與Feather & Bone 共度佳節

 

請Like我哋個Page：

生活提案事務所 Lifenews HK

一年一度的歡樂時刻快將來臨！隨著節日氣氛日漸濃厚，城中備受歡 迎，集餐廳、優質食材專門店和精肉店於一身的 Feather & Bone，經已準備好一系列滿載特色風 味的聖誕美食及精美禮籃，為大家帶來濃濃的節日氣氛！由感恩節盛宴到聖誕歡聚，無論是用餐 體驗至方便美味的家庭派對套餐，到豐富的精美華麗禮籃以及聖誕美食等，Feather & Bone預備各式各樣節日所需，打造今個冬季的難忘時刻。

全新節日盛宴：踏上冬季美食之旅

Feather & Bone集團行政總廚 James Oakley 匠心打造全新的節日菜單，希望客人在今個佳節盡 情享受溫暖而愉快的冬季美食之旅。節日菜單和兒童菜單上的各式菜餚，都是與家人、朋友和摯 愛一起慶祝的完美之選。「三道菜感恩節套餐」將於2025年11月26日至30日期間供應，每位港幣 $388，先以暖笠笠的烤南瓜濃湯掀開序幕，其微甜滋味喚起秋日情懷，接著客人可選擇主菜，包 括香草醃製、鮮嫩多汁的傳統烤火雞；經慢煮至軟腍、風味層次豐富濃郁的草飼紅酒燴牛面頰；或 香煎三文魚柳，配以蘆筍、青口及藏紅花忌廉汁。盛宴以甜品作結，可選擇充滿堅果香脆與焦糖 風味的經典核桃批，或濕潤香濃的焦糖布甸，營造溫暖誘人的氛圍。

為慶祝聖誕佳節，由2025年12月1日至28日期間，Feather & Bone旗下餐廳將提供兩款聖誕套餐 ，分別是「三道菜聖誕午餐」，每位只需港幣$348，即可以優惠價享受一趟非凡用餐體驗。想以豐 盛的美食慶祝佳節？可選擇「四道菜聖誕晚餐」（每位港幣$638），美食之旅先以分享前菜FAB精選小吃拼盤作始，盤板上放上多款優質熟食冷肉、煙燻三文魚、芝士和前菜，配以乾果和堅果。客 人之後可選擇一系列別具特色的開胃菜，包括幼滑的烤南瓜濃湯、帶有獨特鹹鮮風味的煙燻鱈魚 醬配脆片、精緻講究的生牛肉薄片、或味道層次豐富的法國Comté軟芝士沙律，每道菜都誘人味 蕾，並帶出節日的歡樂氣氛。

主菜的選擇更豐富，焦點當然是 FAB 的傳統烤火雞，配煙肉腸卷、烤薯仔、小甘藍及濃郁的蔓越 莓醬，並澆上味美濃郁的肉汁，令人食指大動。另有備受歡迎的 澳洲草飼牛柳 (另加港幣$108）， 豐腴滋味 ；海鮮愛好者則可選擇煎三文魚柳，與薯蓉、蘆筍成為絕配；而素食的客人，可一嚐 南瓜 意大利飯 所帶來豐潤的混合風味，當中放入腰果、芳香的鼠尾草和濃郁的藍芝士，每款主菜均附 上風味十足的配菜，供客人在餐桌上一同分享。最後以甜品分享拼盤作結，齊備多款聖誕經典甜點，包括聖誕布甸、英式百果餡餅以及朱古力慕斯，佐以白蘭地吉士醬及雲呢拿雪糕，與親朋好 友一同共享聖誕甜蜜，感受濃厚的節日氣氛。聖誕套餐需於3天前預訂（12月23日至28日期間除 外），Feather & Bone所有餐廳均可舉辦聖誕派對，若希望為派對及大班親朋安排盛宴，請電郵至 ：events@featherandbone.com.hk。

為回饋社會，Feather & Bone 將從每份聖誕套餐收益中捐出港幣$5予 Angels for Children用行動 支持SoCo (香港社區組織協會) 在香港的項目，為有需要的學童購買上學鞋及書券之用，分享節日 歡樂。Angels For Children自 2009 年以來，一直用積極正面的方式來改善香港、柬埔寨和印尼貧 困兒童的生活。願每位孩子都有一位守護天使。

FABulous 聖誕烤肉套餐和節日美食拼盤

為迎接聖誕一連串的節日派對，Feather & Bone推出了一系列誘人的 聖誕烤肉套餐，由專業的廚 師團隊精心炮製，可隨意選擇傳統的聖誕烤火雞、烤和牛冧肉、氣泡酒烤蜜汁火腿、威靈頓牛柳、 脆皮意式豬腩卷（Porchetta）、法式酥皮焗三文魚等，套餐配搭各種美味的配菜，如香煎煙肉小椰 菜、法式焗薯、烤南瓜、小紅莓醬及手工肉汁，價格由港幣$2,288至港幣$3,188，適合4至8人享用 ，現於11月30日前預訂更可享九折優惠，套餐每日限量製作，提前預訂助您輕鬆舉辦一連串的節 日派對！

如果您喜歡親手下廚的樂趣，Feather & Bone 亦提供一系列「Roast-At-Home」自煮套裝，讓客人 在家中親自烹調心水菜式，包括草飼牛柳、優質肉眼扒、威靈頓牛柳、原條三文魚柳，以及無激素 Steggles 澳洲火雞（3-4公斤：港幣$680；4-5公斤：港幣$1,080），讓您為節日大餐增添個人特色， 與摯愛親友一同大快朵頤！

為提升節日氣氛，客人更可享用Feather & Bone自家釀造的限量「Three Butchers 聖誕香料紅 酒」，用上香醇具果香的紅酒加入香橙、檸檬汁及冬日香料炮製，每瓶港幣$188，只要於11月30日 前購買可享8折優惠、兩瓶或以上更可享7折，絕對一試難忘。

精緻的聖誕禮籃送上難忘的祝福

聖誕就是為摯愛挑選窩心禮物的最佳時機，Feather & Bone已經準備好一系列別具特色的節日禮 籃，定有一款合您心意。Feather & Bone 於今個聖誕帶來四款獨特的聖誕禮籃，載有品牌精選的 暢銷精品，以及來自本地和世界各地的各種不同手工禮品，只要於11月25日前訂購可享85折早鳥優惠（於12月5日前送貨），價錢由港幣$788起並提供免費送貨服務，提早為對方送上別出心裁的 聖誕祝福！

 

請Like我哋個Page：

生活提案事務所 Lifenews HK

 

你也有精彩的人和事跟我們分享？想查詢廣告合作？請Inbox話我哋知！