香港喜來登酒店聯乘COOLHAUS 打造熱帶風情【夏日 COOL LA LA 下午茶】

 

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由7月1日起至 8月 31 日，香港喜來登酒店與來自美國加州的人氣雪糕品牌GOOLHAUS 攜手呈獻清爽開胃的 【夏日 COOL LA LA 下午茶】，以盛夏水果及多款創新口味的冰凍甜點為靈感，幻化出一系列賣相吸睛，香氣四溢的精緻美點。廚師團隊以各式各樣的熱帶水果如芒果、香蕉、菠蘿及柚子入饌，推出五款色彩繽紛且充滿亞熱帶風情的果系甜點；鹹點則選用營養豐高的牛油果、青瓜、羅勒及埃文達芝士作主要食材，味道清新且富層次感，讓賓客究如置身於熱帶地區的海島，觀賞湛藍的景致之同時，營造一個冰凉的下午茶體驗。

夏日 COOL LA LA 下午茶由蠔酒吧主廚 Oscar和麵包及糕點總廚 Sam 匠心設計，特色鹹點包括法式火腿芝士三文治，它以法國熱火腿配瑞士埃文達芝士，完美呈現歐陸風味 ；迷你鮮蝦沙律牛角包以鬆化的牛角包配豐富的蝦仁沙律餡料及新鮮牛油果，讓賓客細嚐法式滋味。

为歡度炎夏，雪糕實屬消暑降溫之首退，每位惠顧下午茶的賓客將免費享用口感軟滑的 COOLHAUS 冰凍甜點乙杯 — 四款創新口味包括邪惡軟心朱古力、清新焙茶、香濃花生醬加軟糖或經典忌廉曲奇隨機口味，更可按照自己喜好加上不同的配料，創造出獨特的味道，再配以下午茶中香脆内軟的西班牙油條，品嘗驚喜滋味。

精選果系甜點

濃厚焙茶柚子奶凍 

焙茶奶凍選用優質的純忌廉及牛奶製造，入口即化，奶味香滑濃厚之餘，帶有焙茶獨有的煎焙香氣，再配搭由清新的柚子及金橘製成的果凍，中和了焙茶微微的苦澀味，兩者完美結合，既能滿足喜歡苦味的人，又能讓不喜歡苦味的人一試焙茶奶凍的美味。

椰林飄香

椰林飄香的造型以菠蘿作為靈感，以巧克力製造菠蘿的格紋，十分精緻。

除了蛋糕造型之外，這款甜點在口味上亦花了不少心機，以榛子蛋糕作餅底，清新的菠蘿與香濃的椰子慕絲交織，香氣四溢，每一口都能感受到豐富的層次感，成就夏日消暑的最強配搭。

黃金馬卡龍

香蕉味馬卡龍外觀呈現溫和的黃色，結合香蕉的自然甜味與濃郁的忌廉。與一般市面上有售的馬卡龍不同，這款馬卡龍的口味經麵包及糕點總廚Sam精心調配及設計而成，口感細膩之餘，味道亦不會過份甜膩。

其他美點包括特製西班牙油條、鮮芒果拿破崙、新鮮覆盆子撻、吞拿魚三文治、蛋沙律三文治及自製英式鬆餅。此外，賓客更可以自選精選茶茗、咖啡或果汁，或以港幣 100 元升級至巴黎之花香檳一杯。

飲品方面可自選精選茶茗、咖啡或果汁，或以HKD100 升級至巴黎之花香檳一杯。 

網上預訂獨家優惠：

* 75折優惠；

* 免費享用 COOLHAUS 冰凍甜點乙杯；

*  免費獲贈 COOLHAUS 精美禮品一份。

香港喜來登酒店COOLHAUS夏日 Cool La La下午茶

供應日期：2023年7月1至8月31日（星期一至日）

時間：2：00PM-6：00PM

價錢：HKD676（2位）/HKD338（位）

條款及細則： 

.另設加一服務費（按原價計算）

. 禮品數量有張，先到先得，送完即止。

.圖片只供參考

.如有任何爭議，香港喜來登酒店及COOLHAUSCOOLHAUS保留最終決定權。

香港喜來登酒店

九龍彌敦道20號

電話：（852） 23691111

 

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2021 8:41 am