高級回味 美國薩澤拉威士忌佳釀初次在香港登場 300元可品?






 

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享譽國際的美國高級烈酒品牌薩澤拉(Sazerac)正式進軍香港市場,並夥拍匯泉國際有限公司(Telford International Company Limited)作為獨家代理商,呈獻九款備受注目的佳釀,為本地烈酒市場揭開風味新篇章。


作為歷史悠久的家族經營品牌,Sazerac 承載逾四百年的傳承與技藝,展現世界最頂級的烈酒工藝。如今已擁有超過 450 種風格鮮明的酒款。

自創立以來,Sazerac 屢獲國際殊榮,更於 2025 年度的 World Whiskies Awards 及 Icons of Whisky Awards 中榮獲七項大獎,當中包括「年度蒸餾酒廠」等榮譽。


野牛仙踪釀酒廠  - 全球獲獎最多的釀酒廠


野牛仙踪釀酒廠(Buffalo Trace Distillery)位於美國肯塔基州,承載著美國最悠久的釀酒歷史,營運至今超過200年。野牛仙踪釀酒廠累計獲得超過 500 項國際獎項和 40 個釀酒廠榮譽,其出品涵蓋多款波本威士忌經典之作,彰顯了對工藝、品質與可持續發展的承諾。野牛仙踪釀酒廠現由首席調酒師兼品質管理總監 Drew Mayville 領導,Drew 早前更獲《Whisky Magazine》選為2025年度「美國威士忌品牌大使」,實力備受肯定。


九款美國獨家烈酒初次於香港登場


Sazerac 精心呈獻九款經典佳釀,以獨特風味和精湛工藝,為本地威士忌愛好者帶來意想不到的驚喜。其中焦點包括野牛仙踪波本威士忌(Buffalo Trace Bourbon Whiskey)。作為釀酒廠屢獲殊榮的旗艦傑作,野牛仙踪波本威士忌的陳釀時間是頂級主流波本威士忌品牌的兩倍,口感圓潤平衡且層次豐富,品質卓越而穩定,於過去五年間累計贏得 16 面金牌殊榮;至於飛鷹波本威士忌(Eagle Rare Bourbon Whiskey) 經十年以上的工藝釀製而成,入口細膩順滑,餘韻悠長優雅,堪稱經典之作。作為唯一五度榮膺「雙金牌」的波本威士忌, 飛鷹波本威士忌於 2020 年國際威士忌大賽(International Whisky Competition)中獲得 93 分,同時奪得四項首位殊榮,包括「最佳美國威士忌」、「最佳純波本威士忌」、「最佳波本威士忌」及「最佳肯塔基威士忌」。


其他人氣酒款包括:美國暢銷威士忌品牌 Early Times,其美國白牌威士忌 (Early Times White )波本金牌威士忌( Early Times Gold),口感平衡順滑,深受威士忌迷喜愛,Early Times亦已成為美國第三暢銷的美國威士忌品牌;自 1874 年起,金馥力(Southern Comfort) 成為美國家喻戶曉的威士忌象徵,並推出了兩款經典之作:金馥力利口酒(Southern Comfort Original)金馥力黑威士忌Southern Comfort  Black);還有惠特利頂級伏特加 (Wheatley Vodka),由首席蒸餾師 Harlen Wheatley 親自監控,採用了其獨特小麥配方及微型蒸餾器製作,更於 2019 年榮獲紐約世界烈酒大賽(New York World Spirits Competition)「同類別最佳大獎」、洛杉磯國際烈酒大賽(Los Angeles Spirits Competition)「同類別最佳大獎」,以及世界伏特加大獎(World Vodka Award)「雙金獎」等國際殊榮。


香港威士忌節Buffalo Trace獨家大師班

誠邀本地威士忌迷於 5 月31日至6月1日親臨香港威士忌節,參與由匯泉國際有限公司主辦的攤位,細味各款烈酒及特色雞尾酒。匯泉國際有限公司亦於6月1日(星期日)舉行獨家大師班,由薩澤拉(Sazerac)首席調酒師Drew Mayville帶領一同品嚐旗下精選的獲獎佳釀。名額有限,有意參加者請即透過此連結報名:https://zh-tw.icgrandstanford.com/products/buffalo-trace-masterclass-hong-kong-whisky-festival-2025。費用為每位港幣300元。


Sazerac九款獨家佳釀品嚐筆記


  • 野牛仙踪波本威士忌(Buffalo Trace Straight Bourbon Whiskey)
  • 飛鷹波本威士忌(Eagle Rare Straight Bourbon Whiskey)
  • 薩澤拉黑麥威士忌(Sazerac Rye Straight Rye Whiskey)
  • 1792 小批量波本威士忌(1792 Small Batch Bourbon Whiskey)
  • Early Times 波本金牌威士忌(Early Times Gold Bourbon Whiskey)
  • Early Times 美國白牌威士忌(Early Times White American Blended Whiskey)
  • 金馥力利口酒 (Southern Comfort Original)
  • 金馥力黑威士忌 (Southern Comfort Black)
  • 惠特利頂級伏特加 (Wheatley Vodka)

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