【全港首度登場!】冬日限定淺水灣the pulse超唯美極光聖誕Fine Dining
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在芬蘭語,北極光又解作「狐狸之火」,
食前菜之前,會有餐湯白松露法式栗子湯或龍蝦濃湯兩款選擇,畀你喺食之前暖吓個胃。
另一款前菜選擇係紅菜頭雲吞配紅菜頭汁,擺盤非常精緻,味道清新適合作開胃菜。
而主菜有煎鯛魚配蘆筍,煎脆咗嘅魚皮底下有鮮嫩嘅魚肉,加上蘆筍係唔錯嘅選擇。
餐後甜品有唔同口味朱古力及泡芙,上餐時仲有煙霧效果,夠曬打卡Able啊!
全港首家極光餐廳Aurora Lab 4大極光圈限定景色獨家登場
由12月11日起,the pulse的空中花園將搖身一變成全港首間極光餐廳Aurora Lab。由10間充滿聖誕氣氛的北極小屋組成的Aurora Lab,為一眾「追光者」精心打造Arctic Dinner及Aurora Dinner兩節Fine Dining 體驗,大家可以在獨立的小屋中,一邊譜寫獨一無二的幸福故事,
· 一踏足 Aurora Lab,180度零死角海景伴隨海風及海浪帶來自然的視聽享受,
· 入夜後安坐獨立包廂中,想感受滿天星宿的美景,漫天晚燈隨即亮起
· 沉醉於迷人燈景時,白茫茫的飄雪在夜空中緩緩降落,
· 細味聖誕盛宴時,望向門外,希望幻變莫測的北極光突然出現,
全新浸沉式故事用餐體驗 小狐狸引領下尋找靈魂光芒
Aurora Lab除了帶來超唯美的極光浪漫秘景外,更為Fine Dining添上全新的元素,以小狐狸的故事作為主線,
整個體驗中,每一道菜都附有不同的故事卡,Aurora Lab的極光管理員會透過心理測驗,
The pulse尋找極光足跡之旅將於12月4至10日率先試業,並在
the pulse’s Aurora Lab | |
開放日期: | 2021年12月11日(星期六)至2022年1月2日(星期日 |
開放時間及價錢: | Arctic Dinner – 3道菜 17:00 – 19:00(日落海景、飄雪、極光)|$988 + 10%/位 Aurora Dinner – 4道菜 19:30 – 22:00(極光、飄雪)| $1288 + 10%/位
註︰12 月 24 日至26 日、 31日及2022年1月1日:Arctic Dinner $1,688 +10%/位;Aurora Dinner $1,988 + 10%/位(12 月初接受預訂) |
地點: | 淺水灣海灘道 28 號 the pulse 商場空中花園 |
網上預約: | |
備註: | 1. 不同用餐時段將欣賞不同的景色。 2. 極光效果有機會如現實一樣,因天氣及風向等不確定因素未能呈現。 |
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