【主人們注意】香港首間滾球運動主題餐廳 於友善專區同寵物一齊享受悠閒下午

香港首間滾球運動主題餐廳八號草 Rink 8 落戶美孚── 美孚的居民有福了！位於美孚 Simply Bowls 草地滾球訓練基地 內的八號草 Rink 8 滿足你食買玩三個願望！滾球運動訓練中心由前草地滾球冠軍開設，連主題餐廳佔地合共二萬四千 呎，餐廳空間可容納近 100 人，由前五星級酒店大廚坐陣，為客人提供西式餐飲與酒宴服務。

迎合近年寵物風氣盛行， 餐廳設寵物友善空間，適合各位貓奴狗奴帶主子來嬉戲放電。除此之外，餐廳更提供寵物專用下午茶套餐，與愛寵一同 盡情享受悠閒氣氛，樂也融融。另外，現場亦有貓狗食品及用品發售，一站式照顧寵物需要。

餐廳一直隨著時代進步，引入音樂送餐機械人，集音樂播放及送餐服務於一身，以音樂帶領美食迎送至賓客面 前，與你 Chill 住享用美食。 餐廳以外設有 3 大主題運動區、娛樂休閒區，包括草地滾球場，健身區域，以及飛鏢機， 足球機等設備。場地亦設有各項運動體驗班，適合親子、情侶及友人到訪體驗活動及用膳。門面更有多於 10,000 粒 LEGO 製成的大型長 2.5 米的恐龍 LEGO 打卡位，適合客人或為貓狗寵物打卡。 

美食系列

八號草 Rink 8 由前五星級酒店主廚主理，名字取自於草地滾球場設有 6 條球道，場地隔一個走廊當作多一條球 道，距離到餐廳就為之第８條球道，名作八號草。餐廳為美孚居民帶來意式西餐飲食體驗。特別推介款式如慢煮 62 度 醬燒牛肋骨、烏魚子卡邦尼墨魚汁扁意粉、兄弟洋蔥湯、波士頓龍蝦意大利飯、燒暖羅文生菜沙律及煙肉沙律配水煮雞 蛋配乾烤麵包(黑松露油醋汁)，賣相及味道十分吸引。除了享用美食，餐廳更提供 Wine Pairing 介紹予大家以酒會友， 至少有 10 款不同紅白酒可供選擇，另外有多款生啤及特色清酒供應，如最熱門的 3 粒米，非常適合與友人淺酌暢聚， 享受眼前的美酒與佳餚。

兄弟洋蔥湯

以牛肉高湯作主題，內有四式芝士及麵包， 並且由五款不同的蔥製作而成，是相對傳統的法色菜 色。味道比較香濃，也將洋蔥甜味全部釋放出來。

波士頓龍蝦意大利飯 HK$268

採用原隻波士頓龍蝦，肉質爽口彈牙，鮮甜 肥美。而意大利飯更由蝦湯浸發，蝦味十足，整體充 滿海鮮香味，海鮮控不能錯過。

燒暖羅文生菜沙律

鮮粉色的主題來自加入紅菜頭的醬汁，另外 選用來自澳洲飛機直送的羅文生菜，也主要採用生菜 芯，相對清新及爽口。亦可隨個人喜好加配雞胸肉／ 煙三文魚／蝦(+$38)。

Wine-Pairing 服務

店內有不同美酒配佳餚的推介，例如德國產地的白酒-Thomas Schmitt Private Collection Riesling Kabinett 2019 散發著 Granny Smith 品種蘋果的香氣，口感清爽有層次感，適合炎炎夏日享用，建議配搭 Frisée Aux Lardons Salad 或 Seafood Tom Yum Risotto 享用。而法國紅酒 Le Petit De La Tour Carnet 2008 有著濃郁的菸葉及胡椒香氣， 單寧醇厚，簡單但非常豐富的葡萄酒，可配搭 Slow Cook 62degree BBQ Beef Rib(For 2)或 Grilled Cajun Lamb Chop 享用。

如欲了解更多不同的酒品美食配搭，可以到訪八號草 Rink 8 由店員再作介紹。

引入音樂送餐機械人

餐廳跟隨著時代步伐，就近年新興的音樂送餐機械人可以在八號草Rink 8 找到，以一邊播音樂一邊送餐吸引眼球，以音樂帶領美食迎送至賓客面前。送餐 機械人只要與手機連接入同一 Wi-Fi 網絡，簡單用手機掃一掃機械人上的 QR code，就能將音樂匯入(目前只接受 android 系統)。

設寵物友善專區 供應寵物下午茶套餐／貓狗食品與用品零售

與此同時，香港近年寵物風氣盛行，港人喜愛帶愛寵外出閒坐打卡，餐廳特設寵物友善空間，適合各位貓奴狗 奴帶主子來嬉戲放電。除此之外，餐廳提供寵物專用下午茶套餐及貓狗食品與用品零售，歡迎與愛寵一同前來共聚下午 茶。

美食、運動、娛樂休閒一應俱全

餐廳位於美孚 Simply Bowls 草地滾球訓練基地內，有符合國際標準的過萬呎草地滾球場地，提供 3 大主題運動 區、娛樂休閒區，包括草地滾球場，健身區域，也有飛鏢機，足球機等設備。場地設有活動體驗班，特色活動有如草地 滾球體驗課程、兒童訓練班、私人小組課堂、學校訓練計劃等；亦有鍛練體能運動為主的泰拳體驗課程、兒童泰拳班、 軟式飛鏢學習班、親子飛鏢班等，為親子、情侶及友人提供食、玩活動，一齊食飽飽再努力運動減肥！

八號草 Rink 8 

地址：美孚新邨四期商場一樓 Simply Bowls 內 (美孚地鐵 A 出口) 

電話： +852 2320 0919 / Whatsapp +852 5540 8364 

營業時間: 星期一至日 11:00-23:00 (Last order 21:15) 

Facebook: https://www.facebook.com/simplybowlsRink8/ 

Instagram: https://www.instagram.com/rink.8/