聖誕將至,與摯愛親友共赴麗新餐飲的臻美饗宴,享用精心打造的精緻節日菜單,Beefbar、CIAK & Prohibition Grill House & Cocktail Bar、Sếp、Plaisance by Mauro Colagreco、Mosu Hong Kong、Kanesaka、Yakitori Yamato 及Akatsuk為賓客呈獻一場以美饌佳餚打造的饗宴,為節慶綴上動人的喜悅。
Beefbar 節慶序曲
Beefbar,米芝蓮星級牛肉料理,將於整個十二月推出節慶菜單。全月除24、25、31日外,賓客可於任何晚上享用五道菜節慶晚宴(港幣$1,380/位),品嚐招牌菜式,包括燴煮美國特級牛短肋、USDA Prime法式黑安格斯牛腹襠肉,以及近江和牛。於聖誕前夕節及聖誕節當日,六道菜聖誕饗宴(港幣$1,680/位)以魚子醬白松露牛柳他他為前奏,續以檸汁醃生池魚片及栗子意大利雲吞配龍蝦及洋薊泡沫,以及頂級韓牛。聖誕早午餐(12月25-27日,港幣$880/位),暢飲香檳及酒品,無限享用USDA Prime牛腹襠肉,以及多款節日菜餚。除夕夜則獻上六道菜新年前夕餐單(港幣$1,980/位),舉杯暢飲,細味極品牛肉與節慶美食,為2025年畫上句點。
CIAK & Prohibition Grill House and Cocktail Bar 的節慶饗宴
CIAK 質樸意大利爐火與 Prohibition 隱秘酒吧氛圍的節日交匯。12月24至28日及1月1日,賓客可細味節慶早午餐(港幣$688/位):無限供應沙律吧、冷切肉及芍士、CIAK柴火烤薄餅與招牌意粉,品嚐Prohibition精選牛肉部位,與美酒相配,盡享醇美時光。由12月15日起至1月1日,更提供節慶單點菜單,隨心選擇。
Plaisance by Mauro Colagreco 米芝蓮星級節慶饗宴
以節日化作純淊海洋的奢華盛宴,於12月24至25日品嚐聖誕六道菜晚餐餐單(港幣$2,688/位),以及除夕夜六道菜晚餐餐單(港幣$2,388/位),舉杯歡慶歲末,品嚐精緻的節慶佳餚;新年四道菜午餐餐單(港幣$988/位)亦同時供應。每道菜式皆蘊含法式藝術與優雅意境,將慶典轉化為永恆的精緻佳餚。
Yakitori Yamato節慶日式燒鳥限定
以精湛燒鳥技藝聞名,以日本當季頂級食材精心烹調多款精巧烤串及精緻菜品,搭配上乘清酒,盡享正宗日式燒烤風味。聖誕前夕及聖誕節晚餐(12月24及25日)及除夕夜晚餐:港幣$1,680/位。
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