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一年一度的歡樂時刻快將來臨!隨著節日氣氛日漸濃厚, 城中備受歡迎,集餐廳、優質食材專門店和精肉店於一身的 Feat her & Bone ( FAB ) ,經已準備好一系列滿載特色風味的聖誕美食, 為大家帶來濃濃的節日氣氛,滿足你聖誕的一切願望。
由吸引的用餐體驗 至方便美味的家庭派對套餐 ,到豐富的節日揀手禮 物 、精美華麗禮籃 以及聖誕美食等 , Feather & Bone 預備各式各樣節日所需,打造今個冬季的難忘時刻。 FAB 在店內和網上提供由主厨們精心設計的傳統聖誕大餐和精美特飲, 減輕大家在編排快樂假期上的壓力,歡渡一個非凡無憂的聖誕節。
盡早開始籌備聖誕清單,現在就為即將來臨的節日盛宴預訂所需, 立即上 Feather & Bone 的 官方網站 ,以準備精彩難忘的 FAB 聖誕節吧!
隨 Feather & Bone 所策劃的全新聖誕菜單,共同踏上冬季美食之旅
Feather & Bone 集團行政總廚 James 匠心打造三款全新的節日菜單, 希望客人在今個佳節盡情享受溫暖而愉快的冬季美食之旅。 節日菜單和兒童菜單上的各式菜餚,都是與家人、 朋友和摯愛一起慶祝的完美之選。
由 11 月 25 日至 12 月 26 日 期間,所有 FAB 餐廳將提供特備的「聖誕菜單 Christmas Menu」 ,每位只需港幣 $598 元 ,即可享受一趟非凡用餐體驗。美食之旅先以分享前菜 FAB 精選 小吃拼盤 作始,盤板上放上多款優質熟食冷肉、煙燻三文魚、 芝士和前菜,配以乾果和堅果。 客人之後可選擇一系列別具特色的開胃菜, 包括煙燻鱈魚和迷你薯仔沙律、法式鵝肝配雞肝醬、 西班牙曼切格羊奶芝士烤法包和烤南瓜湯,每道菜都誘人味蕾, 並帶出節日的精髓。
主菜上的節日美食選擇,定能滿足大家的聖誕美食慾。焦點菜當然是 FAB 的傳統烤火雞 ,配煙肉腸卷、烤薯仔、小甘藍、麵包泥、傳統餡料, 以及濃郁的蔓越莓醬,並澆上味美濃郁的肉汁令人食指大動。澳洲草 飼牛柳 也是一道傑作的主菜,配上 FAB 特製牛油、軟焾的西蘭花和美味的油封紅蔥頭。 而海鮮愛好者則可選擇大西洋三文魚柳 , 它與精緻的蜆肉濃湯配薯蓉、蘆筍和香脆酥皮成為絕配。 而素食的顧客,可一嚐南瓜意大利飯 所帶來豐潤的混合風味, 當中放入腰果、芳香的鼠尾草和濃郁的藍芝士。 餐廳將提供四道風味十足的配菜,供客人在餐桌上一同分享, 讓所有人都能享用令人滿意的節日用餐體驗。
聖誕菜單的結尾是一個讓你不能不吃的甜品分享拼盤, 裡面裝滿了聖誕經典美食,包括聖誕布甸、英式百果批以及 FAB 的招牌朱古力慕斯,與親朋好友一同共享聖誕甜蜜。
為提升節日氣氛,我們推薦客人享用精心釀造的 FAB 自家特製「 T hree Butchers 聖誕香料紅酒 」(每杯港幣 68 元,外賣每杯港幣 48 元 )。我們亦有提供一般及特級無限暢飲套餐,由每位 298 元起,包括聖誕香料紅酒、高級香檳、 Prosecco 氣泡酒等等 ,讓客人狂歡慶祝!
除聖誕菜單外, FAB 亦於 11 月 25 日至 12 月 22 日 期間推出精 美「三道菜節日午餐菜單 Festive Menu」(每位港幣 348 元) ,並於 11 月 25 日至 12 月 26 日期間推出聖誕節日兒童菜單 (兩道菜每位港幣 198 元 及三道菜每 位港幣 248 元 )。
Feather & Bone 的聖誕節日菜單現已接受預訂,如多於 10人用餐, 需要提前 3 天的預訂。 12 月 23 日至 26 日的午餐時段也歡迎無預約的客人光臨,但建議趁早訂位。所有 FAB 的餐飲場地均可舉辦聖誕派對,若希望為派對及大班親朋安排盛宴, 請電郵至: events@featherandbone. com.hk 。
為你的聖誕聚會特製的 FABulous 聖誕烤肉套餐、 燒烤套餐和節日美食拼盤
聖誕當然是參與不同節日派對和狂歡作樂的日子!有了 Feathe r & Bone 作為你的終極派對盟友, 你可以將家人和朋友的聚會化作成充滿美食和節日歡樂的非凡盛宴, 同時無需讓自己一力承擔所有事情而感到壓力!
今年 FAB 推出了一系列誘人的 聖誕烤肉套餐 ,特為派對狂提供終極省時的解決方案。 每款套餐都包含精選的預烤肉類又或鮮味海鮮,當中有 FAB招牌火雞 、羊肩肉 、澳洲和牛冧肉 、傳統威靈頓牛柳 、法式酥 皮焗三文魚 、難以抗拒的煙燻肉 、 Aperol Spritz 火腿 等。套餐配搭各種美味的配菜,包括聖誕布甸和一瓶供 4 至 6 人享用的自家聖誕香料紅酒。多人派對更可選擇可滿足 6 - 8 人的胃口的脆皮意式豬腩卷( Porchetta)烤肉套餐 , 讓每啖都能享受卓越的美食。另外, 你亦可在精肉店櫃面或網店上隨意揀選多種招牌燒烤肉類, 當中包括和牛冧肉、烤牛柳、走地全雞、草飼 T 骨等。訂購超過港幣 $800元,更可免費獲贈烹調溫度計乙份, 送完即止。
現在更可預訂感恩節烤火雞套餐,並安排於 11 月 18 日至 12 月 1 日 送貨。所有聖誕烤肉套裝均開放預訂,送貨時間為 11 月 18 日至 12 月 31 日 。套餐每日限量製作,所以一定要預早訂購, 確保你的美食可跟你一同渡過美麗的假期!
如果你想在廚房裡尋找樂趣, FAB 還推出了兩個分量的澳洲頂級無 激素冰鮮 Steggles原隻火雞: 港幣 $680/2.8 - 3.4公斤 和 港幣 $1,080/4.4 - 5.2公斤 ,數量有限,售完即止。 FAB 網站上還提供詳細的食譜卡,以協助你在餐桌上製作最美味、 最難忘的菜餚。
你也可以用 Feather & Bone 的精美聖誕節日拼盤 進一步提升你的節日風味, 品嚐各款經典與手工風味美食。 FAB 芝士拼盤 只售港幣 $600 元 ,混合如 24 個月 Comt é 、 Manchego 和 Morbier 等軟、硬芝士,同時加入提子與乾果。 想要更奢華的體驗, FAB 冷肉芝士 拼盤 是帶回家的熱門選項。這款備受歡迎的拼盤售價僅為港 幣 $850 元 ,以 Feather & Bone 的招牌熟肉冷盤搭配特色芝士, 為你餐前暢享雞尾酒時光提供精美的美食享受。所有芝士拼盤請提前 3 天訂購。它們同時可在網店優先預訂。
以 FAB 精緻的聖誕禮籃,送上一份難忘的禮物
聖誕就是為摯愛挑選窩心禮物的最佳時機。 Feather & Bone 為你準備好一系列精彩而又別具創意的節日禮物, 從華麗的禮籃到迷人的聖誕禮物,滿足任何年齡的喜好和你的預算, 定有一款取得你的歡心。
喜愛葡萄酒的你應在這年度佳節,好好享受一試難忘、備受追捧的 F AB Three Butchers 聖誕香料紅酒 。這款帶有濃郁果味及香料的特色紅酒是特別由 FAB 團隊自家釀造,讓溫暖的冬季香料和點點橙汁與檸檬汁巧妙混合。 這款每年很快售罄的特色美酒在温熱時享用,確實令人無法抗拒。 F AB 的 Three Butchers 聖誕香料紅酒即將在 11 月首周開始以每瓶港幣 $188 元 在店內和網店發售,售完即止。在搶購一空之前,盡早入貨!
另外,精美製作的 Feather & Bone聖誕禮籃 中盛載了 FAB 精選的暢銷聖誕精品, 以及來自本地和世界各地的各種不同手工禮品和節日飲料。「 Cos y Little Christmas 」 禮籃售價港幣 $ 698 元 ,是與職場好友分享歡樂的理想之選。盡情享受 「 Merry Little Christmas 」 禮籃的魔力,售價港幣 $998 元 。如果你想要更為精美、 又同時能增進你慶祝節日體驗的禮遇,不妨選擇售價港幣 $1, 698 元 的「 Jolly Jamboree 」禮籃,或以港幣 $2,688 元 購買奢華的「 J ingle Bell Rock 」禮籃。
FAB 為所有禮籃訂單提供免費送貨服務, 因此分享這個節日喜悅比以往任何時候都更輕鬆。 對於希望傳播更多歡樂的你來說, 訂購多件更可獲得額外的精美贈品。訂購 20 個禮籃或以上,即可獲得香檳乙瓶以及額外禮籃乙個 - 完全免費,多訂多送!訂購超過 50 個和 100 個禮籃的客戶,將額外獲贈分別 3 個及 10 個禮籃,作為節日慶祝活動的感謝禮品。
除聖誕禮籃外, Feather & Bone 今個節日更有一系列誘人的揀手精緻禮品。從 手工美食 、 招牌茶葉禮盒和優雅的瓷器等等,加上來自 The Tea Collective 、 Faux Home 、 Boska Food Tools 和 The Fine Cheese Co. 等知名品牌的餐具,應有盡有。或者以聖誕布丁、 意大利傳統聖誕麵包 Panettone 、英國“ Grandma Wild ”姜餅套裝等令人垂涎的美食,給你摯愛一個驚喜!
若感到眼花撩亂,可選購 FAB 禮券 或透過“ FAB Rewards ”應用程式發送電子禮券 。兩種禮券均可在網上、 店舖購買禮品,或餐廳用膳時使用。
讓聖誕節過得更具意義
Feather & Bone在每份節日菜單中,將捐出港幣 $5元贈予“ Angels for Children“,作購買上學鞋及書券之用。 Angels For Children自 2009 年以來,一直用積極正面的方式來改善香港、 柬埔寨和印尼貧困兒童的生活而感到自豪。 願每位孩子都有一位守護天使照料。
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2021 8:41 am
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