CRUISE 空中餐廳及酒吧 與越南酒吧「STIR MODERN CLASSIC COCKTAIL BAR」合作 呈獻客席調酒師之夜

 

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為慶祝即將在香港舉辦的「亞洲50最佳酒吧」頒獎盛事，Cruise 空中餐廳及酒吧特意邀請來自越南的「STIR MODERN CLASSIC COCKTAIL BAR」酒吧–入圍「全球50最佳發現餐廳」及獲選「亞洲最佳酒吧」 第82名，遠赴香港並於Cruise舉行客席調酒師之夜！STIR紮根於越南並以其為靈感調製出多款現代雞尾酒而聞名。酒吧除了於「世界50 佳（探索）最愛」榜單中成為位居最高排名的越南酒吧之外，亦打敗了其餘三間越南酒吧成為唯一入圍的越南代表。只此一晚，STIR 屢獲殊榮的酒吧經理Dinh Thép將到訪Cruise頂層駐場獻技，並精心調配出四款加入裸麥威士忌及英國倫敦三號琴酒的招牌雞尾酒：由三號琴酒融合黑松露油的和接骨木花利口酒製成的乾馬丁尼「Nấm & Hoa” Truffle Martini」 （港幣$118*）、選用經典高球威士忌混入裸麥威士忌、自製波羅蜜甘露酒和梳打水呈現的「Xôi Mít” Jackfruit Sticky Rice」 （港幣$118*）、重新詮釋經典威士忌酸酒，加入草莓茶到裸麥威士忌、百香果和酸蘋果利口酒、櫻花糖漿製成的「Tình Yêu Không Lời” Love Without Words」（港幣$118*）、以及加入三號琴酒搭配茉莉花、金巴利酒、白香艾酒和荔枝利口酒釀製而成的尼格羅尼「Vải Cả Lài” Jasmine-Groni」（港幣$118*），蘊藏著豐富味道層次。

「Cruise 空中餐廳及酒吧聯乘STIR客席調酒師之夜」將於 2024 年 7 月 14 日星期日下午5時至晚上 10時在 Cruise 空中餐廳及酒吧舉行。無需提前預約，萬勿錯過！

*所有價格需以原價計算加一服務費及1%附加費支援零碳足食（亞洲）持續對抗全球暖化。 

 

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2021 8:41 am