【日式居酒屋串燒店】銅鑼灣炭火地雞 燒鳥料理專門店






 

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【日式居酒屋串燒店】銅鑼灣炭火地雞 燒鳥料理專門店


位於銅鑼灣炭火地雞,入到去感覺好似去咗一趟日本居酒屋,可以一邊食串燒,一邊飲酒,一邊傾計。最引人注目就係餐廳掛住咗《神鳥鳳凰圖》嘅霓虹燈,話俾客人知主打焼き鳥,以本地雞作為串燒食材。店家用日本備長炭,串燒即叫即燒,燒得均勻而且佈滿炭香味。







燒雞肉都可以好講究,一個雞髀都可以分拆成唔同嘅燒鳥料理,想試特別啲可以考慮雞蠔肉、雞爽肉等等⋯⋯  










當然有基本燒鳥選擇,包括燒雞肝、雞皮、雞軟骨,送酒一流。




如果對內臟唔抗拒,可以試埋串燒界嘅珍寶 - 提燈,提燈本身產量好少,喺香港只有好少嘅燒鳥專門店先可以食到,外形好似蛋黃,咬落去口腔會爆發濃濃嘅蛋香味。


除咗串燒,仲可以揀雞肉他他、雞湯素麵等等嘅料理。


香港地串燒店、居酒屋林立,好少搵到間專門做焼き鳥嘅串燒店,而且價格算親民,夜晚想同朋友小聚,呢度係一個唔錯嘅選擇。


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雞肝 $40

雞爽肉 $42

提燈 $42

雞腿肉 $45

雞肉他他 $88

雞湯素面 $58

鹽燒崩沙腩 $68


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炭火地雞


地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓

電話: 98087581






 

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2021 8:41 am



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