香港維港凱悅尚萃酒店 The Farmhouse咖啡廳 「春祭り」日式主題自助餐 載譽歸來

 

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因反應熱烈，香港維港凱悅尚萃酒店The Farmhouse 咖啡廳將再度推出最受歡迎的「春祭り」日式主題自助午市及晚市饗宴，為日食愛好者呈獻琳瑯的和風美饌！ The Farmhouse咖啡廳是一間與家人、摯友及毛孩用餐的理想場所–寬敞且光線充足，設有開放式廚房和即點即製餐區，提供客製化的特色佳餚，餐廳內更設有Kids Club兒童遊樂區^和寵物狗友善的戶外平台，讓毛孩可於平台免費享用「愛犬點心籃」乙個^^。「春祭り」日式主題自助午餐及晚餐將於 2025 年 3 月 1日至 4月 30 日期間在The Farmhouse咖啡廳供應（香港維港凱悅尚萃酒店西座 2 樓），每位成人自助午餐及晚餐分別定價為港幣 $398 元*及港幣$748 元*，現更可享低至55折的限時折扣優惠** – 立即訂座！

為迎接春天的到來，「春祭り」菜單供應新鮮製作的日式美饌，讓一眾饕客大快朵頤！當中亮點包括：日本料理精髓之一的即切刺身，如挪威三文魚、黃鰭吞拿魚、北海道帆立貝（週末晚餐時段供應）、甜蝦（週末晚餐時段供應）等；必嚐的火炙壽司及壽司區則提供火炙三文魚腩壽司、黑松露帆立貝壽司（週末晚餐時段供應）、海膽軍艦（週末晚餐時段供應）等；天婦羅區的什錦蝦天婦羅、野菜海鮮餅等亦保證令您食指大動；「焼鳥串」（亦即是烤雞肉串），包括烤免治雞肉棒及鯖花魚柳等特色串燒；以及燒日本生石蠔 配柚子酸汁和辣椒蘿蔔蓉（晚餐時段供應）、西京燒三文魚柳（晚餐時段供應）、唐揚炸雞（晚餐時段供應）、和牛可樂餅（午餐時段供應）、和牛壽喜燒（週末晚餐時段供應）、豚骨拉面等滋味日式料理。^#

想為今趟和風美食之旅增添甜蜜氣息？甜品方面，食饕亦可品嚐到令人垂涎的日式甜點，如抹茶提拉米蘇、日式草莓海綿蛋糕、草莓大福、蕨餅、日式芝士蛋糕及更多。The Farmhouse 咖啡廳標誌性的旋轉雪糕機也推出配合主題的限定雪糕口味如抹茶、黑芝麻及更多。

 

除了一眾全新菜單亮點外，客人還可享用 The Farmhouse咖啡廳的招牌菜式，包括有機沙拉吧、冰鎮海鮮、明爐燒味及鑊炒美饌等。當中的冰鎮海鮮包括：青口、蜆、蝦、鱈埸蟹腳（晚餐期間及週末午餐期間供應）、波士頓龍蝦（週末晚餐期間供應）及磯煮鮑魚（週末晚餐期間供應）等滋味饗宴。鑊炒美饌亦提供清酒煮海蜆、古法蒸龍躉（週末晚餐期間供應）、黑椒蒜片炒和牛粒（平日晚餐期間供應）等。^#

 

2025年 3 月 1 日至 4 月 30 日期間﹐「春祭り」日式主題自助午餐及晚餐將於The Farmhouse咖啡廳供應。為慶祝全新主題，餐廳更加推優惠–現預訂即享低至55折限時折扣優惠， 立即訂座！

The Farmhouse咖啡廳自助午餐及晚餐價格

			原價*	特別折扣**
自助午餐 下午12時 至 2時30 分	平日時段： 星期一至五	成人	$398	低至55折
		長者	$288
		小童	$199
	週末時段： 星期六、日及公眾假期	成人	$508
		長者	$358
		小童	$254
自助晚餐 下午6時至 9時時30分	平日時段： 星期一至四	成人	$748
		長者	$488
		小童	$374
	週末時段： 星期五、六、日、公眾假期及其前夕	成人	$798
		長者	$538
		小童	$399

 

^The Farmhouse咖啡廳的Kids Club兒童遊樂區每日中午12時至下午2時30分和晚上6至9時30分向餐廳客人開放，適合4至10歲的兒童使用。

 

^^每兩位付費成人於 The Farmhouse咖啡廳戶外平台享用自助午餐及晚餐，同行毛孩即可免費獲贈「愛犬點心籃」中隨機乙個。愛犬點心的款式需視乎情況供應，送完即止。

 

*價格以原價計算加一服務費及1%附加費支援零碳足食（亞洲）持續對抗全球暖化。圖片只供參考。

 

**折扣只適用於享用正價成人自助午餐及晚餐，不能與其他優惠或折扣同時使用。優惠數量有限，售完即止。

 

^#菜單食品將視乎自助餐的日期或時間而有所不同。所有食品均視供應情況供應，如有更改，恕不另行通知。

 

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