【全港首度登場!】冬日限定淺水灣the pulse超唯美極光聖誕Fine Dining






 

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【全港首度登場!】冬日限定淺水灣the pulse超唯美極光聖誕Fine Dining

在芬蘭語,北極光又解作「狐狸之火」,傳說美麗的北極光來自狐狸在雪地間奔跑時,用尾巴掃起雪花,然後在月光下映照而成。只要看到小狐狸留下的足跡,就會和戀人幸福一輩子。因此,遠赴極地,與摯愛披著厚厚的耐寒雪衣,在零下低溫相擁仰望漫天黑夜,冀盼幸運之神降臨,欣賞北極光突然出現劃破長空的浪漫場景,是許多人心中「一生人必做一次」的Bucket List之一。雖然極地追光之旅遙遙無期,但為了一眾「追光者」的幸福,今個聖誕,全港首間極光餐廳Aurora Lab以超唯美姿態落戶淺水灣灘畔商場the pulse空中花園,讓大家在專屬的超隱私北極小屋裡,捕捉必追極光、浪漫飄雪、漫天晚燈及180°全視角海景4大聖誕浪漫秘景相位;同時享受集合互動裝置、多元故事線及心理測驗的破格式Fine Dining體驗與摯愛一同展開尋找極光足跡及靈魂色彩的聖誕之旅!



有好多打卡位畀你任影唔嬲!



餐廳有大大小小嘅聖誕節,夠曬浪漫有氣氛。





食前菜之前,會有餐湯白松露法式栗子湯或龍蝦濃湯兩款選擇,畀你喺食之前暖吓個胃。




而前菜都有兩款選擇,而呢個就係北海道帶子,肉身都嫩滑。



另一款前菜選擇係紅菜頭雲吞配紅菜頭汁,擺盤非常精緻,味道清新適合作開胃菜。



而主菜有煎鯛魚配蘆筍,煎脆咗嘅魚皮底下有鮮嫩嘅魚肉,加上蘆筍係唔錯嘅選擇。



餐後甜品有唔同口味朱古力及泡芙,上餐時仲有煙霧效果,夠曬打卡Able啊!








全港首家極光餐廳Aurora Lab 4大極光圈限定景色獨家登場

1211日起,the pulse的空中花園將搖身一變成全港首間極光餐廳Aurora Lab。由10間充滿聖誕氣氛的北極小屋組成的Aurora Lab,為一眾「追光者」精心打造Arctic DinnerAurora Dinner兩節Fine Dining 體驗,大家可以在獨立的小屋中,一邊譜寫獨一無二的幸福故事,一邊欣賞4大極光圈聖誕限定景色:

·             一踏足 Aurora Lab180度零死角海景伴隨海風及海浪帶來自然的視聽享受,                  飽覽全港最佳觀看海景日落全貌,一眾小屋在日照的餘暉下折射出半透明的效                果,教人目眩神迷;

·             入夜後安坐獨立包廂中,想感受滿天星宿的美景,漫天晚燈隨即亮起

·             沉醉於迷人燈景時,白茫茫的飄雪在夜空中緩緩降落浪漫氣氛立即升級;

·            細味聖誕盛宴時,望向門外,希望幻變莫測的北極光突然出現打開幸福之門。

 

全新浸沉式故事用餐體驗 小狐狸引領下尋找靈魂光芒

Aurora Lab除了帶來超唯美的極光浪漫秘景外,更為Fine Dining添上全新的元素,以小狐狸的故事作為主線,邀請大家一邊在欣賞極光圈美景及品嚐聖誕盛宴時,一邊尋找靈魂色彩的冒險旅程。


整個體驗中,每一道菜都附有不同的故事卡,Aurora Lab的極光管理員會透過心理測驗,引導大家打開互動裝置的極光盒子,顧客可在過程中選擇不同的答案,譜寫獨一無二的故事,從而完成整個故事發展,最終尋找自己的靈魂色彩。大家更可以依照用餐時段於指定時間內到the pulse商場東翼3樓的 The Moroccan Moment,按心理測驗的結果免費換領一杯屬於自己靈魂色彩的Cocktail,靜靜回味極光美景及尋找靈魂色彩的療癒之旅!Aurora Lab的菜式滿足味蕾之餘同樣賞心悅目,記得預早訂位!

 

The pulse尋找極光足跡之旅將於12410率先試業,1211日(星期六)正式啟航,更多詳情將陸續公布,敬請期待!


the pulse’s Aurora Lab

開放日期:

20211211日(星期六)至202212日(星期日

開放時間及價錢:

Arctic Dinner – 3道菜

17:00 – 19:00(日落海景、飄雪、極光)|$988 + 10%/

Aurora Dinner – 4道菜

19:30 – 22:00(極光、飄雪)| $1288 + 10%/

 

註︰12  24 日至26 日、 31日及202211日:Arctic Dinner $1,688 +10%/位;Aurora Dinner $1,988 + 10%/位(12 月初接受預訂)

地點:

淺水灣海灘道 28  the pulse 商場空中花園

網上預約:

w www.thepulse.com.hk/events/auroalab

備註:

1.          不同用餐時段將欣賞不同的景色。

2.          極光效果有機會如現實一樣,因天氣及風向等不確定因素未能呈現。






 

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