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李錦記一直為香港人提供多元化及高品質的醬料產品，早已成為香港甚至海外家庭的重要生活夥伴。一直與時俱進的李錦記，為配合愈趨急速的都市生活節奏，及疫情下的新常態，推出全新即食食品系列，以切合市場需求，為消費者帶來更佳飲食體驗。
在市場上堅持創新，敢於追求突破的李錦記繼年初推出蠔皇元貝鮑魚撈飯後，再度乘勝追擊，以各種獨家研發醬料，配上以Q彈聞名的台灣關廟麵，推出2個全新即食食品系列：「豐盛鮑魚撈麵系列」 及「秘醬Q彈湯麵系列」。李錦記再次以頂級滋味，滿足香港人追求美味的食家味蕾，安坐家中亦能品嚐這個全新組合！
精挑細選Q彈台灣關廟麵配搭李錦記醬料
新推出的兩個系列共四款產品，均以李錦記的優質醬料配上台灣製作的傳統名麵 - 關廟麵，帶來百分百全新滋味體驗！
豐盛鮑魚撈麵系列 - 李錦記紅燒元貝鮑魚撈麵、李錦記鮑汁元貝鮑魚撈麵
鮮味獨特的鮑魚一直是香港人鍾愛的矜貴食材。李錦記繼蠔皇元貝鮑魚撈飯後，再以鮑魚作主軸，推出兩款全新即食食品：李錦記紅燒元貝鮑魚撈麵及李錦記鮑汁元貝鮑魚撈麵。兩款撈麵分別搭配秘製紅燒汁及秘方鮑魚醬汁，極品風味鮮香濃郁，加上寬闊呈波浪型的台灣關廟刀削麵，將醬汁牢牢掛於Q彈麵條之間，令人每啖都可品嘗到頂級鮑魚醬汁鮮味，齒頰留香，將撈麵昇華到另一層次。
每包「豐盛鮑魚撈麵系列」產品均有3隻肉質肥美、口感煙韌的「吉品」鮑魚品種#，配上口感豐富的元貝絲，完美散發海鮮鮮味。只須經過7分鐘簡單烹調，即可享受頂級鮑魚撈麵帶來的矜貴享受！
#中國養殖
秘醬Q彈湯麵系列 - 李錦記辛辣番茄湯麵、李錦記沙爹湯麵
李錦記獨家港式湯醬帶來地道風味！「秘醬Q彈湯麵系列」以標誌性的番茄湯及沙嗲湯作主打，選用Q彈富口感的台灣關廟麵，為大家帶來簡單方便的頂級滋味！
李錦記辛辣番茄湯麵的番茄湯底，高度保存濃郁番茄香味，酸中帶甜，令人難以抗拒。今次更特別附上以指天椒製成的特辣辣椒粉，照顧一眾「無辣不歡」的朋友。大家可按個人喜好隨意調節辣度，由BB級到魔鬼級辣度，任君調節，享受衝擊味蕾的刺激過癮感覺！當加入半包辣椒粉時，番茄湯的酸甜味和辣椒粉的辣味最為平衡，再配上口感Q彈的台灣關廟麵，讓人不禁垂涎欲滴！更可按個人喜好加入不同配料，如︰大蝦、帶子，煮出獨一無二的辛辣海鮮番茄湯麵！
李錦記沙爹湯麵的沙爹湯底味道香濃，以精選花生、椰漿粉、香料及其他材料精製而成，微微辛辣的沙爹湯還原熟悉的港式風味。花生醬是沙爹湯的「最佳拍檔」，湯麵內附上兩包以優質花生經多道工序製作而成的花生醬，香而不膩、醇厚順滑。湯底極具層次，濃厚幼滑，加上「掛湯度」滿分的台灣關廟麵，完美呈現沙爹風味！
李錦記豐盛鮑魚撈麵系列 - 紅燒元貝鮑魚撈麵、鮑汁元貝鮑魚撈麵 李錦記秘醬Q彈湯麵系列 - 辛辣番茄湯麵、沙爹湯麵 |
發售日期︰ | 2022年10月起陸續上市 |
建議零售價︰ | 紅燒元貝鮑魚撈麵 - HK$49 /包 鮑汁元貝鮑魚撈麵 - HK$49 /包 辛辣番茄湯麵 - HK$32 /包 沙爹湯麵 - HK$32 /包 |
銷售點︰ | 指定超級市場、便利店及網店有售 |
內附︰ | 李錦記紅燒元貝鮑魚撈麵 – 紅燒元貝絲鮑魚（1包3隻連醬汁）、台灣Q彈關廟刀削麵（1包） |
李錦記鮑汁元貝鮑魚撈麵 – 鮑汁元貝絲鮑魚（1包3隻連醬汁）、台灣Q彈關廟刀削麵（1包） |
李錦記辛辣番茄湯麵 – 番茄湯醬（1包）、特辣辣椒粉（1包）、台灣關廟麵（1包） |
李錦記沙爹湯麵 – 沙爹湯醬（1包）、花生醬（2包）、台灣關廟麵（1包） |
建議煮法： | 李錦記紅燒元貝鮑魚撈麵 - 在鍋中加入1公升清水，加熱至水滾。
- 加入麵餅，以中火烹煮6-7分鐘*後，將麵盛起瀝乾備用。
- 拆開鮑魚軟袋，直接澆在麵上拌勻，即嘆極品鮑魚撈麵滋味！
*可按個人口感喜好調校烹煮時間 李錦記鮑汁元貝鮑魚撈麵 - 在鍋中加入1公升清水，加熱至水滾。
- 加入麵餅，以中火烹煮6-7分鐘*後，將麵盛起瀝乾備用。
- 拆開鮑魚軟袋，直接澆在麵上拌勻，即嘆極品鮑魚撈麵滋味！
*可按個人口感喜好調校烹煮時間 李錦記辛辣番茄湯麵 - 將麵餅加入滾水，以中火烹煮約3分鐘，然後瀝乾備用。
- 將番茄湯醬及約400毫升清水加入另一個鍋中拌勻，然後以中火煮至滾起。
- 將湯倒入已盛載麵條的碗中。
- 按個人嗜辣程度拌入特製辣椒粉，即可食用。
李錦記沙爹湯麵 - 將麵餅加入滾水，以中火烹煮約3分鐘，然後瀝乾備用。
- 將所有醬料加入另一個鍋中拌勻，再加入約350毫升清水拌勻，然後以中火煮至滾起。
- 將湯倒入已盛載麵條的碗中，即可食用。
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2021 8:41 am
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