譚仔三哥 X 邱鋒澤與各路三粉及鋒蜜齊齊「一戰酸鯛」
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譚仔三哥米線 (譚仔三哥)全新三哥酸菜鯛魚米線全線推出，以獨特客家酸菜配搭小米泡椒熬煮而成的湯頭酸香味美、微辣不膩，配上嫩滑鯛魚片令人一試難忘！加上限定小食「香烤豬柳」與限定特飲「椰香奶蓋咖啡」，譚仔三哥又再一次配搭出美味的黃金組合。為隆重其事，譚仔三哥更邀請到紅遍亞洲的台灣創作歌手邱鋒澤代言新產品，並旋風式訪港率先試食全新限定米線、小食和特飲。
「三哥酸菜鯛魚米線」嚴選食材帶出正宗風味 「香烤豬柳」焦香惹味 「椰香奶蓋咖啡」風味獨特
酸菜魚源自重慶渝派川菜，全新三哥酸菜湯用上新鮮收割的芥菜，經日曬後再以鹽醃漬，並放入甕缸中發酵成獨特的客家酸菜，再加入小米泡椒煮製成酸香微辣的湯頭，搭配嫩滑鯛魚片，佐以辣香蘿蔔乾提升辛香，酸湯美味、風味醇厚！而全新的限定小食「香烤豬柳」惹味無比，更有辣與不辣，任由三粉選擇，再加上混合東南亞多國不同飲食文化風味與特色的椰香奶蓋咖啡，為大家帶來味蕾享受。
三哥酸菜鯛魚米線配魚片頭 $52起 （三哥建議配搭）
三哥酸菜鯛魚米線配1餸 $51起
獨特客家酸菜的酸、小米泡椒的辣、鯛魚片的鮮、辣香蘿蔔乾的香，四者完美融合成風味和諧的三哥酸菜鯛魚米線，配以譚仔三哥推薦的「魚片頭」，雙重口感加上酸湯美味，多元化組合造就絕妙的酸香微辣佳餚！辣度由5小辣起，客人可以按照喜好增加辣度之餘，更可按個人口味選擇1-3款自選食材。
香烤豬柳（原味）/
香烤火辣辣豬柳（10小辣、3小辣） $16
以加入了孜然粉、辣椒粉和多種中、西、日式香料及調味料秘製而成的豬柳，先以猛火低燒令豬柳外層焦香微辣、內層肉質嫩滑多汁，再佐以香脆辣椒花生，色、香、味俱全，誘惑垂涎。原味不辣惹味無比，三粉亦可選火辣辣的10小辣與勁爆3小辣口味，更加過癮。
椰香奶蓋咖啡（單點$17 | 加配價$13）
椰香奶蓋咖啡混合東南亞地區多國不同飲食文化的風味與特色，以精選優質、含多種氨基酸及維生素的咖啡豆，和鮮椰子製成的椰香奶蓋配搭而成。咖啡濃而不帶苦澀，與幼滑的椰奶巧妙溶合，風味獨特，香濃提神。
人氣台灣創作歌手邱鋒澤首次與香港品牌合作 百忙中抽空率先試食
邱鋒澤不但擔任譚仔三哥新產品「三哥酸菜鯛魚米線」代言人、更受譚仔三哥邀請來港率先品嚐全新限定米線、小食和特飲。對於首次與香港品牌合作，他表示十分興奮，更賣口乖：「譚仔三哥首次在新加坡開店時風頭一時無兩，身在台灣的我亦幾乎被新加坡好友轟炸，所以我一直非常期待想品嚐，全靠今次的合作，我能夠趁機來港寓工作於美食，可說是非常完美的合作。」而邱鋒澤更自言是這次試食的最佳人選：「台灣的鯛魚非常有名，在台灣住了近十年的我吃過無數鯛魚，絕對能夠品嚐出這款全新『三哥酸菜鯛魚米線』的獨特之處，而且我是個咖啡迷，無論在新加坡或台灣，每日喝一杯咖啡是我的生活日常，十分期待這款風味獨特的限定特飲『椰香奶蓋咖啡』。」
正式品嚐時邱鋒澤先細心查看湯頭再仔細品嚐：「這碗『三哥酸菜鯛魚米線』湯頭酸辣甘香，酸、辣味道完美平衡，加上彈牙吸湯的米線，以及譚仔三哥建議配搭的魚片頭，啖啖魚片頭與嫩滑的鯛魚片帶來兩個不同的極致口感，我終於明白為何我的好友如此趨之若鶩。」而試飲「椰香奶蓋咖啡」時，邱鋒澤亦在混合椰香奶蓋前，先分別品嚐咖啡和奶蓋的味道，再混合品嚐：「三哥以奶蓋的方式呈現這款咖啡，證明其對咖啡質素的信心，單喝低層的咖啡能夠喝得出其香醇的獨特味道，而椰香奶蓋幼滑綿密、椰味濃郁，單喝也不覺甜，而混和咖啡後更成為了香濃幼滑、口感圓潤清爽、充滿東南亞風味的特色咖啡凍飲，我不知不覺間已喝了大半杯！」
譚仔三哥分店地址: https://www.tjsamgor.com/store-locator/
譚仔三哥網頁: http://www.tjsamgor.com/
譚仔三哥 Facebook: https://www.facebook.com/tamsnoodle
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