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由香港貿易發展局（香港貿發局）主辦的美食博覽、美與健生活博覽、家電．家居．博覽今日圓滿結束，兩項貿易展覽─美食商貿博覽和首次一連三天開放予業界及公眾的香港國際茶展亦於8月16日圓滿閉幕。五項展覽雲集約1,890家展商，吸引逾50萬公眾人次入場參觀購物，人流暢旺，人均消費達1,630港元，再次展現年度盛事的吸引力及公眾的消費力。商貿展覽方面，美食商貿博覽及香港國際茶展雲集各地展商及貿易買家，共吸引約18,500名來自64個國家及地區的買家，香港以外的買家主要來自中國內地、日本、韓國、台灣，以及東盟國家包括柬埔寨、馬來西亞、菲律賓、泰國及越南等，彰顯香港作為區内重要的食品貿易中心的重要角色。另外，由現代化中醫藥國際協會聯同貿發局與十大科研機構籌辦的國際現代化中醫藥及健康產品會議亦於8月15日圓滿結束。
香港貿發局副總裁張淑芬表示：「今年大會以五大主題貫穿幾項展覽，加上多場精彩活動鼓勵市民留港消費，現場氣氛熱烈，人流暢旺，充份反映市民對美食、潮流產品的追捧。展覽首日受天氣影響，大會延長公眾展於周五、周六及周日的開放時間，盡力為展商及參觀人士爭取更多銷售及參觀機會。香港國際茶展首度一連三天向公眾開放，深受歡迎。」
面對傳統市場貿易疲弱和地緣政治的挑戰，香港貿發局一直致力驅動創新，協助中小企業把握全球發展趨勢，並以創新靈活思維創造機遇。張淑芬續說：「今屆美食博覽和美食商貿博覽，我們特別網羅了清真食品、銀髮市場及食品科技相關的產品和服務，迎合市場新興的需求，為展商捕捉更多商機。我們樂見五大展覽成功為展商爭取更多生意，市民盡情享受美食與購物樂趣。」
人均消費額達1,630港元 清真食品關注增
展覽期間，大會進行隨機抽樣調查，訪問了約1,440名入場人士，人均消費額達1,630港元；超過58%受訪者在展覽現場消費達1,000港元或以上，超過三成受訪者表示較原本的預算，實際在展覽的消費多了，反映展覽消費氣氛理想。調查結果亦顯示，受訪者認為健康、綠色及有機食品(48%)，以及營養補充品(36%)等趨勢值得關注。在獲悉展覽設有清真食品及飲品標誌的受訪者中，超過一半受訪者(52%)認為對推動清真食品有幫助。
展會消費氣氛熱烈 銷情令人鼓舞
美食博覽作為城中備受矚目的年度盛事，致力為大眾網羅世界各地的珍饈美饌及佳釀，展商大澳益昌號有限公司董事崔頌心表示大會的「非遺滋味」主題日特別吸睛，預計銷售額將達90萬港元。
亦有展商透過美食博覽進一步拓展業務，中國內地展商麻陽藍鳳凰農業發展有限公司董事長雷華英與香港客戶簽署一份總值6,000萬元人民幣的優質可生吃雞蛋相關的農產品採購合同，認為美食博覽有助推廣各式湖南食品。
同期舉行的美與健生活博覽為參觀人士帶來多元化的優質產品，其中台灣乳清蛋白品牌 Mars品牌市場經理黃光澤表示：「今年人流超出預期，預計現場銷售將比去年升30%，達20萬港元。」
家電．家居．博覽展示一系列潮流家品及家具等供選購，今年首次參展的室內設計和裝飾公司—裝修部落有限公司設計總監曾子麟表示：「在展會接觸到的新客戶數量超出預期，已為逾20位新客提供報價，估計銷售額將達港幣200至300萬元。」
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2021 8:41 am
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