【正宗葡萄牙菜式】葡萄牙籍大廚親自坐鎮餐廳Casa Lisboa 推出5道全新春季葡萄牙菜式

葡萄牙籍大廚親自坐鎮餐廳Casa Lisboa
推出5道全新春季葡萄牙菜式
彰顯香港罕有精緻葡菜味道

提起葡萄牙菜，香港食客可能會立即想到澳門的馬介休、烤乳豬、燒雞、葡撻及蒜蜆等的澳門菜菜式，但其實正宗的葡萄牙菜和澳葡菜兩者是截然不同。

 

位於中環雲咸街的Casa Lisboa，香港食客不需要遠赴葡萄牙就已經可以以更高的層次去品嚐到由兩位葡萄牙料理大師 － 集團行政總廚Jesus Pascual 及餐廳主廚Rodolfo Vicente 精心打造的一系列富有傳統底蘊的新派葡國佳餚。

 

大廚利用他們對葡萄牙料理的敏銳烹調觸覺及最新趨勢的認知，再配合嶄新的烹調技術來製作出一系列賣相摩登別緻，內藴卻保存原始葡萄牙風味的葡萄牙菜式。

 

今個春季，Casa Lisboa 就加入5道富有葡萄牙色彩的全新精緻菜式，無論食材味道及賣相都煥然一新，菜式包括有: 葡萄牙式菠菜蓉配香煎帶子、煙肉及檸檬汁 $132、伊比利亞豬扒包 $118、香煎鱸魚配葡萄牙式蜆肉煎餅 $288、慢煮伊比利亞豬頸肉布冧栗子鍋 $290 和 傳統葡萄牙香橙蛋捲配mascarpone芝士及muscatel橙汁 $80 ，必定是城中最與別不同的葡萄牙菜體驗。

 

Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa:

地址: 中環雲咸街63號巴力大廈2樓

訂座電話: 2905 1168