香港將於聖誕節前夕成為亞洲首個推出“Fleur de Miraval” 的城市之一
2012年，畢彼特、安祖蓮娜祖莉與法國隆河谷產區酒莊鉅子Perrin家族，將葡萄酒與藝術結合，打造 Chateau MIRAVAL 玫瑰紅酒成為成功例子。今年9月，畢彼特率先預告與扎根香檳區並已發展到第六代的 Péters 家族合作推出全新 Fleur de Miraval 玫瑰香檳。Péters 家族自1919年已用自家葡萄釀製香檳，其中 Blanc de Blancs 香檳更深受品味人士愛戴。
潛心製作五年，畢彼特推出Fleur de Miraval玫瑰香檳
畢彼特全心全意打造香檳酒莊，其出產之香檳絕對不是以「名人效應」而生的産物，而是結合葡萄種植者的專業知識、技能和熱情致力塑造的項目。Fleur de Miraval玫瑰香檳是累積五年時間反覆研究與品嚐而達至的最完美結晶品，也是畢彼特與著名香檳世家Pierre Péters家族之間的合作成果。Fleur de Miraval以75％號稱葡萄皇后霞多麗（Chardonnay）與25％黑皮諾（Pinot Noir）混釀而成，於正式推出前會被安放於Le Mesnil-sur-Oger的漆黑酒窖陳年三年之久。
靈感源自一位生於普羅旺斯的傳奇伯爵夫人
Fleur de Miraval 這玫瑰香檳新星的創作靈感源自於一位伯爵夫人的傳奇，據說Fleur de Miraval伯爵夫人一生只飲用玫瑰香檳，原因正正是因為她出生於盛産玫瑰葡萄酒的普羅旺斯。她特別喜歡霞多麗葡萄隨著陳年而散發的烤榛子香氣，及以Saignée方法釀製的黑皮諾其充滿活力的芬芳果味。
香港 - 作為首批推出Fleur de Miraval的亞洲城市之一
即將推出的 Fleur de Miraval 已備受各界熱烈追捧和高度關注，首批産量僅 20,000 瓶並作全球發售。
發售日期： 2020年12月中旬
查詢熱線： 2523 1945
電郵： info@altayawines.com
獲取更多關於Fleur de Miraval的最新產品資訊，請於以下連結註冊登記。
https://bit.ly/3qloogQ
Leave a Comment