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今個除夕夜（12月31日），位於黃埔海濱的 The Bayside 將化身為華麗舞會場地，舉行「Bond Royale 除夕 倒數 派對 」，締造集魅力、型格與歡樂於一身的新年派對。
為了讓賓客盡情暢飲歡聚，是次倒數晚會特設全晚無限暢飲套餐，
由晚上 8 時 30 分起至凌晨 1 時 30 分，源源不絕奉上指定啤酒、紅白酒、精選烈酒及汽泡酒等，
確保每一位賓客手中酒杯從不見底，在輕鬆愉快的氛圍中邊飲邊談，
為倒數夜舉杯期待更好的新一年。
晚會將於晚上 8 時 30 分至9時30分以無限量供應小吃揭開序幕。
賓客可於現場音樂襯托下，自由在場內走動，邊打卡拍照、
邊與親友暢談，同時享用廚師團隊精心炮製的多款精緻小吃，
再配上無限量暢飲供應，為這場除夕舞會揭開美味序章。
小吃包括多款惹味選擇，如多款
迷你薄餅 、
蘆筍粟米酥 盒 、
泰式 蝦餅 、
泰式雞肉串 以及
香脆炸魚 配松露蛋黃醬等，
令賓客可以邊享受美食邊投入派對氣氛。
由晚上 8 時 30 分至 11 時，豐盛自助晚餐隆重登場，匯聚餐廳人氣菜式及節慶限定風味，
讓賓客盡情品嚐多國美饌。當中包括：
乾式熟成肉眼 牛扒 配紅酒牛肝 醬汁 ；
托斯卡尼白酒香草忌廉大蝦 打動海鮮愛好者的味蕾；
菠菜意 番茄 忌廉醬 帶來柔滑細膩的層次；帶點異國風味的
泰 烤 雞 等，配上多款新鮮沙律、精選配菜及手工麵包，
豐富多變的味覺享受為除夕夜寫下溫馨而矜貴的節日篇章。
隨著晚宴過後，現場樂隊將率先登場，於 The Bayside 優雅寬敞的露台空間獻上悅耳樂韻，賓客可手執酒杯，
在維港全景襯托下，感受海風與音樂交織的浪漫氣息。
當時間步向深夜，DJ 將順勢接力，以一首接一首動感十足的節拍炒熱全場氣氛，
帶動賓客一同走入舞池。踏入午夜倒數一刻，賓客高舉酒杯，
一同迎接 2026 年的來臨，同時盡覽維港兩岸璀璨夜景與煙花匯演，
猶如坐擁前排位置欣賞壯麗景致，
感受震撼視覺效果與熱烈歡呼聲交織而成的獨特跨年體驗，
在歡呼聲中為新一年送上最真摯的祝福。
狂歡過後，The Bayside 特別貼心為賓客預備「Hangover Breakfast」醒酒早餐自助餐，於凌晨 1 時起供應，讓大家在舒心美饌陪伴下，為新一年作最窩心的開始。
早餐精選包括：香
滑炒蛋 、
金黃香脆薯餅 、
烤香腸及火腿 、
蒜香炒麵 ，以及新鮮出爐的酥餅及精選麵包等，並配上熱騰騰的咖啡或茶，
一掃夜深的疲憊，既暖胃又暖心，讓賓客在盡興而歸之餘，亦能為 2026 年揭開愉悅序幕。
「Bond Royale 除夕倒數派對」套餐定價為每位 HK$1,288，票價已包括自助晚餐、由晚上 8 時 30 分至凌晨 1 時 30 分的無限暢飲套餐，以及由凌晨 1 時起供應的醒酒早餐自助餐。賓客亦可選擇倒數入場門票，於晚上 11 時後入場，票價為每位 HK$888，同樣包括直至凌晨 1 時 30 分的無限暢飲酒水套餐及醒酒早餐自助餐，
讓不同需要的賓客均能靈活安排跨年行程。
The Bayside今年除夕，誠邀你於維港邊高舉酒杯，
與摯愛親朋一同舉杯歡慶，為 2026 年揭開璀璨序章，締造一個教人難忘的除夕之夜。
The Bayside 位於
香港紅磡黃埔花園德豐街 18 號地下 G1 舖，緊 貼海旁，鄰近九龍海逸君綽酒店，交通便捷。
客人可選擇安坐於寬敞的露天平台，以最佳視覺欣賞璀璨煙花綻放。
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2021 8:41 am
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