譚仔三哥「鮮檸清湯米線」正式登場

 

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今個夏天，譚仔三哥米線（三哥）以日本人氣限定的「檸檬清湯」湯底為靈感，推出全新升級版的「鮮檸清湯米線」，完美演繹三哥獨有的創新精神與地道風味，將港日味道完全融合，保證充滿「辛！先！敢！」！

首次登場的「鮮檸清湯米線配雲吞．雞肉．魚片」湯底以清新檸檬片配搭鮮香雞油，清香怡人，特別適合悶熱潮濕的香港天氣，配料更特別加入彈牙雲吞、嫩滑雞肉與魚片，豐富食材相互完美融合，鮮味倍增。

日本超人氣米線升級變奏版「鮮檸清湯米線」    湯底清新怡人   成夏日消暑神器

以日本大熱湯底為靈感的「鮮檸清湯米線」以清湯湯底的鮮甜為主調，湯底清澈奶白，再以鮮香雞油調味，入口溫潤順喉，檸檬的微酸與鮮甜湯汁交織，爽口解膩，加上清新獨特、齒頰留香的檸檬葉，以及清翠小棠菜，絕對會滿足一眾「清湯派」的三粉！湯底預設不辣，但愛辣的三粉亦可按個人口味自由加辣，別有一番風味！於2025年6月24日推出的「鮮檸清湯米線配雲吞．雞肉．魚片」，以彈牙雲吞、嫩滑雞肉與魚片三款豐富食材帶來爆登的滿足感！

除此之外，三哥還帶來期間限定、香脆誘人的「韭菜黃金角」及清甜解渴的限定凍飲「白桃烏龍」，讓三粉一次品嚐三重滋味，踏上充滿夏日的嶄新味覺體驗！

鮮檸清湯米線配雲吞．雞肉．魚片」$56

鮮檸檬片與鮮香雞油的完美結合，帶來微酸清爽的特盛食感，令整碗米線清新怡人，令人一試難忘。這款升級變奏版米線，加入了爽彈雲吞、嫩滑雞肉與嫩魚片，既保留日本人氣湯底的精髓，又融入香港本地飲食喜好，絕對是悶熱天氣中的清新首選！預設湯底不辣，方便按個人口味自由加辣，讓味蕾隨心變化。

• 預設湯底不辣，亦可按照喜好增加辣度
• 可額外加配1款自選食材
• 期間限定加配食材 雲吞+$14

韭菜黃金角 $16

外皮烤至金黃酥脆、香氣四溢，咬開後內裡滿載香氣濃郁的韭菜、豬肉及雞肉餡，口感層次豐富。配搭甜醬的香甜滋味與辣醬的微辣，既提升了韭菜盒的鮮味，又帶來微辣刺激，令人回味無窮！

白桃烏龍 $21 （加配價：$14）

選用茶香馥郁的優質烏龍茶作基底，再加入鮮甜多汁的白桃果肉，為茶底增添自然果香與層次感，整體味道酸甜適中，清涼解渴，與同樣帶有清新氣息的「鮮檸清湯米線」相輔相成。

 

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