【咖啡市集】Lee Gardens呈獻「利園咖啡生活節」 雲集10間人氣品牌 咖啡烘焙車打卡位及咖啡工作坊
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咖啡，可以是生活的習慣，可以是品味的追求，甚至是身心靈的滿足，一杯好咖啡如同一道美味佳餚，色、香、味都可以是最高享受。近年香港咖啡文化熾熱，銅鑼灣利園區街頭巷尾也能發現大大小小咖啡店的蹤影。7月22日至8月1日，一連11日，利園區將隆重呈獻「利園咖啡生活節」，並聯同區內各大小咖啡店，以及多個本地咖啡品牌，將希慎廣場1樓中庭化身成「咖啡主題市集」。除了10間人氣咖啡品牌帶來不同特色咖啡豆及咖啡精品，現場亦設置可愛、文青味兼備的「咖啡烘焙車」，讓大家拍照打卡之餘，更猶如踏上一場咖啡之旅。「咖啡烘焙車」更不定時設有現場烘焙示範，讓現場洋溢著咖啡香氣。
「利園咖啡生活節」更特別呈獻「Lee Gardens Coffee Pass」 限時優惠，Lee Gardens Club 會員可於市集以限時體驗價$199，購買總值高達HK$400的「Lee Gardens Coffee Pass」，可以到指定9間精選利園區咖啡及餐飲商戶品嚐咖啡及指定飲品（優惠只限外賣），來一場利園區「啡嚐」之旅，細味不同咖啡店的特色。
Lee Gardens更聯乘區內咖啡店，舉辨「咖啡大師工作坊」，由專業咖啡師親自教授，無論是咖啡狂熱份子，或是入門新手都不容錯過。
部份特色咖啡攤檔品牌 精彩不斷
NOC Coffee Co.
NOC Coffee Co.以專注策劃圍繞咖啡、輕食及舒適環境的完整體驗為目標，因此命名為NOC (Not Only Coffee)。NOC Coffee Co. 亦於2018年被設計雜誌Wallpaper評選為世界最佳設計咖啡店之一，亦於2019年獲Big 7 Travel選為世界最佳咖啡店首五十位。
NATIONS COFFEE
精品咖啡店NATIONS COFFEE，主打一系列精品咖啡，包括冰滴咖啡、過濾黑咖啡、手沖咖啡等，其咖啡豆亦會不定期轉換，讓大家隨時享受咖啡的新體驗；攤內有售4款自家製飲品，包括冰滴咖啡、法國Weiss 72%黑朱古力奶、京都宇治抹茶牛奶及伯爵茶燕麥奶；亦有售多款英國倫敦Square Mile Coffee Roasters的原粒精品咖啡豆，咖啡掛耳包，冰滴壺及咖啡環保杯等。
sensory ZERO
sensory ZERO的Q-grader咖啡鑑定師團隊，採購來自各國咖啡種植區域和有聲望農場的精品咖啡，烘焙工匠仔細烘焙出完美咖啡。咖啡烘焙工匠帶來全球精品咖啡，手工精釀啤酒及特式全日美食，同時盡情享用招牌自製美食及甜點。
sensory ZERO創辦人各擁有不同既背景及對感味分析經驗，將餐飲業、科技管理融合於咖啡、茶及美食中，感味宮匠是結合藝術、科學及團隊味覺的專家。"由零到英雄（成功）" 是我們匠心獨韻的咖啡店，sensory ZERO 的座右銘，他們相信每一個人，只要抱著熱情及投入工作，都能夠成為感味宮匠。
MYOC Coffee
MYOC Coffee為日系咖啡選物店，精選日本咖啡職人新鮮烘焙的咖啡，以及日系高質感沖煮器具，讓您享受美好的咖啡體驗。咖啡儀式感，療癒自己的時刻。
Lee Gardens Club 會員可於市集以限時體驗價HK$199，購買「Lee Gardens Coffee Pass」，每套「Lee Gardens Coffee Pass」有9張不同餐飲商戶的電子咖啡優惠禮券(總值高達HK$400的咖啡及特色飲品)，可到指定9間精選利園區咖啡店及餐飲商戶，包括Cova、Cupping Room、Next Door Café、NINETYs、sensory ZERO、The Cakery、Pret A Manger、La Maison du Chocolat及NOC，換領指定咖啡及飲品 (優惠只限外賣)，來一場利園區「啡嚐」之旅，一次過細味不同咖啡店的特色。
隨著咖啡文化急速冒升，不少咖啡愛好者也從品嚐一杯現成咖啡，進而追求自家沖泡，了解更深層咖啡知識文化，提升品味。有見及此，今次「利園咖啡生活節」除了咖啡主題市集，更聯乘利園區咖啡店NINETYs 、Cupping Room及sensory ZERO的專業咖啡職人，舉辨「咖啡大師工作坊」，從杯測、手沖及虹吸式沖煮工作坊，讓大家進一步深入咖啡世界。
利園咖啡生活節 x NINETYs 《COFFEE CUPPING咖啡杯測》工作坊
咖啡杯測（Coffee Cupping）是一種品嚐、評估和比較特定咖啡的風味、質量和潛力的方法，亦是建立你對咖啡的認識和增強味覺的絕佳方式。如果你喜歡咖啡或者想認識更多，一齊與NINETYs咖啡師一起探索更多！
日期及時間：
• 8月1日(星期日) 11am - 12pm
• 8月8日(星期日) 11am - 12pm
地點：銅鑼灣利園二期NINETYs
費用： HK$300
利園咖啡生活節 x Cupping Room 《BREW LIKE A CHAMP》工作坊
由來自Cupping Room的2020年香港咖啡師冠軍Bosco Tai設計，深入介紹手沖咖啡的基本沖煮原理！課程將包含「了解精品咖啡的基本概念」和「實踐咖啡沖煮」兩部分，Bosco將重點介紹手沖咖啡的沖煮過程。
課程內容：
• 甚麼是「精品咖啡」
• 介紹咖啡果實和處理法
• 講解咖啡沖煮的基本原理
• 比較/對比不同的沖煮方法
• 識別咖啡的基本風味和香氣
日期及時間：
• 8月15日 (星期日) 6pm - 8pm
• 8月22日 (星期日) 6pm - 8pm
地點：銅鑼灣利園一期Cupping Room Coffee Roasters
費用： HK$400
利園咖啡生活節 x sensory ZERO 《BE A SIPHONIST虹吸式沖煮》工作坊
作為香港以虹吸式沖煮方法推廣精品咖啡的咖啡店，sensory ZERO自然對虹吸咖啡有絕對的權威和執著。雖然如今所售咖啡種類更多，但虹吸依舊是最人氣的標誌性飲品，而今次得獎咖啡師便會由淺入深介紹虹吸的背景及實際操作技巧。
課程內容：
• 簡介虹吸咖啡歷史及文化
• 虹吸萃取結構及原理
• 虹吸咖啡沖煮的重要變數
• 虹吸萃取技巧
• 虹吸萃取實習
• 基本清潔和維護虹吸壺
日期及時間：
• 8月21日 (星期六) 4pm - 6pm
• 8月28日 (星期六) 4pm - 6pm
地點：銅鑼灣禮頓中心sensory ZERO
有關更多活動詳情，請參閱「Lee Gardens」網站及應用程式：
手機應用程式：Lee Gardens
Hashtags:
#LeeGardensCoffeeFestival #利園咖啡生活節 #LeeGardensHK
@LeeGardenshk
關於Lee
Gardens Club
立即下載「Lee
Gardens 」手機應用程式，免費登記成為Lee Gardens Club會員，即可賺取 500 Lee Gardens 迎新積分，以及更多優惠獎賞！
關於銅鑼灣利園區
銅鑼灣利園區由希慎廣場、利園一至六期、利舞臺、禮頓中心、希慎道壹號 (I.T HYSAN ONE) 及蘭芳道25號組成，位處銅鑼灣核心地段，盡攬香港都會中心的璀璨繁榮，區內頂級商業設施林立，購物餐飲享受 多不勝數，一站式滿足您對品味時裝、潮流精品、星級住宿與環球美食的需求。琳琅滿目的利園區，匯聚世界級都會的非凡魅力，展現充滿活力及多姿多彩的生活國度，是品味人士工作、購物與消閒的首選熱點。
網站：https://www.leegardens.com.hk/
Facebook專頁：https://www.facebook.com/LeeGardensHK
IG專頁：https://www.instagram.com/leegardenshk/
微博專頁：https://weibo.com/leegardens
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關於希慎興業
希慎興業有限公司為香港的主要物業投資、管理及發展公司，旗下擁有逾 4 百萬平方呎的優質寫字樓、 商舖及住宅樓面面積；希慎在銅鑼灣區植根 90 多年，現時，集團為銅鑼灣區其中一個最大的商業項目業主。
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