【城中名人熱捧蛋糕精品店Vive Cake Boutique 現推出一系列別具驚喜特色的母親節主題蛋糕】

 

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城中名人熱捧蛋糕精品店Vive Cake Boutique現推出一系列別具驚喜特色的母親節主題蛋糕，讓子女們可於即將來臨的母親節，以精美蛋糕向媽媽聊表愛意。三款全新設計的母親節蛋糕各有主題創意，由即日起至2022年5月31日期間限定供應，定必能滿足擁有不同個性的母親的喜好。

 

Vive Cake Boutique創辦人兼蛋糕設計師Vivien Lau表示：「作為媽媽，我們總會為自己的小孩擔心很多，所謂『養兒一百歲，長憂九十九』，因此我們希望大家可以藉母親節為至愛媽媽送上一點甜，向她們展示最純粹窩心的愛意。而今年VIVE的母親節蛋糕系列更加入了不同的趣味元素，期望可以為大家帶來滿滿幸福感。」

 

當中「Perfect MOM-ent」（港幣880元，1磅），以立體心心朱古力為蛋糕焦點，並將寫上心意的小字條收藏在內——顧客更可另加港幣50元，換上自訂字句，讓媽媽可以輕輕敲開心心朱古力，細讀子女收藏於心底裏的感恩心聲。此蛋糕備有五款口味可供選擇，當中包括紅絲絨蛋糕配忌廉芝士丶伯爵茶蛋糕配伯爵茶忌廉丶朱古力蛋糕配朱古力牛油忌廉丶香蕉蛋糕配朱古力牛油忌廉或雲呢拿海綿蛋糕配芒果柚子慕絲。

 

而花系主題的「Flores de Amor」（港幣1,080元，1磅）則會隨蛋糕送上三至四款季節鮮花，讓子女們發揮其藝術小宇宙，為蛋糕親自插上鮮花裝飾，向媽媽們展示獨一無二的花藝蛋糕作品。當中的季節鮮花包括，母親節的代表花種小丁丶浪漫庭園風的Julieta 小玫瑰及bombastic 玫瑰等。如顧客希望由VIVE代勞插花裝飾蛋糕，則可另加港幣200元。蛋糕口味同樣備有五款選擇，當中包括紅絲絨蛋糕配忌廉芝士丶伯爵茶蛋糕配伯爵茶忌廉丶朱古力蛋糕配朱古力牛油忌廉丶香蕉蛋糕配朱古力牛油忌廉或雲呢拿海綿蛋糕配芒果柚子慕絲。

 

最後壓軸出場的有飄送淡淡榴槤香的「MOM-believable」（港幣880元，1磅），以VIVE人氣戚風蛋糕為基礎，於夾層加入馬來西亞直送的D24榴槤肉，口感鬆軟綿密，味道甜香濃郁。此蛋糕外型設計簡潔，以純白為主色，綴以人手製作的糖花，完美突出榴槤風味教人愛恨分明的魅力。

 

Vive Cake Boutique的品牌創作均以用心堅持為原則，所有甜品糕點均每天由人手新鮮以環球優質食材即製；建議顧客於最少三天前預訂蛋糕。品牌同時設有自家送貨團隊，確保蛋糕的運送過程安全；顧客可按需要加配送貨服務，費用為港幣200元起，視乎地區而定（離島除外）。

 

Vive Cake Boutique由創辦人及蛋糕設計師Vivien Lau一手創立。她於數年前一次為朋友製作生日蛋糕時，無意發現自己對烘焙的興趣及才華，及後於2014年萌生創立甜點品牌的意念，自創以個人品牌命名的網上商店，從此開展了品牌的成功故事。

 

Vive Cake Boutique自開業以來一直備受名人熱捧，更被Time Out雜誌評為「全港自訂甜點的最佳之選」，好評不斷；當中名人粉絲包括：郭富城丶蔡卓妍丶鍾欣潼丶李施嬅丶楊愛瑾丶官恩娜丶胡杏兒及楊洛婷等。

 

Vive Cake Boutique位於中環皇后大道中80號H Queen's 1樓3號舖，營業時間為每天上午11時30分至晚上8時，設有18個雅座。

 

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2021 8:41 am