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新春將至,啟德帝盛酒店打造傳統節日賀年佳餚,包括新春賀年晚宴、傳統賀年糕點及豐盛盆菜,讓大家與親友共享團年飯,一同以豐盛美饌喜迎蛇年!
新春賀年晚宴
啟德帝盛酒店將於 1 月 25 日至 2 月 16 日期間限定供應新春賀年晚宴菜單(港幣$4,888*/六位用、港幣$8,888*/十二位用)。大廚嚴選上乘食材,匠心炮製出多款應節佳餚,包括農曆新年必備的元貝明蝦撈起,以元貝、鮮蝦等鮮美食材入饌,預祝大家在未來一年「撈到風生水起」!髮菜蠔豉豬脷和富貴水晶脆皮雞同樣是經典賀年菜品,帶有富貴吉祥、發財順利祝賀寓意。另外,滋潤的竹笙菜膽燉螺頭,嚴選頂級響螺頭熬製而成,湯頭鮮甜,進補又暖身。
緊接而來是賀年晚宴中的海產名菜蠔皇原隻五頭鮑魚及金華麒麟銀鱈魚,寓意新一年麒麟獻瑞、年年有餘、財源滾滾來。另外,當然少不了份量及香氣十足的生炒臘味糯米飯,與家人好友一起分享,令冬日倍增暖意。最後以象徵團團圓圓的傳統中式糖水紅豆沙湯丸為賀年晚宴畫上完美句點。
啟德帝盛酒店二樓餐廳亦提供裝潢雅致的私人用餐房間選擇,與啟德體育園夢幻的「東方之珠」主場館為鄰,環境寬敞舒適,絕對是與家人聚首一堂共慶新歲的好去處。
新春賀年晚宴
供應日期:2025年1月25日至2月16日
價錢:港幣$4,888*/六位用、港幣$8,888*/十二位用(已包括每位三小時無限暢飲啤酒或汽水及茶芥)
*以上價錢須另收加一服務費
傳統盆菜及賀年糕點
傳統的盆菜必定是選擇在家中賀年團聚的首選。啟德帝盛酒店首度推出傳統盆菜 (港幣$2,388/六至八位用),選用多款傳統及矜貴食材入饌,包括五頭鮑魚、金蠔和瑤柱等配料,十分足料,最適合一家人圍桌舉箸迎接新一年。客人可致電餐廳預訂,需提前最少3個工作天預訂,並到店換領。另外由行政總廚李師傅嚴選上乘材料,精心製作兩款傳統賀年糕點(椰汁年糕 - 港幣$168/盒及傳統蘿蔔糕 - 港幣$188/盒),亦是新春佳節向親友送上祝福的最佳禮品。
客人可透過酒店網站了解更多優惠詳情及訂座。敬請提前預訂,與親友一同感受滋味無窮的賀年盛宴。
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2021 8:41 am
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