黃埔松露節 「冬日松露市集」 入手多樣松露食材






 

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 松露一直被視為「廚房中的鑽石」,珍貴無比,散發著一股獨有迷人的香氣,適逢松露當造的季節,黃埔天地將於12月17、18及24至27日一共六天舉辦「黃埔松露節」,活動期間特設「冬日松露市集」,屆時有8個特色品牌進駐,售賣一系列松露主題貨品。而黃埔天地的5間餐廳亦推出全新滋味松露菜單,嶄新的配搭及獨特的烹調手法,將為食客帶來煥然一新的味蕾體驗。在活動期間消費滿指定金額,可換領限量松露辣醬或松露茄汁,喜歡烹調及松露愛好者絕對不能錯過。


「冬日松露市集」開催 售賣精選松露產品


黃埔松露節活動期間,於黃埔天地美食坊一樓中庭將特設「冬日松露市集」,搜羅了8個特色檔攤進駐,不妨為摯愛好友揀選一份松露禮品,必定是冬日佳節最窩心禮物!星級推薦包括專營世界知名品牌食品用品的AMHKMALL、專營燒烤火鍋食材的「優質凍肉專門店」營火食品、來自新加坡專門提供由上等食材製成奢華小食的Aroma Truffle、致力在世界各地搜羅天然矜貴食材的Kai’s Gourmet、精選優質食材的一場飯局等等。各攤檔屆時將會售賣多款獨具特色的松露產品,絕對會令你在松露香氣撲鼻的市集中迷醉,松露愛好者絕對不能錯過!







AMHKMALL意大利天然黑松露粉





Kai’s Gourmet黑松露意式雪糕 Black Truffle Gelato




星級餐廳推出全新松露主題菜單 攜手歡度聖誕佳節

黃埔天地聯合5間西餐廳亦會推出全新松露主題餐單,每款菜式色香味俱全,喜歡嘗新的朋友絕對不能錯過。包括Black Sugar Coffee - Truffle Mushroom RisottoTruffle Cream SoupAmber’s Table - 鵝肝意大利飯配黑松露汁、黑松露蘑菇薄餅;FLAMES - 新鮮黑松露蘑菇薄餅、新鮮黑松露蘑菇扁意粉、黑松露薯條;Amor - 黑松露焦糖洋蔥配M5和牛SoSo Waffles、小岩蠔配黑魚籽及松露海葡萄、黑松露非洲無骨雞配薯菜等等;Pastime Cafe黑松露牛肉他他、黑松露蘑菇湯、雞肉凱薩沙律配意大利白松露、大啡菇松露白菌意大利飯等等。各餐廳悉心配搭多款松露主題美饌佳餚,完美帶出松露香味,獨特滋味保證令人一試難忘。





Amor

香草蒜蓉包

黑松露焦糖洋葱配M5和牛SoSo Waffles

小岩蠔配黑魚籽、松露海葡萄

葡式黑椒蜜汁燒風鱔

干邑龍蝦湯shooter配帶子忌廉泡泡

芥末烤鴨棗

黑松露非洲無骨雞配薯菜 

水果红茶或葡萄牙果酒

(二人套餐)





Pastime Cafe

黑松露牛肉他他

黑松露蘑菇湯

雞肉凱薩沙律配意大利白松露

大啡菇松露白菌意大利飯



「冬日松露市集」活動詳情


日期:

2022年12月17、18日及24至27日

時間:

中午12時至晚上8時

地點:

黃埔天地美食坊一樓中庭


「冬日松露滋味賞」換領詳情


日期:

2022年12月17、18日及24至27日

時間:

下午2時至晚上8時

地點:

黃埔天地美食坊一樓中庭、市集換領站

詳情:

顧客憑黃埔天地兩間不同商舖合共消費滿港幣$500 或以上之即日電子貨幣存根或手機支付之交易紀錄頁面,連同對應商戶之即日正式機印發票(其中一張必須為指定食肆商戶之消費發票,每間商舖之發票消費金額亦必須為港幣$200或以上),可換領指定松露辣醬或松露茄汁乙支(約值港幣$100)。每日數量有限,換完即止。















 

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   2021 8:41 am



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