【簡易美食】超掛住日本便利店美食？ 小編教你還原薯仔沙律三文治

唔知大家最掛住日本啲咩呢？小編就覺得日本嘅美食就最令人無法抵擋㗎啦！喺日本嘅每一個朝早都一定要去行下當地嘅便利店同買早餐食，佢哋啲三文治真係超好食，麵包又夠晒鬆軟！

小編最愛嘅日本便利店三文治就係薯仔沙律三文治，入面嘅薯仔沙律餡好足料，沙律醬又唔會同你慳住落，諗起都肚餓啊！經過一番嘅研究，小編終於都可以教大家點樣還原呢個三文治！

材料：

麵包 兩塊

牛油 適量

紅蘿蔔 半條

薯仔 兩個

青瓜仔 一條

雞蛋 一隻

洋蔥 1/4個 （可按喜好落，唔落都可以！）

沙律醬 適量 

鹽 適量

糖 適量

黑胡椒 適量

做法：

1. 將青瓜仔切片，然後落適量鹽去醃至出水，大概15分鐘

2. 薯仔同紅蘿蔔烚至軟身

3. 將雞蛋烚熟

4. 洋蔥切條備用

5. 用廚房紙抹乾青瓜仔水份

6. 將軟身嘅紅蘿蔔切粒

7. 將煮好嘅薯仔壓成蓉

8. 加入雞蛋，用匙羹壓碎

9. 加入其他材料

10. 加入沙律醬、鹽、糖、黑胡椒撈勻

11. 將兩塊麵包搽上牛油

12. 放入薯仔沙律

13. 將整好嘅三文治包上保鮮紙後切半

14. 薯仔沙律三文治完成！