呈獻粵菜瑰寶的麗晶軒 連續第 16 年獲得米芝蓮星級評價
請Like我哋個Page:
香港麗晶酒店的粵菜廳 — 麗晶軒在《香港澳門米芝蓮指南 2025》 中再次迎來米芝蓮二星殊榮,連續第 16 年獲得米芝蓮星級評價,進一步鞏固其作為最佳粵菜 食府之一的地位。
擁有四十年悠久歷史的麗晶軒,因專注於粵菜而享有盛譽,並獲得多項榮譽,包括米芝蓮星級 殊榮 。
由麗晶軒的行政總廚劉耀輝和主廚鄭文生領軍,麗晶軒的獨特空間以玉石珠寶盒為靈感,透過 華美細緻的翡翠飾品營造洗鍊高雅的風格,讓客人從中發掘廣東粵菜的文化瑰寶。除卻玉石主 題設計元素,麗晶軒還擁有數十年鑽研琢磨精緻粵菜的經驗、超卓周到的服務與中國品茗文化, 當然少不了維港的經典醉人景觀。
麗晶軒的行政總廚劉耀輝分享道:「我們深感榮幸見證麗晶軒連續第 16 年榮獲米芝蓮殊榮。 這項成就對我們的廚師及整個麗晶軒服務團隊而言,是無可比擬的重大肯定,彰顯了我們在餐 飲體驗每個細節上力求完美和不懈努力的精神。這將進一步激勵我們持續追求卓越,為客人帶 來更非凡的用餐體驗。」
香港麗晶酒店總經理沈滔彣表示:「香港麗晶酒店全體員工向行政總廚劉耀輝、主廚鄭文生和 餐廳經理 Henry Wong 所帶領的麗晶軒團隊致以最熱烈的祝賀。香港麗晶酒店致力於不斷提升 麗晶軒的粵菜餐飲體驗,展現團隊的精緻烹飪技藝和優質食材,力求完美,並將這份幸福滋味 代代相傳。」
在麗晶軒,客人可置身於以翡翠玉石為靈感的優雅餐室中享受粵菜瑰寶,同時欣賞維多利亞港 的壯麗景色。此外,客人亦可於華美典雅的私人廂房中享受家庭聚會、社交活動或商務場合, 為聚會增添喜慶的氛圍,體現宴客之道。
讓您每年一次的專屬生日慶祝變得更特別,麗晶軒的行政總廚劉耀輝和主廚鄭文生攜手精心設 計的麗晶軒壽比南山宴,融合了令人垂涎的粵菜佳餚,傳達生日祝福。菜單包括招牌菜脆釀鮮 蟹蓋、蒜片青尖椒繡球菌爆和牛,另有上湯雲吞伴長壽伊府麵,以及萬壽蟠桃包,為「壽星」 增添福氣。
除了麗晶軒行政總廚劉耀輝和主廚鄭文生分享他們的烹飪創作,茶藝師莫嘉傑也會推薦精心挑 選的優質茶葉,讓客人體驗菜餚與茶的精妙配搭,從中發掘廣東粵菜的文化瑰寶。
請Like我哋個Page:
你也有精彩的人和事跟我們分享?想查詢廣告合作?請Inbox話我哋知!
Leave a Comment