【芬芳的愛情：Gewurztraminer】

浪漫的人相信這個世界充滿愛，
最適合喝芳香型葡萄Gewurztraminer。
這瓶Famille Hugel Classic Gewurztraminer白酒，
來自法國阿爾薩斯，香味奔放濃郁，
像極了熱戀中的愛人。
酒中帶浪漫的玫瑰花香，
如愛情般甜蜜的荔枝及水蜜桃，
並有香料味似為生活多帶點情趣。
而酒的酸度適中，正如對愛情的信任，
甚或犧牲自己，但從不胡亂打破醋埕。
阿爾薩斯天氣得天獨厚，跟白葡萄天生一對。
因為受孚日山脈保護，
所以天氣乾燥並陽光豐沛。
加上高緯度，日照時間長及清涼的天氣，
令葡萄得以緩慢成長，
釀造出優質的白葡萄酒。

不過Gewurztraminer難於種植，就像嬌嫩的少女。
天生弱不禁風，受多種葡萄病害而至影響產量。
釀酒師需在最適當的時間採收，
否則酒精過多失去平衡。
這不正像愛情嗎？
只有在適當的時間，遇上適合的人，
才能長相廝守。

這瓶經典系列Gewurztraminer為阿爾薩斯Hugel家族酒莊精心釀造。
Hugel家族歷史悠久，發跡於1639年。
家族經歷了重重困難，而屹立不倒。
不但經歷了多場歐洲戰爭，
更刻服席捲全球的蚜蟲與葡萄病害。
家族更起草了阿爾薩斯Vendange Tardive及Sélection de Grains nobles甜酒的法規。
除了酒莊自有園區的葡萄之外，
Hugel家族還向長期合約的果農購買優質葡萄，
所有葡萄以人手採摘，大大提升品質。

優良穩定的酒質，需要忠於理念及對質量的堅持；
細水長流的愛情，需要忠於對方及對愛情的執著。

酒名：White Wine - Famille Hugel Classic Gewurztraminer 2017, Alsace, France

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