歐式烘焙品牌Paper Stone Bakery新店進駐黃埔 主打優質健康T45法包及歐式貝果 新店獨家推出玉桂卷及小法包系列 體現“Bread is Life”麵包文化

 

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生活提案事務所 Lifenews HK

Paper Stone Bakery於2022年9月13日正式進駐黃埔，新店貫徹品牌以麵包作為維繫每個家庭的核心食物，延續歐陸傳統手藝製作無添加麵包的烘焙理念，重新詮釋一系列主打優質、健康、低油、低鹽、低糖的歐式麵包，從經典法包、歐式貝果、英式鬆餅到玉桂卷都一應俱全。新店形象設計更保存品牌「石頭」的元素，集藝術設計及舒適的客人體驗為重，使Paper Stone Bakery成為黃埔區的烘焙店地標。為慶祝黃埔分店隆重開幕，品牌更特別推出新店限定產品，以及連串獨家優惠禮遇， 絕對不容錯過。

黃埔新店採用沉積岩為設計藍圖，與Paper Stone Bakery 標誌性的岩石主題同出一轍，概念呼應品牌故事裡的童年遊戲「包剪揼」(Paper, Scissors, Stone)，分別代表烘焙過程中不可或缺的三種工具 – 牛油紙、剪刀及石窯。店內的水吧櫃及中島陳列架以別出心裁的仿沉積岩物料製作而成，模仿天然岩層歷盡千年的豐富層理細節，變奏出有別其他分店的獨特美學。

矚目呈獻新店獨家烘焙系列

Paper Stone Bakery 嚴選優質食材，回歸天然健康的幸福滋味，將傳統結合創新食材配搭，再以石窯式焗爐烘製，製作出適合亞洲人口味的新派麵包，匠心成就美味與健康的完美平衡。黃埔分店將推出兩款新店限定系列，包括馥郁可口的肉桂卷系列和小法包系列，每日新鮮出爐，以低油鹽糖的健康方程式顛覆味蕾療癒體驗。

玉桂卷系列

傳統歐式烘焙產品玉桂卷，採用Paper Stone Bakery獨有母種及老種酵母，麵團特意選用Oatly燕麥奶而製，口感煙韌帶有嚼勁，有別市場上的玉桂卷。 焦糖合桃玉桂卷$28/pc 配上烘焙師自家製焦糖醬，頂層灑滿有機海鹽、海藻糖及原粒合桃，甜而不膩，讓你猶如置身於北歐小鎮海邊吹著微風，享受著如此香甜軟綿的甜點。 檸檬合桃玉桂卷 $28/pc 除了受歡迎的焦糖口味，更推出另一款清新風格的檸檬口味玉桂卷供客人選擇。烘焙師配上自家製檸檬醬，表面舖上有機海鹽、海藻糖及原粒合桃，增添口感，清新酸甜口味讓人停不了口。

小法包系列

傳承品牌多年以來廣受歡迎的外脆內軟優質法包，今次特意製作出兩款「小法包」，將歐式傳統結合烘焙與創新食材配搭，打造出適合亞洲人口味的新派麵包，融入日常飲食生活。 小法包系列均選用法國淡忌廉及澳洲忌廉芝士，令外脆內軟的法包不但充滿軟糯口感，更添上咸甜雙重滋味。 巴斯克芝士小法包 $22/pc 坊間大熱的巴斯克芝士創新地融入小巧的法包，產品以日本雞蛋製作，香濃美味，頂層經輕輕岩燒下形成脆脆焦糖層令整個法包更為香口。小法包以脆脆的麵包焦糖包裹著軟滑的巴斯克芝士，多重口感，更是獨自享用的另類「甜品」。 香蒜牛油芝士小法包 $19/pc 烘焙師希望為客人帶來咸甜雙重享受，創作理念源自品牌深受歡迎的蒜蓉法包，特意推出升級版口味。保留蒜蓉風味，特選烘焙師自家製蒜蓉醬，加入澳洲忌廉芝士，精巧的小法包內蘊藏多重滋味。小法包更於麵包面輕輕割開六瓣，讓蒜蓉、牛油及芝士的香氣更容易散發，金黃色的小法包以色、香、味吸引客人，咸香又惹味，實屬「重口味」愛好者首選。

Paper Stone Bakery新鮮烘焙皇牌產品

歐式貝果系列	歐式貝果系列 (由 $15起) 經烘焙師精心手工製作，採用Paper Stone Bakery獨有母種及 Oatly 全燕麥奶製作麵團，再以手工分割及推拉成貝果形狀，放入蜂蜜水中浸泡，經過低溫發酵後放入石窯式焗爐烘焙至金黃色出爐，口感軟綿而富有嚼勁。共七款歐式貝果口味，可配搭不同食材巧製出多變的食法。 1. Just Bagel純燕麥奶貝果 $15/pc 2. Fiery Red 紅菜頭小紅莓純燕麥奶貝果 $17/pc 3. Golden Cheesy 車打芝士燕麥奶貝果 $17/pc 4. Mystic Blue 藍莓蝶豆花燕麥奶貝果 $19/pc 5. Dusty Matcha 抹茶紅豆燕麥奶貝果 $23/pc 6. Super Seed 超級種子燕麥奶貝果（假日限定） $19/pc 7. Bacon Herbs 烤煙肉香草燕麥奶貝果（假日限定）$23/pc
法包系列 古法炮製法式麵團   法包外脆內軟的秘密	Paper Stone Bakery法包系列嚴選優質食材，選用味道香濃、灰粉含量較高的法國No. 1麵粉品牌Grands Moulins De Paris (GMP) T55及T45麵粉，絕不添加任何防腐劑及色素，無糖無油，實屬健康選擇。法包特別採用自家製老麵母種，以全人手揉制及石窯式焗爐烘焙，製作時間長達28小時，令每個法包均帶著糖果色澤的脆香外皮，內藏如蜂巢狀的氣泡膜，使麵包更具彈性，嚼感更佳。 主打法包產品： 老種多穀法包 $36/5pcs 選用品牌獨家麥味濃郁的老種酵母，特選太陽花籽、南瓜籽等多種健康穀物，增加營養價值。 T45 有機海鹽軟法包 $34/pc 為迎合亞洲人口味，採用法國T45麵粉及全麥粉令麵包擁有濃郁的麥香味及外脆里軟的口感。選用Paper Stone獨家母種酵母，無添加油糖及防腐劑，賦予天然麥香。

黃埔新店盛大開幕慶祝 驚喜優惠大放送 

為慶祝Paper Stone Bakery新店分店於黃埔隆重開幕，品牌將於2022年9月16至18日連續三天舉辦「開幕活動」，送出一系列開幕優惠禮遇，以回饋顧客一直的支持，一同體驗“Bread is Life”的麵包文化。

推廣	日期	優惠詳情	備註
出示指定物件以獲得禮品或享有折扣優惠
1	2022年 9月13日 至 9月18日	由即日起，顧客身上只要有 「紙」 或 「石頭」，即可享有開幕專享優惠，買任何產品滿$30，即享95折優惠！	* 此優惠只適用於Paper Stone Bakery黃埔店
2	2022年 9月13日 至 9月18日	由即日起，顧客出示身份證明文件顯示出生月份為9月，即可免費享有原味英式鬆餅一個	* 每日限量50個，先到先得，送完即止 * 此優惠只適用於Paper Stone Bakery黃埔店
店舖購物禮遇
3	2022年 9月13日 至 9月18日	為慶祝黃埔新店開幕，由即日起，顧客於任何一間Paper Stone Bakery購買爆谷朱古力雲朵蛋糕即享85折優惠	*此優惠適用於所有Paper Stone Bakery分店
4	2022年 9月16日 至 9月18日	購買任何產品滿$200，即可獲得Paper Stone Bakery黃麻環保袋一個	* 此優惠不可兌換現金或其他產品 * Paper Stone Bakery保留隨時修訂此優惠條款及細則之權利而毋需事先通知 * 如有任何爭議，Paper Stone Bakery保留最終決定權利
憑開幕優惠券兌換禮品或享有折扣優惠
5	2022年 9月16日 至 9月18日	顧客可憑開幕優惠券，到黃埔分店免費獲得蛋撻一個	*只限3天，每日限量派發200件
6	2022年 9月16日 至 9月18日	顧客可憑開幕優惠券，到黃埔分店消費滿$50即減$5	*優惠券使用有效期為30/9/2022

 

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   2021 8:41 am