香港維港凱悅尚萃酒店 The Farmhouse咖啡廳聯乘Matchali推出下午茶

 

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香港維港凱悅尚萃酒店與本地品牌 Matchali 合作推出全新下午茶套餐，以抹茶和焙茶精緻優雅的風味為靈感，希望以新鮮味美的鹹甜美點慶祝春天的到來。 抹茶因其醇厚鮮味和馥郁香氣而深受喜愛，是一種以改善新陳代謝和消化而聞名的超級食品，其抗氧化劑含量估計比普通綠茶多 137 倍。 入饌鹹甜點的頂級抹茶和焙茶粉均採購自京都第五代茶園的第一批採摘茶葉，全手工採摘，當中包括的聯乘美食如煙三文魚配三文魚子的抹茶千層蛋糕、抹茶心太軟、焙茶鬆餅、焙茶朱古力蛋糕等，客人並可選以人手拂茶的抹茶拿鐵或焙茶拿鐵。其他日式美食包括：鵝肝脆餅配櫻花果醬、黑松露玉子三文治、北海道牛奶布丁等，以及無限供應的鮮焗紅豆鯛魚燒和夾心威化雪糕批，還有期間限定雪糕口味–時令麝香蜜瓜及櫻花紅豆等。二人份定價為港幣$ 688 起，將由2024年 3月 9 日至 5月 5 日的週末及公眾假期期間下午 3時半至 5時於The Farmhouse咖啡廳（西座2樓）供應，每份下午茶套餐另可獲贈兩張港幣$10 Matchali 現金券。客人於The Farmhouse 咖啡廳的官方訂座網站預訂，更可享8折優惠– 立即預訂！

The Farmhouse x Matchali 下午茶

 

抹茶心太軟

提子鬆餅、培茶白朱古力鬆餅

柚子醬、雜莓醬、抹茶凝脂奶油

 

甜點

焙茶朱古力蛋糕 | 朱古力脆米

抹茶栗子金磚蛋糕 | 抹茶朱古力忌廉、蜜餞栗子

日本士多啤梨撻 | 士多啤梨、士多啤梨忌廉

北海道牛奶布丁 | 柚子醬、藍莓醬

 

鹹點
煙三文魚忌廉芝士抹茶千層 | 法式酸奶油、煙三文魚、三文魚魚子

鱈場蟹牛油果沙律稻荷壽司 | 蟹肉、 飛魚籽、青瓜

鵝肝慕絲草莓櫻花最中餅 | 日本士多啤梨、櫻花果醬

黑松露玉子三文治 | 日本芥末、蛋黃醬

 

即點即製 (無限供應)

紅豆鯛魚燒

夾心威化雪糕批

醬料及配料

 

飲品

自選抹茶拿鐵、焙茶拿鐵、茶或 Centric Blend 咖啡

 

港幣$688*兩位用

 

每份下午茶套餐可獲贈兩張港幣$10 Matchali 現金券^

 

*價格以原價計算加一服務費及1%附加費支援零碳足食（亞洲）持續對抗全球暖化。

圖片只供參考。

^每張 Matchali 港幣$10 現金券適用於所有 Matchali 分店，有效期至 2024 年 5 月 31 日。

須受條款及細則約束。 優惠券先到先得，送完即止。

 

與嗜茶的朋友於2024年3月9日至5月5日期間的週末及公眾假期，到訪The Farmhouse咖啡廳（西座2樓）體驗是次聯乘Matchali的下午茶。於The Farmhouse咖啡廳的官方訂座網站預訂，更可享8折優惠– 立即訂座！

 

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   2021 8:41 am