【甜點控恩物！】解鎖千層蛋糕5種新吃法！無印良品必試零食

圖片來源: Muji HK

https://www.muji.com/hk/

無印良品Muji 絕對是港人最愛的生活百貨之一，除了簡約系的家居用品和文具服飾等，Muji的食品小吃一樣大受歡迎! 唔知大家有冇試過Muji的千層蛋糕呢? 近日這款蛋糕在日本掀起了熱潮，有日本網民解鎖了它的的5種吃法，利用創意製作成不同的甜點下午茶，相當特別! 下次經過無印的時候不妨買回家試做，香港發售的口味更多達14款，包括抹茶﹑甜薯﹑白桃等等，絕對是甜點控必備的囤貨零食!

1.1.   焦糖千層蛋糕

資料來源: IG @miji_muji

首先把兩茶匙砂糖加入鍋中 (先不放油)，加熱至融化再放入10g牛油，把千層蛋糕切片加入，煎至兩邊呈啡色，外脆內軟的焦糖年輪蛋糕就完成啦!

1.2.   冷凍年輪蛋糕

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只要把千層蛋糕放置於冰格冷藏即可。小編親測冷凍了一個晚上，吃起上來有點像莎莉蛋糕，口感非常厚實，冷凍後甜度更低，吃多了也不會甜膩，是非常適合夏天吃的甜點!

1.3. 千層法式多士

資料來源: Muji HK

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這是Muji官方推薦的創意吃法，把煉奶﹑牛奶﹑雞蛋混合，加入千層蛋糕，再放入微波爐加熱。接著把牛油放入鍋中加熱融化，加入蛋糕煎至金黃，上碟後灑上糖霜和楓糖即完成。

1.4. 香烤年輪曲奇

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把千層蛋糕切片放入烤箱，以180度烤25分鐘，千層蛋糕立刻變得金黃香脆，可以吃到曲奇的口感。

1.5. 芝士烤年輪蛋糕

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只要把芝士片放置於千層蛋糕之上，放入焗爐焗五分鐘，芝士即呈半融狀態，幸福感十足!