載譽歸來！李錦記聯乘澳洲意式手工雪糕店Gelato Messina 推出東南亞風情「椰檸辣」及港式風味「豆味濃」意式雪糕

 

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承接去年推出醬料口味雪糕所掀起的熱潮，百年醬料品牌李錦記在今個初夏再度聯乘澳洲人氣意式手工雪糕店Gelato Messina，攜手推出兩款以獨特醬料製作的爆趣意式雪糕，包括洋溢東南亞風情的「椰檸辣」，以及富港式風味的「豆味濃」，以驚喜絕配擴闊大家對醬料用法的想像，帶來耳目一新的透心涼甜品選擇！

百年醬料品牌與人氣意式手工雪糕店的匠心之作

李錦記深諳醬料調配之道，過百年來不斷探索醬料與不同食材配搭的可能性，創出多款家傳戶曉的經典醬料；而來自澳洲的Gelato Messina則一直堅持手工製作，自設農場生產食材，由雪糕基底到各種雪糕配料均由自家製作，確保雪糕品質。這次別出心裁的聯乘，巧妙結合了李錦記對醬料製作的匠心工藝，與Gelato Messina對意式手工雪糕的極致追求，為味蕾帶來前所未有的創新體驗。

 

兩款新奇爆趣雪糕口味　期間限定登陸中環及山頂分店

李錦記聯乘Gelato Messina推出的兩款期間限定醬料口味意式雪糕，將於2025年5月9日至6月20日期間登陸Gelato Messina中環及山頂分店。洋溢東南亞風情的「椰檸辣」，以清甜椰子及滿滿泰式風味的青檸葉作為雪糕基底，綴以李錦記潮州辣椒油花生脆片及香脆花生碎，辣而不嗆，開胃惹味；椰子青檸葉雪糕味道清新，將辣味中和，整體層次分明，觸發味蕾多重享受，嗜辣的朋友不容錯過！具本土特色的「豆味濃」去年在期間限定「李錦記美味便利店」登場後，旋即引起全城熱話；「豆味濃」以清甜豆腐花作雪糕基底，配以李錦記頭道原釀頭抽，加入由豉油製成的粒粒布朗尼及煙韌十足的豉油麻糬，豆味濃郁、口感綿密細膩，帶領大家體驗醬料與雪糕完美結合的滋味。

 

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