【港媽擺魚背後的故事】擺碟擺到出神入化 平淡生活都要有儀式感!
日前在社交平台上見到有一位港媽居然有「超強」的擺魚技術, 每一碟都有不同的擺法,網民反應兩極,有人表示欣賞港媽的心思,煲給家人喝的湯非常足料,也有人覺得港媽浪費太多時間,驟眼看也有點恐怖。不管怎樣,這些都是來自Facebook專頁---Mrs Tee's Kitchen的日常分享,而且這些擺盤背後是有一段温馨的小故事的。
因為女兒的一句讚賞 變成港媽的日常
事源有一天,港媽發現女兒不愛喝魚湯,但魚湯營養豐富,為了女兒的健康,港媽就要想想辦法。於是,她就試着從擺盤開始,女兒看見覺得很有趣很漂亮,也開始慢慢接受魚湯的味道。想不到,這些小魚的背後,隱藏着一位母親的關心。
重新定義「出得廳堂入得廚房」
除了這些出名的擺魚作品之外,Mrs Tee 平時都有分享其他的食物擺盤,每一碟都像藝術品一樣美,感覺在這位媽媽的家裏,吃的不是食物,是儀式感!以前「出得廳堂入得廚房」都是形容婦女,但原來只要花點心思,平平無奇的食物都配得上這個形容詞。
同場加餸:啊媽教你執湯料
Mrs Tee 平常也有分享不同的湯水所需要的材料,也會說明材料的價錢和特色,相信跟着來煲幾個星期,身體一定更健康!
瑤柱螺片燉豬𦟌
花膠螺頭大花菇竹絲雞豬展雞腳湯
螺片燉雞湯
所有圖片來源:Facebook Page Mrs Tee's Kitchen
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