【為何總是餓】Chef AK主持《今餐有料到》略顯身手 一齊數下老闆有教煮過邊5道餸！

 

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Mirror成員江熚生Anson Kong主持Viu TV 《今餐有料到》，喺節目入面，AK會幫主廚完成菜式，星期一就同主廚一齊整咗「生炸朱古力條配野莓醬」，真係極邪惡啊！之前更有整過「蝸牛牛油炒青豆」，睇見都覺得好香好吸引！其實AK本身就識煮唔同嘅餸，又靚仔又識煮餸，簡直就係廣大女士嘅理想男友！我哋一齊嚟睇吓Chef AK喺自己Channel有教煮過邊5道餸啦，有啲仲要係同其他Mirror成員一齊拍㗎！

111)   釀雞翼、西蘭花炒帶子、沙嗲金菇肥牛粉絲煲

呢集佢邀請咗Ian做嘉賓，同Ian一齊炮製三餸一湯，家庭味道十足，好溫馨！老闆將雞翼煎到金黃，睇落十分香口，而且老闆都提大家，用半煎焗嘅方法會更加易熟，睇得出老闆喺煮嘢食方面有經驗，絕對唔係為咗拍節目而求其煮㗎！

 

想睇食譜即入老闆Channel睇Description Box :

https://www.youtube.com/watch?v=_B4OuidCUb4

 

2.   2)   黑胡椒蟹

工作人員喺呢集淨係比Chef AK睇一次教整胡椒蟹嘅片，然後要即刻再煮返出嚟，就算對於平時有煮開飯嘅普通人嚟講都有啲難度，但對於老闆嚟講簡直係Easy Job！濃濃嘅醬汁均勻地包住每舊蟹件，隔住個Mon都覺得好惹味啊！

 

即入老闆Channel學整Chef AK簡易版胡椒蟹 :

https://www.youtube.com/watch?v=DP2BFyD_eHc

 

3.   3)    香蒜白酒蝦意粉

覺得黑胡椒蟹太難？唔緊要！Chef AK都有教大家整一啲比較適合新手嘅菜式，相信煮意粉係好多手殘嘅人都能夠輕鬆完成，再加上老闆細心講解每個Step，絕對冇難度！老闆提提大家，記得唔好將意粉過冷河，同埋炒完啲蝦要即刻拎返起，如果唔係就太熟㗎啦！

 

睇下Chef AK點樣煮香蒜白酒蝦意粉 :

https://www.youtube.com/watch?v=zZJuqS7NHxQ

 

4.  4)    香煎芝士蝦餅

想食啲又邪惡又香口嘅小食？今集Chef AK就教大家整香煎芝士蝦餅！老闆教大家煎蝦餅之前要落啲生粉，咁就唔會咁易彈油同埋易啲煎脆啦。呢集仲會見到老闆大頭蝦嘅性格！

 

「生粉」撳入嚟睇老闆蝦碌位同更多整香煎芝士蝦餅秘訣 :

https://www.youtube.com/watch?v=VZjowvKfGtM  

 

5.5)   牛肉湯圓

平時甜嘅湯圓就食得多啦，鹹嘅湯圓你哋又有冇食過呢？呢集Chef AK邀請咗Mirror成員Lokman同埋Tiger一齊煮牛肉湯圓，Chef AK提大家煮嘅時候要落雞湯，咁就會再濃味啲！

即睇Lokman，Tiger同老闆嘅互動同埋整湯圓留意事項 :

https://www.youtube.com/watch?v=8RNSOmb4gAQ

 

 

 

 

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