Travel + Leisure近日公佈了30個榮獲「全球視野獎」(Global Vision Awards) 的得獎者、公司及機構，表揚他們在負責任的旅行和可持續生活方式領域中的重要貢獻。這些改革者在具備先進理念的同時，還積極保護社區和自然環境，並鼓勵業內同行和旅行者發揮自己的力量。
今年的獲獎名單，由旅行、酒店和可持續發展等各行業專家組成的評審小組提名，再由Travel + Leisure的編輯評選出最終入圍者。
六善養生及酒店作為企業，因其對可持續發展、環境保護的貢獻以及具道德的環境措施而榮獲殊榮。
「我們很高興能成為這群改革者中的一員，」六善養生及酒店首席執行官Neil Jacobs表示：「過去一年中的經歷是發人深省的，讓我們更審慎地考慮自己正在做的事情、為什麼要做，以及我們如何對物質世界以及周圍的人產生影響。我很幸運找到了富有意義的職業道路，成為六善集團一員。六善積極致力於可持續發展，並將此理念融入企業的DNA。我與一支傑出的專家領導團隊一起工作，他們對自己的工作充滿熱情，彼此都有著一致的想法。」
在每一個目的地倡導社區和環境的美德
在領導團隊中，與Neil共同倡導可持續發展的還有六善可持續發展副總裁Jeff Smith，他負責管理六善旗下每一家酒店的可持續發展項目及其對於環境和社會影響。
「我們不僅要保護環境，更要進一步打造再生的業務模式，為酒店所在的當地社區增加價值並回饋社會。」Jeff表示：「我很高興地向大家匯報，即使是在疫情時期依然無阻我們的可持續發展項目包括『零浪費』、『無塑料2022 』、『地球實驗室』、『供應商參與』等以及致力於健康生態系統和社區的本地項目如常進行。」
六善可持續發展的小規模項目還包括在酒店以外投資以支持本地社區，並在當地聘用員工和採購物資。
「資助當地農民學習和發展可再生農業，扶持小企業並購買他們的產品，在無塑料的廚房烹製這些企業生產的食物，然後再將廚餘用於牲畜飼料或堆肥，這是一個完美的循環。」六善餐飲總監Jonathan Heath補充道：「我們將通過『與六善共膳』平台，不斷加強這一良性循環。」
酒店客人的看法正在轉變
六善的養生專家Anna Bjurstam認為可持續發展和健康兩者同樣重要，不容忽視：「雖然每個人的經歷不同，但我們都認識到健康、與周圍環境的聯繫、保護自然、可持續發展、提升生活品質、博愛和集體意識變得越來越重要。現在是我們坦誠相見並投身行動的時候。」
地球實驗室直播
在六善，整個集團都熱衷於推動可持續發展，每間酒店場內場外的可持續發展項目都是通過地球實驗室來展現的，包括海洋保護和林業或農業種植的計劃，利用太陽能或生物質能等可再生能源，以及自製瓶裝飲用水等。酒店的賓客們可以加入免費工作坊活動了解六善的可持續發展工作，學習更環保的生活方式。地球實驗室也公佈各酒店所消耗的水資源、能源和廢棄物等相關數據，以及酒店如何管理這些資源的措施。
為了推廣這些可持續發展項目讓更多人了解其影響，同時為了迎接4月22日的世界地球日，「地球實驗室直播」將從4月1日起至22日每日開設直播活動。大家可以通過六善養生及酒店的Facebook 和 Instagram 平台觀看直播，以及獲得來自六善各酒店的每日新聞，即時了解關於長尾葉猴保育、土壤保護、海洋保護等方面的最新動態。
關於2021年 Travel + Leisure全球視野獎
2021年Travel + Leisure全球視野獎將在 Travel + Leisure四月刊公佈。www.travelandleisure.com/global-vision-awards/
Leave a Comment