【STELLIERS酒店人獎】向2020年度獲獎者 頒發環保獎盃鼓舞業界士氣

 STELLIERS酒店人獎向2020年度獲獎者

頒發環保獎盃鼓舞業界士氣

獎盃製作原料來自回收的Nespresso咖啡膠囊

酒店業面臨存亡危機之際

首屈一指的酒店人獎平台於去年12月舉行線上頒獎禮，表揚20位傑出獲獎者

自2014年成立以來，Stelliers酒店人獎去年首次以線上形式舉行頒獎典禮，於2020年12月4日向一眾優秀的獲獎者予以嘉許。縱然酒店業界在疫情下面臨重大危機，但Stelliers酒店人獎仍致力於鼓舞士氣及提倡可持續環保精神。Stelliers酒店人獎與黃金合作夥伴Nespresso攜手研發出獨特的環保獎盃，其中部分製作原料來自回收的Nespresso咖啡膠囊。因疫情關系，一眾獲獎者於典禮後各自於所在地根據相應的防疫措施領取獎盃。新一屆Stellers酒店人獎將於2021年5月3日起正式接受參賽申請，並期望能於2021年12月10日在澳門舉行線下頒獎典禮，屆時需視乎各國能否重新安全開放而定。

 

配合Stelliers酒店人獎對可持續發展及培養新一代酒店業者的承諾，Nespresso接受了製作2020年度環保獎盃的挑戰，突顯鋁可無限再生的特性，並象徵了酒店業界的堅毅精神。通過這項別具意義的合作，主辦方希望獲獎者能夠明白其成就以及獎盃背後的重要性與特別意義。

 

Stelliers酒店人獎聯合創辦人Stephane de Montgros表示：「當全球旅遊業陷入停頓時，我們與黃金合作夥伴Nespresso合力找出一種別具象徵意義方式，來推廣可持續旅遊以及雙方對追求卓越服務的信念。在面臨前所未有的嚴峻危機之際，各位獲獎者的成就實在令人欽佩。縱使疫情當前，我們仍希望能夠激發年輕一代投身酒店業，薪火相傳，繼續在世界各地提供出色的服務。」

 

Nespresso宣布，於2022年底前，家庭及企業客戶的每杯Nespresso咖啡都會實現碳中和。 Nespresso多年來一直與世界一流的品牌合作，利用回收膠囊製造高質量的鋁合金，重新構思和開發新產品，其中包括Caran d'Ache的原子筆和Victorinox的瑞士軍刀。

 

Nespresso行政總裁表示：「毫無疑問，我們正面臨氣候危機，而未來掌握在所有人的手中。對Nespresso而言，可持續發展不僅是一次性的行動，更是我們的核心業務。因此，我們會加快實踐可持續發展，讓消費者可以在2022年底之前喝到碳中和的咖啡。這種咖啡由最優質和最稀有的咖啡豆製成，並且可持續採購。我深信Nespresso的業務以至整個咖啡行業都可以成為造福世界的力量，並希望我們的努力能夠帶動其他企業效仿。」

 

Stelliers酒店人獎是業界推崇備至的殊榮，旨在表揚傑出的酒店人才，同時鼓勵年輕一代投身業界。於2020年度，大會一共收到來自亞洲、南亞地區和大中華區超過85家酒店的提名申請，各獲獎者的傑出表現皆令評審留下深刻印象。每位獎項得主均由專業評審委員會根據候選人的全年表現而選出。遴選分兩個階段進行，根據候選人的申請表、虛擬面試和推薦信等資料作出綜合評審，確保獲獎者實至名歸。

 

評委會由具備豐富業界知識與經驗的知名專家組成，包括仲量聯行亞太區職場體驗總監Jenny Soo、瑞士洛桑酒店管理學院價值大使Christophe Laurent、德勤LRA高級營運主管Christine Gamarra、酒店業傳訊專家Diane Fermin Roeder，以及酒店業界思想領袖、建築師兼室內設計師Julia Monk。

 

2020年度頒獎典禮以網上形式舉行，可按此連結查閱20名得獎者名單及詳細資料。

 

除了Nespresso外，大獎的合作夥伴還包括RH Contract、EHL、GHC Asia以及Sommet Education旗下的Les Roches和Glion酒店管理學院。

 

2021年度Stelliers酒店人獎的申請日期將會有所推遲，預計於5月3日開始接受報名。這項安排是為了讓提名人有充足時間檢視自己今年所取得的成就，並為提交參賽申請作準備。在各國重新安全開放的前提下，頒獎典禮將於2021年12月10日再次在澳門隆重舉行。