉壯觀的 15 公升尼布甲尼撒（Nebuchadnezzar）。每一次登場，都能瞬間成為餐桌焦點，締造難忘時刻與歷久彌新的回憶。

AIX Rosé 現已進駐多間香港頂級酒店及餐廳，包括精緻優雅的香港麗晶酒店（Regent Hong Kong）、富歷史底蘊的 Magistracy Dining Room、啟發自印度文化的 Prince and the Peacock、巴黎式小酒館 Babette、充滿朝氣活力的西班牙餐廳 The Optimist 及洋溢海岸氣息的 Cococabana 等；愛酒之士亦可於 www.winenot.com.hk 線上平台選購心儀的美酒，隨時隨地品嘗風靡全球的普羅旺斯粉紅佳釀。

「香港的四季，皆蘊藏著對生活的禮讚，而 AIX Rosé 與 BEAU VIVA 正是為這些歡聚時刻而生。無論是在天台酒吧冰鎮暢享、於熱鬧晚宴中分享，或與好友相聚舉杯，酒釀都能將普羅旺斯的文化與風情自然融入香港獨有的城市節奏。」
—— Maison Saint AIX 環球市場總監 Victor Verhoef 分享

AIX IS IN THE AIR 驚喜登場

美酒與音樂彼此呼應，總能交織出更豐富的感官體驗。深諳品味之道的 Maison Saint AIX 誠意與 Playlister 攜手策劃音樂合輯，因應不同時刻與氛圍，以或活潑、或舒緩的旋律，讓盛夏的大小聚會皆能與佳釀交織出專屬氛圍，豐富每一次舉杯的體驗。最新一輯《AIX is in the AIR》已於 2026 年春季推出，收錄 30 首曲目，涵蓋暖調電子樂、富靈魂感的獨立音樂，以至輕盈悠然的地中海音色，展現多元節奏與夏日氣息。

如欲了解更多，歡迎瀏覽 www.aixrose.com。

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關於 MAISON SAINT AIX

屢獲殊榮的 Maison Saint AIX 坐落於享譽世界的法國葡萄酒產區 Coteaux d’Aix-en-Provence 心臟地帶，將普羅旺斯之美與傳統釀酒藝術融為一體。葡萄園佔地 75 公頃，享受充沛日照與清涼微風，為釀造區內最優秀的葡萄酒，包括經典的 AIX Rosé，提供理想的風土條件。

Maison Saint AIX 曾獲多項享負盛名的國際獎項，彰顯其對卓越品質的不懈追求。當中包括於 2025 Mundus Vini Grand International Wine Award 中勇奪金牌、獲 Wine Enthusiast 評分 90 分、於德國權威葡萄酒指南 Falstaff 中獲 92 分、及於 International Wine & Spirits Awards 中榮獲金獎及 91 分評分。這些殊榮肯定了 AIX Rosé 一貫的穩定、品質與優雅，進一步鞏固其作為全球最受推崇粉紅葡萄酒之一的地位。

關於 AIX ROSÉ

Maison Saint AIX 的 AIX Rosé 誕生於 Aix-en-Provence 北麓山丘，是全球最具代表性、亦深受喜愛的普羅旺斯粉紅葡萄酒之一，銷售網絡遍及歐洲、美洲及澳洲，備受國際市場青睞。這款精彩佳作由曾獲 The Drinks Business 評選為「全球百大釀酒師」之一的 Nicolas Quiles 親自主理，將普羅旺斯的陽光、風土與獨特韻律凝鍊於每一瓶粉紅佳釀之中，並成為世界多間頂級餐廳、酒店及時尚生活地標的首選粉紅葡萄酒。

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