【K11海景餐廳】The Mussels 法國「睡」青口專門店 2小時任食頂級青口 Show Me Your Mussels！！

 

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“Show Me Your Mussels”  2小時任食「睡」藍青口料理優惠

網上訂購即上：https://bit.ly/3ulPNlD 

K11 Musea 人氣海邊法國咖啡廳 The Mussels 主打法國青口料理，選用法國睡青口，又名活青口，捕撈後放在低溫海水中令青口進入睡眠狀態，再以冷凍方法新鮮空運，保持青口呼吸狀態之餘亦確保離水時間不會太長。鮮活的法國藍青口運抵後只需經過簡單處理已經可以準備入饌，頂級的新鮮青口比起急凍藍青口無論鮮味或質感都更勝一籌，肉細質挺，鮮甜多汁更充滿清新的海洋味，獨特風味讓人一試難忘。自先前推出的2小時任食青口優惠，一直人氣高企，The Mussels 將繼續推出 “Show Me Your Mussels” 任食頂級「睡」藍青口優惠。由即日起至8月31日可於優惠網站Togetda作預訂，於逢星期一至星期五指定時段，堂食客人只需惠顧任一款主食，再以 $188加配便可任食店中招牌青口料理，肆意享受法國歐陸風情。嘗一口充滿法式風情的藍青口蕃茄汁意粉、幼滑香濃的日式明太子意粉、油香豐盈的美國Prime側腹牛排、意大利經典肉醬意粉、奶香濃郁的煙三文魚菠菜白酒汁意粉或是全新創意滋味火山意粉，細味The Mussels為客人帶來的一趟歐陸美食渡假，身心同時Relax！

The Mussels 以法國傳統路邊咖啡廳 (al fresco) 佈置，放眼盡是維多利亞港的醉人景色。專業廚師團隊嚴選上佳食材，保證使用優質活青口(睡眠狀態)入饌，肉質嫩滑的藍青口隻隻飽滿味濃，再透過獨特烹飪手法，讓你彷如置身巴黎街頭，享受充滿傳統法國風味的「法式藍芝士汁煮青口」；在比利時家喻户曉的「香草白酒汁煮青口」；意大利靈魂經典的「意式羅勒番茄汁煮青口」；洋溢創新日本風味的「日式柚子胡椒忌廉汁煮青口」，在陽光輕輕照耀下享用青口美酒，海風輕送，尤如置身法國品嚐藍青口與醇香白酒、香脆薯條與冰凍啤酒等的法國傳統菜經典配搭。

Togetda限定網購優惠“Show Me Your Mussels”  2小時任食「睡」藍青口料理

網上訂購即上：https://bit.ly/3ulPNlD 

The Mussels 同時推出 “Show Me Your Mussels” 任食頂級「睡」藍青口優惠。逢星期一至五，於優惠網站Togetda作預訂，指定時段惠顧主菜一份即可另加 $188 任食招牌法國活青口，為周遭忙碌的環境注入新的活力，讓客人感受嶄新的美食體驗和文化，一邊品嚐美酒佳餚，感受The Mussels 為你帶來高質歐陸料理與難忘的法國情懷。

Plan A  $158 + $188	The Mussels 特色意粉一份(5選1) 明太子意粉 煙三文魚菠菜忌廉汁意粉 藍青口蕃茄汁意粉 巴馬臣芝士肉醬意大利粉 火山意粉（蒜香大蝦意粉） 薯條（一份） 任食法國「睡」藍青口
Plan B   $358 + $188	The Mussels 精選主菜一份（4選1） 美國Prime頂級側腹牛排(250g) 西班牙Iberico豬扒  香煎海鱸魚 香煎三文魚 薯條（一份） 任食法國「睡」藍青口

條款及細則

1. 優惠期由即日起至2022年8月31日為止
2. Show Me Your Mussels 優惠只限堂食不設外賣
3. 優惠價只限透過此 https://bit.ly/3ulPNlD Togetda連結網上預訂，不設現場加購青口放題
4. 優惠不可與其他優惠同時使用
5. 優惠已包加一服務費，如購買其他食物須現場支付額外費用。
6. 任食青口每次以一客奉上，用餐時間內可無限次享用，惟須每次享用完畢後再次下單。
7. 如客人享用青口放題，必須全檯客人各自購買此優惠。
8. 最後下單時間為用餐時段完結前15分鐘。
9. 套餐以外的食物及酒水及店內任何加購項目均需按正價計算。
10. 優惠不可與其他推廣優惠或折扣同時使用。
11. 如有任何爭議，  The Mussels餐廳及Togetda將保留最終決定權。

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招牌四重滋味青口料理

香草白酒汁煮青口

比利時地道菜 - 白酒香草

比利時家喻戶曉的傳統經典菜式。以牛油、白酒、香草等食材引出青口的美味。配上麵包體驗Moules Frites的地道食法。

法式藍芝士汁煮青口

法國風情 - 白酒藍芝士

法國芝士享負盛名，而藍芝士是最受歡迎之一。藍芝士略鹹且富有木霉跟蘑菇的迷人香氣，為豐盈嫩滑的青口帶來畫龍點睛的刺激感與滋味。

意式羅勒番茄汁煮青口

義大利經典 - 蕃茄羅勒瑪格麗特

番茄為意大利菜式中的靈魂。濃郁酸甜的番茄配上清新可喜的香草羅勒，這是最為人熟悉的經典意大利味道「瑪格麗特」。

日式柚子胡椒忌廉汁煮青口

日本和風 - 忌廉與柚子胡椒

柚子胡椒是日本九州名產，不含胡椒成分卻被取名為柚子胡椒。原因是在生產柚子胡椒的九州地區，唐辛子(辣椒)自古被稱作胡椒而得名。以日式調味料糅合西式食材，創作新派和洋料理，成就毫無違和感的滋味搭配。

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The Mussels 特色菜式推介

美國Prime頂級側腹牛排 

以8oz美國Prime頂級牛側腹排炭火烤煮，牛側腹扒是連接牛胸和牛腹之間的部位，口感豐富含細緻的脂肪纹路，肉質有咬感，肉味鲜甜又有油香，好味得讓人大叫一聲「Délicieux」！

明太子意粉

幼滑香濃的明太子，鹹香惹味，味道微辣，加入檸檬汁調味再配上al dente口感的意粉，豐富的味道層次和濃濃的日式風味像是要在口內奏響一首完美的交響曲。

煙三文魚菠菜忌廉汁意粉

以白酒、忌廉、黑胡椒等配料熬煮的意粉醬汁香味濃郁卻絲毫不膩，焗煮後意粉鮮美多汁再配上煙燻三文魚的燻香風味及奶香十足的新鮮菠菜，獨特的細膩風味讓人不禁直呼「C'est divin」。

藍青口蕃茄汁意粉

意粉醬汁以特級橄欖油、洋蔥、香草、蕃茄粒炒香，再加入適量調味料、意粉、青口及白酒焗煮。蕃茄的酸甜，加上不同香草帶來豐富的味道層次，襯托新鮮法國藍青口的鮮甜，令人難忘的法式滋味。

巴馬臣芝士肉醬意大利粉

Bolognese spaghetti是意大利一道美食經典，以肉碎、番茄、芹菜、洋蔥和胡蘿蔔等材料炒製成傳統的ragù（肉醬）上加入鮮味十足的Parmesan cheese一同焗製的意粉，令客人享受最地道意式風味。

火山意粉（蒜香大蝦意粉）

The Mussels全新創意滋味，將辣椒、蒜片炒香後再加入爽滑的意粉及鮮甜的大蝦大火香炒而成，辛香的滋味就如火山般在口中噴發，獨特的味蕾感受讓人回味無窮。

西班牙Iberico豬扒 

精選產自西班牙的橡果黑毛豬入饌，油花細緻肉質鮮嫰，味道及色澤極度吸引之餘，經過烤焗後口感油潤鮮嫩，更帶有陣陣橡果甘香，被譽為歐洲「夢幻傳奇食材」。

香煎海鱸魚

這道知名的法國鄉土菜選用新鮮法國海鱸魚，以檸檬及各種香料簡單醃製後以慢火煎至剛熟狀態，外皮香脆而肉質幼嫩，奶白色的魚肉散發香草及檸檬的清香，伴上鮮美的法國活青口更添獨特鮮甜。

香煎三文魚 

以挪威出產的上乘三文魚作原材料慢火煎香，口感細膩嫩滑，魚肉油香滿溢，鮮味如三文魚正在嘴巴裡遊走，輕奢而精緻。

Cava西班牙有氣酒

來自西班牙的有氣酒，自然果味清新，口感清爽愉悅，作為開胃酒最適合不過。

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The Mussels

尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea地下034及032B號舖

電話：2686 1839

Togetda 查詢熱線：3705 1102

營業時間：星期一至日 12PM - 10PM

 

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