泰式酒吧餐廳 RUAM 攜手倫敦 Speedboat Bar 呈獻兩晚限定的非凡美酒泰式盛宴






 

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Ruam 攜手來自倫敦的 Speedboat Bar 星級主廚 Luke Farrell ,於 6 月 12 日至 13 日(星期三及四)呈獻限定兩晚的非凡美酒泰式盛宴。主廚 Luke Farrell 將擔任客席廚師,帶領大家一起探索泰國風味!兩晚限定的特別菜單包括四道 Speedboat Bar 的招牌菜和三款創意雞尾酒及無酒精飲品,將曼谷唐人街夜 市的泰式美食和熱鬧氛圍帶到香港。

限定菜單首先推介口感豐富的腰果魚肚沙律(HK$155),芹菜的香氣配上酥脆的腰果,每一啖都開胃可口。咖哩愛好者絕對不能錯過期間限定的兩款咖哩,客人可選擇充滿泰國南部風味的鯧魚黑胡椒咖哩 (HK$228)或惹味的牛脷牛筋腩咖哩(HK$280),主廚加入秘製泰式香料,昇華咖哩的濃郁口感,滋味四溢。適合與家人和朋友分享的勁量冬蔭功媽媽麵(HK$238),配上蛋黃、鮮蝦、魷魚和脆皮豬肉,呈現正宗的泰國街頭風味。



Ruam 精心調配出三款限定創意雞尾酒,完美配搭各式泰菜。客人可以選擇口感清爽的 Jelly Bia(HK$98),以泰國勝獅啤酒為基調,加入金桔和生薑泰國勝獅,入口帶來淡雅的生薑香氣與綿密氣泡,非常適合夏天飲用。另推介充滿熱帶風情的 Vodka Farang(HK$98),搭配粉紅番石榴,果香芬芳完美平衡伏特加的苦澀。無酒精愛好者可選擇 Green Mango Mojito(HK$78),加入青芒果將經典雞尾酒重新演繹成清爽的飲品;另可額外加入朗姆酒(+HK$20)升級至散發著濃厚泰式風情的雞尾酒。 Speedboat Bar 限定菜單將與 Ruam 的單點菜單於晚餐時段同時提供。如欲訂座請發送電郵至 hello@ruam-thai.com 或致電 3160 8535








 

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2021 8:41 am



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