父親節將至，Ovolo奧華酒店旗下素食餐廳VEDA和墨西哥餐廳Te Quiero Mucho 於父親節週未推出兩款限定雞尾酒。由澳洲 Ovolo 集團首席調酒總監Andrea Gualdi特別親自設計的，他曾兩度獲得 「世界50最佳酒吧」和2020年 「年度十大國際調酒師」之稱。
The Papa Ji i雞尾酒 ｜ VEDA
今個父親節，印度風味素食餐廳VEDA特別呈獻由Ovolo 集團首席調酒總監Andrea Gualdi調製的The Papa Ji雞尾酒 (HK108)。The Papa Ji 受印度烹飪食材啟發，採用杜松子酒作酒底，加入散發獨特芳香的特調黃咖哩糖漿，再配搭冰鎮薄荷茶，口感順滑，層次豐富，薄荷茶完美平衡烈酒和黃咖哩糖漿的複雜性，打造與眾不同的雞尾酒，叫人難忘。
VEDA 亦推出 7 款全新精緻雞尾酒系列。靈感來自印度神話，將印度風味大玩變奏，將無限創意融入雞尾酒，打造不一樣的味覺之旅，每款售價108港元。來自亞洲最佳酒吧50強 The Wise King 首席調酒師及曾於亞洲和世界最佳酒吧的多次獲獎、擁有超過20年調酒經驗的Sandeep Kumar，更將於 Veda 調製三款由他創作的招牌雞尾酒。包括勇氣Courage、和平Peace和 成長Growth。 勇氣Courage 揉合 N.I.P 杜松子酒與藏紅花和紅蘿蔔汁，相互平衡酒中的苦味與藏紅花的清香甘甜。
Mezcalito Rosita 雞尾酒 ｜ Te Quiero Mucho
首席調酒總監 Andrea Gualdi 精心打造Mezcalito Rosita雞尾酒 (HK108)，用有趣方式重新演繹經典雞尾酒。結合了Negroni和啤酒，帶来強烈清爽的感覺，並加入金巴利、Reposado龍舌蘭酒、梅斯卡爾酒、微甜的意大利苦艾酒、乾香艾酒和少許帶苦澀味的Peychaud酒。酒身顏色鲜艷，味道複雜而細膩，嚐起來口感豐富強烈，最後更加入橙皮作點綴，十分適合爸爸們。Mezcalito Rosita雞尾酒搭配墨西哥粟米絕對最好不過。
Papi Chulo 父親節限定狂歡派對| 6 月 16 日 (五)下午 6:30 ｜ Te Quiero Mucho
人氣墨西哥餐廳 Te Quiero Mucho 於父親節推出一日狂歡派對「Papi Chulo」－「超級爸爸」。每位只需港幣$388，即可享無限任食墨西哥卷餅，當中包括多款墨西哥開胃菜和炸玉米餅，任君選擇！包括人氣豬肉卷餅（Chochinita Pibil），用上醃製24小時的墨西哥馬雅紅醬、橙汁和奧勒岡等製成，佐以Xnipek莎莎醬，滋味十足。還有大家喜愛的招牌菜巴哈鱈魚卷餅（Pescado），巴哈風格的酥炸魚搭配墨西哥辣味莎莎醬和奇波雷煙燻辣椒醬，整體口感層次豐富，讓你食指大動。
狂歡慶祝活動又怎少得無限暢飲？客人只需另加港幣$303，即可享用多款精選瑪格麗特酒、帕洛瑪酒、紅白餐酒、啤酒等。派對當然少不了音樂！Te Quiero Mucho 特別安排現場DJ 音樂表演，讓您盡情享受、感受狂歡派對！
Leave a Comment