Mira Dining呈獻父親節限定菜單 締造難忘品味盛宴
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為慶祝父親節，Mira Dining 提供多元化的餐飲選擇，包括華麗中菜餐廳唐述、承傳傳奇粵菜的中環國金軒、米芝蓮推介食府翠亨邨，摩登泰菜 Mue Mue，以及創意滋味素食餐廳 JAJA，誠意帶來多元選擇，爲食客帶來一個與別不同的父親節。
唐述與蘇格蘭單一純麥威士忌品牌 Ardbeg 攜手華麗演繹粵菜經典
位於香港中環國際金融中心的中菜食府唐述向來致力揉合嶄新創意，呈獻薈萃傳統粵菜手藝巧思的華麗餐飲體驗，父親節亦不例外。夥拍擁有約二百年歷史的蘇格蘭單一純麥威士忌品牌 Ardbeg，廚藝總監周世韜先生參考其標志性的泥煤及煙燻味，先是以兩款不同年份的 Ardbeg 威士忌，分別搭配「燈影蓮藕」（港幣 238 元；價錢包括兩杯 5 年 Ardbeg Wee Beastie 威士忌）及「桂花烏龍煙燻脆皮雞」（港幣 458 元/半隻；價錢包括兩杯 10 年 Ardbeg TEN 威士忌）兩款招牌菜式；又以 5 年 Ardbeg Wee Beastie 威士忌入饌，呈獻層次豐富多變且性格 獨特的「威士忌乾炒封門柳河」（港幣 408 元；價錢包括兩杯 10 年 Ardbeg TEN 威士忌）。食客除可單點以上菜式及配搭，亦可選擇周師傅匠心設計的父親節套餐，午市及晚市套餐均包羅唐述的招牌及限定滋味，如麻香四溢的「慢煮泡椒蟶子皇」、鮮甜馥郁的「古越龍山 20 年花雕蛋蒸龍蝦」、外脆內嫩的「麒麟魚」等；食客更可選擇各款升級加配，帶父親以味蕾細品周師傅精心打造的粵式美饌之旅。
唐述父親節套餐將於 6 月 8、9、15 及 16 日供應，午市套餐定價為每位港幣 628 元（兩位起）， 而兩款晚市套餐定價分別為每位港幣 880 元及 1,388 元，食客亦可於晚市時段以每位港幣 268 元 加配兩杯 Ardbeg 威士忌配對，與父親輕酌一杯，共度天倫。現於Mira Dining eShop優先預訂父親節套餐，即可享免加一服務費。
國金軒呈獻星級美饌
6 月 1 日至 16 日，米芝蓮推介食府國金軒將為食客帶來多款以頂級食材及名貴海鮮炮製而成的限定菜單，精緻的新派粵菜定能為爸爸帶來驚喜。國金軒父親節美饌套餐（四位起）定價為每位港幣 1,080 元，精選包括「雲南紅菇燉花膠螺頭湯」、以及「清蒸東星斑」等；而國金軒父親節佳餚饗宴（四位起）則由星級團隊精心烹製，定價為每位港幣 1,380 元，焦點菜式當選「蟹皇醬燒澳洲龍蝦」、「濃雞湯花膠雞絲翅」、以及「肝香汁煮一級婆參扣花菇」等，再配 以餐廳馳名甜品，以中式兩小碟形式奉桌。
兩款父親節套餐均於Mira Dining eShop有售，且設有限時八折優惠，絕對是向爸爸一表孝心的 上佳選擇。
翠亨邨手工粵菜薈萃
藉著父親節，在香港扎根半世紀的三間翠亨邨分店將同時推出三款宴席，旨在展現經典粵菜風味的同時，與食客同享天倫之樂。「父愛如山」套餐包括經典手工粵菜，包括開胃怡人的「玲瓏三繡」、甘香軟糯的「5 頭鮑魚伴翡翠」及「脆皮燒乳鴿」等矜貴菜式；「爸氣饗挺」套餐匯聚多種頂級食材精心炮製而成的佳餚，如「蟹肉竹笙紅燒翅」、「厚花膠燉螺頭湯」及「蠔王南非吉品鮑魚鵝掌」等矜貴菜式；「歡慶父親節」套餐則呈獻「砵酒脆皮石蠔」、「花膠杏汁燉白肺湯、」「脆皮醬燒雞」等粵菜經典。甜品方面， 均以造型精緻小巧的「敬父蟠桃」向父親致敬，盡顯孝心。
三款宴席將於 6 月 3 日至 16 日同步供應，定價分別為「父愛如山」套餐每席港幣 2,380 元（四 位用）、「爸氣饗挺」套餐港幣 4,700 元（六位用）或港幣,800 元（十二位用）、「歡慶父親節」套餐港幣 3,600 元（六位用）。
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