【日式居酒屋串燒店】銅鑼灣炭火地雞 燒鳥料理專門店

 

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位於銅鑼灣炭火地雞，入到去感覺好似去咗一趟日本居酒屋，可以一邊食串燒，一邊飲酒，一邊傾計。最引人注目就係餐廳掛住咗《神鳥鳳凰圖》嘅霓虹燈，話俾客人知主打焼き鳥，以本地雞作為串燒食材。店家用日本備長炭，串燒即叫即燒，燒得均勻而且佈滿炭香味。

燒雞肉都可以好講究，一個雞髀都可以分拆成唔同嘅燒鳥料理，想試特別啲可以考慮雞蠔肉、雞爽肉等等⋯⋯  

當然有基本燒鳥選擇，包括燒雞肝、雞皮、雞軟骨，送酒一流。

如果對內臟唔抗拒，可以試埋串燒界嘅珍寶 - 提燈，提燈本身產量好少，喺香港只有好少嘅燒鳥專門店先可以食到，外形好似蛋黃，咬落去口腔會爆發濃濃嘅蛋香味。

除咗串燒，仲可以揀雞肉他他、雞湯素麵等等嘅料理。

香港地串燒店、居酒屋林立，好少搵到間專門做焼き鳥嘅串燒店，而且價格算親民，夜晚想同朋友小聚，呢度係一個唔錯嘅選擇。

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雞肝 $40

雞爽肉 $42

提燈 $42

雞腿肉 $45

雞肉他他 $88

雞湯素面 $58

鹽燒崩沙腩 $68

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炭火地雞

地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓

電話: 98087581

 

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2021 8:41 am