潮廳新春匠心賀年糕點禮盒： 傳統鮮製上乘糕點及特選茶葉 福馬臨門歲運亨

 

請Like我哋個Page：

生活提案事務所 Lifenews HK

潮廳行政總廚張林波師傅,承家鄉古法,每日匠手新鮮製作。以傳統手藝呈現純正賀年糕點的細韌韻香及上乘品質,絕無添加防腐劑。潮廳推出「雙禧茗點」賀年糕點禮盒(HKD$488/盒),匠心禮盒包括:精選鹹香回甘的「懷舊臘味瑤柱蘿蔔糕」、香滑綿甜不膩的「古法椰汁天然紅糖年糕」,佐以「特級鳳凰單叢茶葉」,細膩茶香平衡濃郁,迎福馬年歲歲順。於2月1日前預訂,即享早鳥優惠(HKD$438/盒),共賀新春佳節。

行政總廚 張林波師傅

來自潮州普寧的潮廳行政總廚張林波先生,擁有三十多年烹調潮州菜經驗,曾任職香港多家高級潮菜館。張師傅憑著精練的手藝及烹飪技巧,炮製出多款具代表性的菜式,讓各位食客能品嚐到真正的潮州味道。在潮廳的菜單上,食客可體會到潮州菜的重要元素。張師傅堅持選用上等食材入饌,例如拿手小菜滷水鵝肝,只選用肥美的汕頭獅頭鵝,質感軟滑,入口即化,加上外脆內煙韌的潮式兩面黃,引來不少城中名人慕名而至。除此之外,時令食材亦是傳遞食物真正味道不可或鋏的因素。由地道點心、酥炸普寧豆腐、香煎蠔仔酪,到講究工夫的大菜,如堂灼響螺片、凍龍蝦、上等官燕,張師傅將最高質素的傳統潮州名菜帶到潮廳,讓更多食客能夠品味正宗潮州美饌。

 

請Like我哋個Page：

生活提案事務所 Lifenews HK

 

你也有精彩的人和事跟我們分享？想查詢廣告合作？請Inbox話我哋知！