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香港瑰麗酒店欣然歡迎Jonathan Soukdeo出任The Butterfly Room餅房行政主廚，以充滿驚喜的美味糕點為酒店深受愛戴的下午茶注入新意，展示令人眼前一亮的創意巧思與精湛技藝。全新設計的餐單以春日氣息和豐富的創意想像喚醒味蕾，以新鮮時令食材創製多道令人垂涎的美點，例如芒果青檸泡芙、士多啤梨丹麥酥、玫瑰士多啤梨蛋糕、變奏經典風味的法式雲呢嗱布甸和反轉蘋果批，以及添上精緻手工蝴蝶裝飾的特濃朱古力撻。
全新餐單將下午茶體驗帶到全新層次，並配搭19款以春日為主題的獨家Mariage Frères香茗（每位港幣548元，另收10%服務費）。The Butterfly Room誠邀熱愛品茗和西式糕點的顧客展開一趟充滿藝術氣息的嶄新下午茶之旅，匠心獨運的精緻糕點必定教人一試難忘。
藝術國度
The Butterfly Room內掛上英國藝術家Damien Hirst《Zodiac》畫作，作品以色彩奪目的圓型掛畫襯托中央的藍色蝴蝶，正好成為The Butterfly Room名字的靈感來源。經過Lisa Stimpson創作的雕刻鍍金彩繪花果圖案玻璃青銅屏風後，便來到溫馨寫意的空間，客人可以坐在意大利傢具大師Giorgetti特製的真皮及粉綠色絲絨Mobius座椅上，透過落地玻璃窗欣賞維多利亞港波光粼粼的美景。
全新下午茶餐單由中午12時至下午5時30分於The Butterfly Room供應。請致電+852 3891 8732或於網上訂座。
請到以下連結下載高解像度圖片:
https://rosewoodhongkong.box.com/s/h3yk6yhj5x7a239ugw9tz0s3jfdsf9cd
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2021 8:41 am
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