啟德帝盛酒店呈獻聖誕慶典 一同慶祝佳節 迎接2026年！

 

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生活提案事務所 Lifenews HK

踏入充滿節日氣氛的冬日，香港啟德帝盛酒店特別呈獻一系列獨具匠心的節日美饌、精緻甜品及限定飲品，包括人氣咖啡店迷你毛聖誕聯乘甜品、 Siete Ocho 節日套餐、空中酒吧 Jin Bo Law 創意調酒、高空跨年倒數派對及無限暢飲套餐，完美結合經典傳統與節慶美饌，酒店鄰近更有「港版六本木」之稱的啟德體育園聖誕樹裝飾，打卡一流。從美味佳餚、溫馨親子毛孩時光到年末派對，酒店將為您呈獻繽紛難忘的暖心慶典。

迷你毛聖誕聯乘甜點 • Siete Ocho 節慶套餐

為迎接聖誕節以及好好慰勞過去一年的努力，啟德帝盛酒店攜手深水埗人氣咖啡店迷你毛打造獨家聖誕限定甜品，每道甜品都精緻奪目，帶來視覺及味覺的雙重享受。迷你毛主理人 Alan 擁有超過 20 年甜品製作的豐富經驗，更曾於香港文華東方酒店及香港萬豪酒店等星級酒店工作逾十年，講究口感、味道、顏色、口感甚至溫度上的配搭，將對甜品精益求精的藝術精神和專業品味，體現在每件甜品當中。是次聯乘展現酒店致力支持本地人才和創新品牌的承諾及決心。

四款聖誕限定甜品包括深水埗店的招牌甜品非傳統提拉米蘇，主理人 Alan 將意式軟芝士以分子料理方式做成泡沫，點綴在朱古力脆片、沾滿香醇咖啡酒的手指餅及杏仁上，保留提拉米蘇綿密細膩的口感，同時質地輕盈。另外推介法式多士配軟雪糕，法式多士隔夜浸泡，香煎至金黃酥脆，外脆內鬆軟，配上自家製水果雲糕，香氣四溢。還有自家製薄脆拿破崙配軟雪糕，薄脆酥皮與雲尼拿忌廉層層相疊，質感輕盈不膩，讓人一口接一口。甜品控又怎能錯過椰子奶蓋芒果蛋白脆，匠心選用鮮甜多汁的芒果佐以鹹椰子奶蓋和蛋白脆，頂層擺上白兔糖塊，既懷舊又富層次感，令人難以抗拒。洋溢奢華節日滋味的甜品，僅在 12 月 24 、 25 、 31 日及 1 月 1 日在 Siete Ocho 供應，為年末盛宴畫上完美句號，留下甜蜜回憶。

而其他節日，賓客可依口味另選經典甜品作結，包括外脆內軟的西班牙油條配雲尼拿雪糕，冰火雙重口感超滋味！經典的自家製法式焦糖燉蛋配雜莓，口感順滑，奶香、蛋香和焦糖香完美交織，吃起來甜而不膩，是歡慶佳節的最好方式。

除了一系列精彩又精緻的甜品，Siete Ocho 呈獻匯聚多款季節必備的節日套餐，為冬日添上陣陣暖意。其中包括以松露黑醋點綴的西班火腿無花果雅支竹沙律、開胃必備南瓜濃湯配帶子及脆煙肉、聖誕必食慢煮火雞胸卷配蜜糖金門火腿、營養之選香煎盲鰽魚柳配西班牙紅花忌廉汁、酸甜惹味的西班牙帶子配味噌檸檬醬，以及香烤西冷配松露紅酒汁，西冷牛扒肉質軟淋，令人回味無窮。每道佳餚都完美搭配迷你毛的甜品，為佳節增添獨特的聖誕風味。

Siete Ocho 是一家人慶祝聖誕的好去處，與毛孩共度溫馨時光的首選！為了增添節日歡樂氛圍，餐廳將為小朋友和毛孩送出可愛的聖誕服飾和道具，拍照打卡，讓每位家庭成員都能盡情感受節日氣氛，在特別日子留下甜蜜回憶。

凡於2025年12月19日前預訂，即可享85折早鳥優惠：

	節慶午市套餐（每位）	節慶晚市套餐（每位）
12月24日（星期三）	港幣$348	港幣$798（已包括迷你毛的甜品） 包括 迷你毛 的： 自家製薄脆拿破崙配軟雪糕
12月25日（星期四）	港幣$498 包括 迷你毛 的： 法式多士配軟雪糕	港幣$798
12月31日（星期三）	港幣$348	港幣$798 包括 迷你毛 的： 非傳統提拉米蘇
1月1日 （星期四）	港幣$498 包括 迷你毛 的： 椰子奶蓋芒果蛋白脆	港幣$558

*如需享用Minimal Cafe甜品，須於3日前預訂。

Jin Bo Law 高空跨年倒數派對

空中酒吧Jin Bo Law 將於12月31日舉行除夕倒數派對，誠邀賓客以維多利亞港的波光粼粼和啟德體育園主埸館的襯托下盡情狂歡，伴隨現場 DJ 表演帶動派對氣氛，配搭無限暢飲套餐，暢飲氣泡酒、紅白餐酒、手工啤酒及烈酒，舞動除夕，迎接2026年！

門票每位港幣$328*；凡於12月26日前預訂並付款，即可享85折早鳥優惠，門票數量有限，及早購買。

為了慶祝節日， Jin Bo Law 將於12月13日至28日期間推出兩款聖誕限定調酒（每杯港幣$128*）。創意調酒 Pinky Cheers ，混合蜜桃、番石榴和香檳，入口清新，散發陣陣果香。Silent Night Velvet 以干邑和傳統的聖誕雞蛋利口酒為基底，加入雲尼拿和忌廉，濃郁酒香搭配綿密絲滑口感，雞尾酒迷絕對不容錯過。

Jin Bo Law 坐擁壯麗維港景色，地理位置優越，毗鄰周深演唱會啟德體育園主埸館，是除夕夜及演唱會前後與三五知己好友相聚的雅致選擇，定能為您帶來難忘的夜晚。

*以上所有價格均另加10%服務費

 

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