尖沙咀人氣居酒屋超值價極上奢華體驗 「和道屋 x 民豐粉麵」期間限定 午市套餐$113/午晚市半放題$388起
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尖沙咀人氣居酒屋「和道屋」再度升級美食體驗，攜手 71 年本地老字號「民豐粉麵」，打造夢幻級的創意聯乘-「和道屋 x 民豐粉麵」 期間限定午市套餐及午、晚市半放題！ 這場味蕾盛宴不僅帶來傳承匠心的手工日式布麵、手握餃子及排長龍民豐糯米糍，更將豪華海陸盛宴推至新高峰！$388 起即可豪嘆浜燒日本帝王蟹腳、巨型10 吋爆膏大頭蝦、宮崎 A4 和牛、大堆頭海膽蟹肉甜筒及任食手握魚生赤醋壽司等，一場揉合傳統與創新的頂級饗宴即將開席，讓大家一次過享受高級日本料理 x 本地老字號的經典風味！
精選推介
手工日式布麵 x 餃子 x 糯米糍 定食套餐
香蒜燒汁配火炙和牛他他撈布麵
火炙香氣四溢的鹿兒島和牛，外層微微焦香，內裡卻依舊嫩滑多汁，與民豐匠心手作的日式布麵完美結合，每一口都是細膩奢華的享受。搭配秘製香蒜燒汁日本醬油，濃郁鮮香在舌尖縈繞，讓人回味無窮，為味蕾帶來極致滿足！
日式叉燒醬油湯布麵
嚴選北海道米豚製作而成的日式叉燒，肉質軟嫩、脂香四溢，與民豐日式手工布麵一同吸收了秘製日式叉燒醬油湯的精華，湯頭醇厚甘甜，完美平衡濃郁與清爽，帶來最地道的日式風味，每一口都讓人感到溫暖與滿足！
蒸煮民豐白菜豬肉手握餃子（配秘製柚子醋）
以新鮮白菜與豬肉，手工製作內餡，鮮甜多汁，彈牙的麵皮，散發著迷人麵粉香氣。經蒸煮方法鎖住鮮美滋味，再佐以秘製柚子醋，清新開胃，完美提升層次，讓餃子的美味更加出眾！
超人氣排長龍民豐糯米糍
出品自71 年本地老字號「民豐粉麵」的糯米糍，皮綿密煙韌、內餡濃郁，甜而不膩，是人氣指數極高的傳統甜點，每日限量供應，絕對不容錯過！
大堆頭海膽蟹肉甜筒
香脆的甜筒盛載著滿滿的奢華滋味味——金黃飽滿的海膽與鮮嫩細緻的蟹肉層層堆疊，豐盈誘人，每一口都是幸福的滋味！
浜燒日本帝王蟹腳
選用來自日本的頂級帝王蟹腳，蟹腳燒烤外層微焦、內裏蟹肉依然細嫩鮮甜，一口咬下，蟹汁滿溢，極致享受！
巨型10吋巨型爆膏大頭蝦配海膽黃金蟹膏
嚴選肉質彈牙、滿載蝦膏的大頭蝦，經燒後香氣四溢，每一口都釋放濃郁海鮮風味。蝦頭膏黃甘香，蝦肉飽滿結實！濃厚鮮味的海膽蟹膏醬，搭配自家製即炸鍋巴，香脆可口，層次豐富，帶來難以抗拒的味覺衝擊！
浜燒黑松露燒牡蠣 及 金蒜芝麻燒帆立貝
精選大粒廣島牡蠣，經浜燒炙烤後更鮮嫩多汁，搭配香濃黑松露醬，帶出牡蠣的極致鮮甜與馥郁風味。
帆立貝則以金蒜與芝麻燒製，蒜香濃郁，芝麻增添獨特香氣，口感層次豐富，為味蕾帶來無與倫比的享受！
特選生燒5款串燒
五款經典風味，各具特色！經典日本風味串燒，慢烤至微焦，每一串都完美鎖住肉汁與食材的原始鮮香，口感層次豐富，讓人回味無窮！
焦糖菠蘿：外層微焦散發淡淡焦糖香氣，甜中帶酸，果香濃郁，清爽多汁。
千歲米豚腩：肉質軟嫩入味，油脂豐盈而不膩，經燒烤後更添獨特香氣，肉香與脂香完美融合，層次豐富。
明太子雞腿串：鮮嫩多汁的雞腿肉包裹濃郁鹹香的明太子醬，一口咬下，濃厚的日式風味在味蕾上爆發，細膩誘人。
鹽燒和牛粒：簡單調味突顯和牛的極致油脂香氣，外層微焦，入口即化，滿滿肉汁與鮮味讓人陶醉。
燒鮮冬菇：燒烤後，外層軟嫩，內裡彈牙，濃郁的菇香在口中綻放
11款手握魚生赤醋壽司
(三文魚、油甘魚、八爪魚、火炙三文魚、火炙左口魚邊、香蔥吞拿魚蓉、海膽魷魚、青芥辣八爪魚、明太子沙律、飛魚籽和加州卷)
嚴選日本直送新鮮魚生，搭配赤醋調味的壽司飯，帶來微酸回甘的絕妙平衡，每一口都充滿層次感。由師傅即場匠心製作，確保最佳口感，讓您享受極致壽司體驗！
壽喜燒鍋／日式豆乳鍋 配 任食宮崎A4和牛、廣島牡蠣、北海道米豚
宮崎A4和牛：油花細膩的宮崎A4和牛，入口即化，當和牛輕輕涮入日式壽喜燒鍋中，吸滿秘製醬汁，鹹甜交織，肉香四溢；或是搭配濃郁豆乳鍋，感受和牛與豆香完美融合，風味更添層次。
北海道米豚：來自北海道的米豚，採用優質飼料飼養，肉質嫩滑且帶有淡淡的甜味，無論是搭配壽喜燒或豆乳鍋，完美釋放鮮甜的肉汁，口感豐盈，讓人欲罷不能！
廣島牡蠣：廣島直送的頂級牡蠣，肉質飽滿鮮嫩，鮮味十足。當牡蠣輕輕涮入壽喜燒鍋或豆乳鍋中，海鮮的鮮甜與湯底的濃郁完美融合，是愛海鮮人士的必試之選！
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