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為慶祝一年一度的6.16堂島卷日（6月16日），來自日本大阪的人氣品牌Mon cher推出首次聯乘企劃，與香港本地精品咖啡品牌NOC Coffee Co. (noc) 合作，攜手製作全新期間限定「咖啡堂島卷」。靈感源自Mon cher的經典堂島卷，融入noc 經典拼配咖啡豆 No.18 的風味，打造層次豐富、口感細膩的味覺驚喜！ Mon cher亦特別於6月推出多項限時優惠，為客人帶來味蕾上的全新體驗。
Mon cher經典堂島卷 × noc 精品咖啡的全新靈感
「Mon cher x noc 咖啡堂島卷」是由Mon cher具職人精神的甜藝師與noc 咖啡烘焙師攜手打造的匠心之作。這款限定新品，將Mon cher標誌性的生忌廉與noc 經典拼配咖啡豆 No.18 精品咖啡完美結合，呈現兩大品牌皇牌產品的創新味覺體驗。
這次推出的「咖啡堂島卷」，其內餡結合了標誌性的生忌廉及以noc 經典拼配咖啡豆 No.18即磨咖啡粉特製的濃郁咖啡忌廉，呈現出雙色忌廉 （原味生忌廉 + 咖啡忌廉）效果。咖啡忌廉帶有微微顆粒口感，再搭配煙韌的黑糖麻糬，堆疊出豐富又平衡的味覺層次。noc 經典拼配咖啡豆 No.18咖啡選用來自日曬巴西與哥倫比亞的精品咖啡豆調配而成，散發醇厚的黑朱古力味及堅果香氣。「咖啡堂島卷」表層更以咖啡忌廉及咖啡豆朱古力點綴，增添咖啡香氣與視覺美感。咖啡的馥郁芳香與堂島卷的奶香相輔相成，交織出幸福感滿載的甜品享受。
新品將於2025年6月12日至7月31日限量發售，每條售價$268，單件售價$54。此外，為慶祝新品上市及6月16日的堂島卷日，6月12日至22日期間，客人購買「Mon cher x noc 咖啡堂島卷」更可享88折優惠，甜品及咖啡迷千萬不要錯過！
6.16堂島卷日：Mon cher的年度盛事
Mon cher為表揚從大阪堂島開始，讓卷蛋在世界中普及所作出的貢獻，將6月16日認定為「堂島卷日」。16 的發音與堂島及卷蛋發音相呼應（堂島的「堂どう」和「10 とお 」發音相近；卷蛋日文發音「ロールケーキ」與「6 ロ」的首字同音），加上6月在日本被稱為卷蛋之月，因而取此日作為「堂島卷日」。此節日旨在向堂島卷愛好者致敬，向客人們傳遞「美味快樂、幸福時刻」，並以多項優惠活動回饋客人的支持。
6月限定：堂島卷多重優惠
為慶祝堂島卷日，Mon cher特別於6月5日至30日期間推出以下限定優惠：
1. 堂島卷盛合
2. 88折優惠
3. 單品限定優惠
每週推出單品88折優惠：
4. 堂島卷日特別優惠
甜品中的幸福哲學
自2003年創立於日本大阪堂島，Mon cher憑藉其招牌甜品「大阪堂島卷」成為幸福滋味的代名詞。品牌以「幸福感」為核心價值，「大阪堂島卷」堅持使用來自北海道的優質牛乳，結合專屬工藝，打造出綿密細膩的生忌廉，並以輕盈柔軟的蛋糕捲裹其中，帶來如雲朵般的輕盈口感。
noc作為香港咖啡文化的代表，以其對咖啡豆的專注與精湛沖煮工藝，成為品質的象徵。此次聯名合作將Mon cher的經典甜品與noc的精品咖啡匠心結合，為客人帶來層次豐富的味覺盛宴。「咖啡堂島卷」不僅是對經典的創新詮釋，更是對幸福感的重新定義。
Mon cher香港分店
銅鑼灣崇光百貨店： | 銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓25號舖 +852 2833 2409
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銅鑼灣時代廣場city’super店： | 銅鑼灣時代廣場B1地庫（city’super專櫃） +852 2917 7213
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尖沙咀海港城city’super店： | 尖沙咀海港城港威商場3樓3001號舖（city’super專櫃） +852 2219 9129
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沙田新城市廣場city’super店： | 沙田新城巿廣場1期2樓204-214號舖（city’super專櫃） +852 2719 3360
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THE SOUTHSIDE city’super店： | 黃竹坑香葉道11號港島南岸三樓308 - 313號舖（city’super專櫃） +852 3860 3525
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ifc city’super店： | 中環金融街8號國際金融中心商場1樓1041-49號舖（city’super專櫃） +852 2234 2804
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MERCI MONCHER： | 銅鑼灣蘭芳道 15 號地下 +852 2551 3728 |
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