炉端燒廚師發辦晚餐載譽歸來
請Like我哋個Page：
連續 3 年榮獲《米芝蓮指南》推介的炉端燒，嚴選日本最新鮮的食材，堅持以正宗精湛的烹調手法，呈獻多元化的日式美食。炉端燒「廚師發辦晚餐」即日起載譽歸來，廚師即將帶領 賓客展開一趟難忘的日式美食之旅。前菜先以滋味開胃的白飯魚乾開啟是夜美食之旅的序 幕，讓賓客能胃口大開，盡情享受接下來的一連串驚喜。
廚師精心挑選時令壽司三點盛及特上時令剌身三點盛，讓當季食材能充分展現出其獨特鮮 味。新鮮的刺身油脂豐富，肉質細緻嫩滑，入口即溶的口感更是令人欲罷不能，讓賓客在享 受新鮮且充滿濃濃海洋氣息的時令壽司及特上刺身同時，又能讓味蕾變得清新。接下來還有 和式滋味磯煮小鮑魚，廚師以醬汁及昆布慢火炆煮，確保濃郁的湯汁能裹住鮑魚，令肉質保 持鮮嫩彈牙；外脆內軟的日式經典西京銀鱈魚更是另一道驚喜，魚肉嫩滑多汁，外層魚皮香 脆可口，清甜的味道在舌尖上舞動，實為滿足。
賓客更可在這豐盛一夜中品嚐 A4 宮崎牛（需另加港幣 200 元），A4 宮崎牛油花豐富，肉質 柔軟，肉色艷麗閃亮，令人垂涎欲滴。廚師將宮崎牛置於 900 度高溫烤架上烤香，做到外酥 內嫩，完美鎖住肉汁，使滿屋飄散著一股誘人香氣。
請Like我哋個Page：
你也有精彩的人和事跟我們分享？想查詢廣告合作？請Inbox話我哋知！
Leave a Comment