高級回味 美國薩澤拉威士忌佳釀初次在香港登場 300元可品?
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生活提案事務所 Lifenews HK
享譽國際的美國高級烈酒品牌薩澤拉（Sazerac）正式進軍香港市場，並夥拍匯泉國際有限公司（Telford International Company Limited）作為獨家代理商，呈獻九款備受注目的佳釀，為本地烈酒市場揭開風味新篇章。
作為歷史悠久的家族經營品牌，Sazerac 承載逾四百年的傳承與技藝，展現世界最頂級的烈酒工藝。如今已擁有超過 450 種風格鮮明的酒款。
自創立以來，Sazerac 屢獲國際殊榮，更於 2025 年度的 World Whiskies Awards 及 Icons of Whisky Awards 中榮獲七項大獎，當中包括「年度蒸餾酒廠」等榮譽。
野牛仙踪釀酒廠 - 全球獲獎最多的釀酒廠
野牛仙踪釀酒廠（Buffalo Trace Distillery）位於美國肯塔基州，承載著美國最悠久的釀酒歷史，營運至今超過200年。野牛仙踪釀酒廠累計獲得超過 500 項國際獎項和 40 個釀酒廠榮譽，其出品涵蓋多款波本威士忌經典之作，彰顯了對工藝、品質與可持續發展的承諾。野牛仙踪釀酒廠現由首席調酒師兼品質管理總監 Drew Mayville 領導，Drew 早前更獲《Whisky Magazine》選為2025年度「美國威士忌品牌大使」，實力備受肯定。
九款美國獨家烈酒初次於香港登場
Sazerac 精心呈獻九款經典佳釀，以獨特風味和精湛工藝，為本地威士忌愛好者帶來意想不到的驚喜。其中焦點包括野牛仙踪波本威士忌（Buffalo Trace Bourbon Whiskey）。作為釀酒廠屢獲殊榮的旗艦傑作，野牛仙踪波本威士忌的陳釀時間是頂級主流波本威士忌品牌的兩倍，口感圓潤平衡且層次豐富，品質卓越而穩定，於過去五年間累計贏得 16 面金牌殊榮；至於飛鷹波本威士忌（Eagle Rare Bourbon Whiskey） 經十年以上的工藝釀製而成，入口細膩順滑，餘韻悠長優雅，堪稱經典之作。作為唯一五度榮膺「雙金牌」的波本威士忌， 飛鷹波本威士忌於 2020 年國際威士忌大賽（International Whisky Competition）中獲得 93 分，同時奪得四項首位殊榮，包括「最佳美國威士忌」、「最佳純波本威士忌」、「最佳波本威士忌」及「最佳肯塔基威士忌」。
其他人氣酒款包括：美國暢銷威士忌品牌 Early Times，其美國白牌威士忌 （Early Times White ）與波本金牌威士忌（ Early Times Gold），口感平衡順滑，深受威士忌迷喜愛，Early Times亦已成為美國第三暢銷的美國威士忌品牌；自 1874 年起，金馥力（Southern Comfort） 成為美國家喻戶曉的威士忌象徵，並推出了兩款經典之作：金馥力利口酒（Southern Comfort Original）與金馥力黑威士忌 （Southern Comfort Black）；還有惠特利頂級伏特加 （Wheatley Vodka），由首席蒸餾師 Harlen Wheatley 親自監控，採用了其獨特小麥配方及微型蒸餾器製作，更於 2019 年榮獲紐約世界烈酒大賽（New York World Spirits Competition）「同類別最佳大獎」、洛杉磯國際烈酒大賽（Los Angeles Spirits Competition）「同類別最佳大獎」，以及世界伏特加大獎（World Vodka Award）「雙金獎」等國際殊榮。
香港威士忌節Buffalo Trace獨家大師班
誠邀本地威士忌迷於 5 月31日至6月1日親臨香港威士忌節，參與由匯泉國際有限公司主辦的攤位，細味各款烈酒及特色雞尾酒。匯泉國際有限公司亦於6月1日（星期日）舉行獨家大師班，由薩澤拉（Sazerac）首席調酒師Drew Mayville帶領一同品嚐旗下精選的獲獎佳釀。名額有限，有意參加者請即透過此連結報名：https://zh-tw.icgrandstanford.com/products/buffalo-trace-masterclass-hong-kong-whisky-festival-2025。費用為每位港幣300元。
Sazerac九款獨家佳釀品嚐筆記
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