於香港萬麗海景酒店「蟹」逅舌尖上的珍味奇遇






 

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海風繾綣、波光粼粼,訴説著浪花下的珍寶奇遇,於2024104日至1130日與香港萬麗海景酒店踏上一場別具一格的「味歷」冒險。潛入萬麗咖啡室以「蟹」逅深海秘境自助餐與海浪共舞;或到Mirage Bar & Restaurant 追逐蟹之「魅」,細耳傾聽大海的故事;亦可於獲獎無數的滿福樓金秋蟹韻饗宴品一口時令清香,並以高達75折優惠於萬麗網上商店感受海底世界的深邃!

 

潛入萬麗咖啡室「蟹」逅深海秘境

蔚藍大海藏的海珍味,於萬麗咖啡室待您嚐鮮!在海浪的波瀾律動下,臻享多達10鮮香滿溢的蟹,包括雪蟹腳珍寶蟹梭子麵包蟹等,再配上源源海中瑰寶青口海蝦各式刺身及深受饗客歡迎的新鮮蒸焗龍蝦*,慢享餐桌上的至鮮饋贈。讓舌尖穿梭於地道與環球佳餚中,並以一系列精緻甜點及使人著迷的雪糕,以鮮美「滋」巔作結。

 

美食「蟹」逅焦點:

·         雪蟹腳

·         麵包蟹^

·         珍寶蟹*

·         梭子蟹*

·         青木瓜蟹肉蟹籽沙律

·         越式蕃茄蟹肉湯粉

·         籠仔蒸蟹飯*

·         蟹肉蒸蛋

·         炸軟殼蟹小漢堡伴椰菜絲沙律^

·         新加坡辣椒蟹配印度煎餅及炸饅頭*

 

^只限於自助午餐供應

*只限於自助晚餐供應

 

美食將輪流供應。

 

萬麗咖啡室「蟹」逅深海秘境自助餐由2024104日至1124日中午12時至下午230分及晚上630分至930分供應。

 

到萬麗網上商店預訂可享七五折優惠,額滿即止 https://bit.ly/3UUGeZW

 

MIRAGE追逐蟹之「魅」

Mirage Bar & Restaurant 逐浪尋鮮,窺探湛藍深海的珍味秘寶。發掘蟹之「魅」的佳話,肆嚐妙不可言的蟹品佳餚包括香煎蟹餅炸軟殼蟹漢堡配芥末蛋黃醬阿拉斯加皇帝蟹腳等,並迷醉於由經典雞尾酒馬丁尼變奏出的CRAB-tini 與血腥瑪麗幻化成的Spiced Bloody Crab,讓趣意的「蟹」尾酒於舌尖訴說著大海的故事。

 

蟹品佳餚:

·         牛油果蟹肉沙律配油醋汁  港幣$ 188

·         香煎蟹餅伴班馬利芥茉蛋黃醬  港幣$ 228

·         炸軟殼蟹漢堡配芥末蛋黃醬伴椰菜絲沙律及薯條  港幣$ 288

·         香辣蕃茄蟹肉墨汁意粉  港幣$ 318

·         冰鎮阿拉斯加皇帝蟹腳伴檸檬及雞尾酒醬汁  港幣$ 488

·         阿拉斯加皇帝蟹腳伴澄清牛油及檸檬  港幣$ 488

 

「蟹」尾酒:

·         CRAB-tini – 港幣$ 128

慢煮蟹殼及甜椒浸泡琴酒Lillet 開胃酒蟹殼粉蟹籽

·         Spiced bloody crab – 港幣$ 128

NUKU Mezcal番茄蟹肉汁青檸辣椒仔辣椒油咖喱粉

 

Mirage Bar & Restaurant蟹之「魅」佳話菜單20241041124日,每日下午12時至晚上1130分供應。

 

以上價格須另加10%服務費

 

迷醉於滿福樓金秋蟹韻

秋風輕輕吹拂,於屢獲殊榮的滿福樓泛起豐收之季的漣漪。臻享由行政總廚孫錦勝師傅匠心巧製的六道菜金秋蟹韻饗宴,品一口時令的太湖大閘蟹,無「蟹」可擊的豐腴蟹黃與鮮嫩蟹肉使您回味無窮。恣享歷久彌新的花膠燴蛇令人垂涎的臘味糯米飯等,使溫暖從唇齒間席捲心間。伴一口甘甜醇香的白雪 超特撰 江戶元禄之酒150毫升),讓鮮醇之味在味蕾相逢。

 

金秋蟹韻饗宴菜單:

·         川辣蠔配百合胡麻冰菜

·         花膠燴蛇羹

·         兩隻清蒸大閘蟹 公(五兩半)

·         孜然煎羊架

·         臘味糯米飯

·         薑茶糖丸

·         每位奉送白雪 超特撰 江戶元禄之酒乙酌150 毫升)

 

價格為每位港幣$ 1,780

 

滿福樓金秋蟹韻饗宴20241014日至1130日,每日下午12時至3及晚上6時至10供應。

 

以上價格須另加10%服務費

 

折扣優惠受條款及細則約束。預訂及查詢,請致電(852) 2802 8888或電郵至 rhi.hkghv.restaurants@renaissancehotels.comhttps://bit.ly/3ZKutVz萬麗咖https://bit.ly/3ZBuaySMirage Bar & Restaurant https://bit.ly/3XzciCa(滿福樓)訂座






 

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   2021 8:41 am



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